А сегодня - просто картина июньского дня, и в ней - один супер-рецепт идеальной закуски и одна дачная хитрость по поводу фитофторы. Вот что происходило на Благодаче 10 июня:

- на огурчиках, которые я посадила 19 апреля прямо в открытый грунт двух бочек, образовались первые завязи:

- перцы, те самые, которые в первой Благодаче я рассаживала по плошкам, уже наливаются плодами:

Пару недель назад, я рассказывала о том, что мы с Ириной Стех - Станкевич написала статью для "Минского курьера"

http://mk.by/2013/09/20/89600/

Разленилась... Пошла в магазин, купила готовое слоеное тесто,  дрожжевое и обычное. И напекла на скорую руку. 

Пирог-плетенка с маком

Слойки с яблоками 

Почти три месяца не была у родителей. Поэтому, наверно смотришь на всё как гость, соскучившись, восхищаясь красотой, которую не замечаешь, если она постоянно мелькает перед глазами.

Яблоки. Яблони старые. Садил еще мой дедушки. Они потихоньку одна за одной уходят вслед за ним. И в этом году громадный урожай сломал не одну ветвь.

Я почему-то на яблоки люблю больше любоваться, нежели есть их. А еще процесс сбора нравится.

на 12 штук

Нам надо:

2 яйца, взбить
80 г мелкого сахарного песка
240 мл молока
100 г сливочного масла, растопить
300 г муки
2 ч.л. пекарского порошка
1/2 ч.л. соли
хорошая щепотка корицы
2 яблока (лучше кислых сортов)
50 г ирисок, разломать на кусочки

В процессе:

Недавно у  меня была чудесная фотосессия. Про Осень. С прекрасными малышами. И конечно же яблоками

Яблоко - один из атрибутов осени, как и Шарлотка. Я её пеку порой несколько раз в неделю.

Давайте делиться яблочными рецептами?! 

И посмотрите, как этот малыш ВКУСНО кушает яблоко!

     Вообще-то вес у меня находится в норме. Но вот услышала я когда-то давно, что в независимости от веса полезно раз в месяц давать организму разгрузочный день: есть в неограниченных количествах, но только яблоки. И вот позавчера я решила попробовать, что это такое, тем более, что яблоки я люблю, а ем в принципе немного. Закупилась я с вечера яблоками (вкусненькими такими, кисло-сладкими) и с утра началось…