Полная версия сайта Мобильная версия сайта

Рецепты худеющей | Дневники

ma_marina аватар

Рецепты худеющей. "Большой суп" и секреты красоты

Привет!  Ну вот еще одна неделя - тыц, и прошла! Интересно, какие у нас результаты, настроение боевое?

Я вот о чем задумалась, теряя вес  не теряем ли мы красоту? Имею ввиду изменения кожи лица, тела, волосы... и пр. У нас определенно должна быть стратегия сохранения и приумножения неземной нашей красоты. 

ma_marina аватар

Рецепты худеющей. Неделя открытий и первый отчет!

Привет!

Не могла дождаться вторника, и, о чудо, он наступил.

Но обо всем по порядку.

ma_marina аватар

Рецепты худеющей. Нежное карри и про мотивации

Привет! Мой похудательный марафон набирает обороты. Я помешалась вдохновилась лозунгом "Худеть, так вкусно!" и страсть моя к диетическим нетривиальным рецептам только усилилась, гггг

И раз уж нас тут не одна (девочки, привет), и мне перед нашей импровизированной командой будет уж совсем стыдно свернуть с намеченного пути, захотелось писать не только про еду, а освещать весь процесс, т.сказать, со всех сторон.

ma_marina аватар

Рецепты худеющей. Официальный спонсор этой зимы!

А я тут все еще продолжаю худеть, ага.

И продолжаю открывать для себя новые вкусы диетической еды. И эти открытия порой меня изумляют.

Вот, взять, например, тыкву. До сей поры я могла ее только в каше рисовой, сладкой, и масла не жалейте, пжлст, и в выпечке. Но! Такую кашу худеющим нельзя, не-а И выпечку тем более.

А вот тыквенный крем-суп можно! Еще как.

Для приготовления этого ну оооччччень вкусного и небанального супчика всего-то и нужно, что:

ma_marina аватар

Рецепты худеющей. Рататуй - все краски лета

О, это была моя давняя мечта: приготовить рататуй - традиционное овощное блюдо праванской кухни.

В интернете - множество рецептов, но прелесть блюда в том, что вариации не только допускаются, но и приветствуются. Готовить можно как на сковородке, обжаривая все овощи отдельно, а потом смешать их, или в духовке - я выбрала второй вариант  как более здоровый. В процессе готовки я несколько раз добавляла, изменяла рецепт - и результат превзошел все мои ожидания. 

ma_marina аватар

Рецепты худеющей. Рагу "Дважды имени команданте Че"

Так муж назвал это блюдо из ЧеЧевицы.

Чечевицу я для себя открыла недавно, год-полтора назад, и оплакиваю годы прожитые зря. Продукт  и по вкусовым, и по питательным качествам. Важно, что понравился и мужу тоже. Обычно я готовлю чечевицу  в виде рагу с мясом или без. Сегодня рецепт с мясом.

Итак, для приготовления чечевицы с мясом мне понадобилось:

говядина, телятина, постная свинина (у меня говяжья вырезка) - 500-600 гр.

чечевица - 120-150 гр.

ma_marina аватар

Рецепты худеющей. Закос под стир-фрай

Стир-фрай (от англ. Stirfry– обжаривать помешивая) – это блюдо азиаткой кухни, точнее это технология приготовления пищи, при которой вы быстро обжариваете еду на раскаленной сковороде или воке в малом количестве масла. Я давно уже ничего не жарю, но любовь моя к азиаткой кухне вообще, а к стир-фраям в частности сподвигла меня на эксперимент - сегодня я использовала режим "гриль" в духовке.

Итак, мне поднадобилось:

500 гр. куриного филе (в принципе, это может быть любое мясо - индейка, говядина, телятина и даже подстная свинина)

ma_marina аватар

Рецепты худеющей. Курица с лимоном

Доброго всем дня!

Попался мне тут на днях рецептик курицы, которая, как мне кажется, при правильном подходе вполне может стать частью повседневного диет-меню.

Итак, для приготовления курицы с лимоном мне понадобилось:

1 кг частей курицы (сама буду только грудку, остальное - для мужа) - лишний жир срезала, с грудки сняла кожу.

1 лимон

4 зубчика чеснока (или по вкусу)

1/2 ч. ложки орегано

1 ст. ложка растительного масла (в рецепте указано оливковое, но у меня было обычное растительное)

соль, перец по вкусу

#
Система Orphus