Полная версия сайта Мобильная версия сайта

Орешник

На дворе рождественский пост. Однако семейные праздники никто не отменял.

Если у Ваших близких или друзей торжество,  приготовьте для них сладкое  поздравление  — орешник.

Для приготовления пирога понадобится:

  • 200 г меда;
  • 300 мл воды;
  • 300 г сахара;
  • 300 г орехов;
  • 5 столовых ложек коньяка;
  • 350 г муки;
  • 2 чайные ложки разрыхлителя для теста;
  • 0,5 чайной ложки молотой гвоздики;
  • 1 чайная ложка корицы;
  • 3 столовые ложки растительного масла;
  • 0,5 стакана воды;
  • 0,5 стакана сахара;
  • 1 чайная ложка ванилина;
  • 70 г какао.

1.JPG

Кладем в миску мед, разводим его в 300 мл чуть теплой воды.

2.JPG

Орехи измельчаем.

3.JPG

Соединяем медовую воду с орехами,  300 г сахара, коньяком и перемешиваем.

4.JPG

Добавляем просеянную муку, разрыхлитель, корицу, гвоздику и растительное масло.

Все хорошо взбиваем.

5.JPG

Выкладываем тесто в смазанную растительным маслом форму и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 1 час.

Тем временем готовим шоколадный крем. Разводим в воде сахар, добавляем ванилин и какао, размешиваем. Доводим до кипения и варим 5 минут, непрерывно помешивая, чтобы крем не подгорел. Когда крем загустеет, снимаем с плиты.

Выкладываем пирог на блюдо.

6.JPG

И даем ему остыть. Затем поливаем пирог остывшим кремом.

7.JPG

Приятного чаепития!

8.JPG

VELVET: Бубнова Вера
Заметили ошибку? Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter. Благодарим за помощь!
fb 0
tw
vk 0
ok 0
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии.

Комментарии

Всего комментариев (2) Последнее сообщение
Olvia аватар

Вера, для этого пирога вы используете один вид орехов или смесь разных?

 

Бубнова Вера аватар

Возможен и первый, и второй вариант в зависимости от желаемого результата

#
Система Orphus