Свойства имбирного чая зависят от количества, которое Вы применяете.

• Обычно используют 1 чайную ложку на 1 стакан кипятка.
• Настивают 20-30 минут, но по вкусу.
• С медом его пить приятнее.
• Использовать 3 - 4 раза в день (3-4 чайные ложки порошка), больше не рекомендуется.

Имбирный чай при простуде - верное средство, помогающее быстрее выздороветь. Имбирь облегчит отделение слизи, успокоит кашель, а от горячей жидкости пройдет раздражение в горле.

Рецепт приготовления имбирного чая: на 0,5 литра воды Вам понадобится:

1. Свежий корень имбиря (3-4 см). Имбирь в порошке брать не рекомендуется, та как чай получается не таким вкусным и мутным.
2. Кардамон - 2 стручка
3. Щепотка корицы (по желанию)
4. чайная ложка зеленого чая без добавок
5. 3 ч. лож. цветочного меда (можно и больше)
6. Гвоздика (по желанию)
7. пол-лимона

• Завариваем зеленый чай как обычно и настаиваем 5 минут, затем процеживаем.
• Чай (без чаинок) выливаем в кастрюлю из нержавейки, добавляем кардамон, мелко порубленный корень имбиря, корицу, гвоздику.
• Доводим до кипения.
• На маленьком огне варим еще минут 20.
• Затем добавляем мед и лимон (сначала выжимаем из него сок, а потом бросаем в кастрюлю остатки лимона вместе со шкуркой).
• Варим минут 5.
• Выключаем огонь и настаиваем чай минут 15 - 20.
• Затем через ситечко переливаем чай из кастрюли в удобную емкость.
• Чай можно пить как холодным, так и горячим.

По желанию можно добавить свежую мелко порубленную мяту. Имбирный чай должен получиться янтарно-желтого цвета.
 

Черный (зеленый) чай с имбирем

Натрите свежий имбирь на мелкой терке или насыпьте полчайной ложки сушеного имбиря вместе с заваркой.

• Чай заваривается в чайнике, но можно и в термосе.
• Настоять 20-30 минут, процедить.
• Непродолжительная термообработка сохраняет полезные свойства имбиря.
• Такой чай очень полезен: он не только обладает приятным свежим вкусом и ароматом, но и помогает при кашле, бодрит.

Имбирь известный антиоксидант, поэтому употребление чашечки такого чая в день может рассматриваться как элемент борьбы за чистую сияющую кожу без морщин и крепкое здоровье в любом возрасте.

Имбирный чай ( от простуды и депрессии)

• Ингредиенты:
• * Кипяток,
• * Чай листовой (можно любой, но лучше зеленый),
• * Имбирь,
• * Можно также:
• * Мед (в чай с имбирем в очень маленьком количестве, чуть-чуть!!!),
• * Красный перец (острый) или Чили.

В Индии имбирный чай с лимоном — самый популярный зимний напиток. Кстати, рекомендуем Вам тоже попробовать заваривать ломтики имбиря:

грамм 10-20 на чашку. Добавьте туда немного мяты, мелиссы или другой травы, немного лимона по вкусу и вы получите прекрасный напиток, который тонизирует и бодрит утром намного лучше, чем кофе.

Напиток с имбирем.

Ингредиенты:

• 1,2 л воды,
• 3 ст. л. натертого имбиря,
• 5 ст. л. меда,
• 4 ст. л. лимонного или апельсинового сока,
• 2 ст. л. свежей мяты.

Приготовление: вскипятить воду, добавить имбирь, мед и размешать. Процедить через сито, стараясь выдавить из имбиря максимальное количество жидкости. Добавить щепотку черного перца и сок. В конце добавить немного свежей мяты. Употребляется горячим.

Имбирный чай для похудения

•  
• Чайную ложку измельченного корня имбиря
• залить стаканом кипятка,
• добавить чайную ложку меда и
• дольку лимона.

Этот напиток включает в себя три вкуса - острый, кислый и сладкий и показан тем, у кого в организме все течет медленно и только жир накапливается быстро.

Корневища имбиря содержат эфирное масло, основные компоненты которого: гингерол и шогаол - вещества, придающие имбирю его пряный, жгучий вкус. Оба вещества усиливают кровоснабжение и согревают изнутри. Вследствие этого стимулируются пищеварение и обмен веществ.

Рекомендуемое количество имбирного чая для похудения

Большой термос (около 2 литров). Чай лучше всего заварить утром.

Залить в термос и наслаждайтесь по чашечке чая, в течение дня.

Если употреблять перед едой - притупляет чувство голода.

Использование чеснока для усиления эффекта похудения

Можно готовить с имбирем и чесноком. Таким образом Вы можете себе быстрей избавиться от лишних килограммов. для большого 2 -литрового термоса:

• 1 корень имбиря величиной со сливу (около 4 см.) и
• 2 зубчика чеснока.

Очистить имбирь и нарезать на тонкие дольки. Залить 2-литрами кипятка и оставить настаиваться. После вынуть имбирь и чеснок. Тот, кто не любит чеснок, может пить чай без чеснока.

С сайта: http://www.allaboutbeauty.ru