Привет, Вельвет!
Писать и постить фотографии со свежеподаренного IPad Air не очень получается. Там они красивые и стоят ровно, а на Вельвете кривули косые и народ вводят в заблуждение:))))

Это торт, просто торт, хотя и очень вкусный. Калорий столько, что проще просто есть, чем считать:). Я его ем только в новогоднем путешествии и только один раз:)

Дальше еда, обычная добротная американская еда. Порции такие, что смело можно брать одну на двоих. Место невзрачное, но очень популярное. Ему еще недавно дали звание лучший ресторан на берегу океана и теперь столик нужно ждать почти  час.

В ресторане все украшено, все красиво и блестит. Напомню, что приехали мы туда 30 декабря,

Еще тридцать минут в дороге и мы в моем любимом Монтерее. По традиции, поход на набережную, кондитерские и фотографирование милых безделушек.

На новый год мы загадываем желания, едим виноград и прыгаем на одной ножке, а в Калифорнии - все покупают вот такие черепушки, скелетики и прочие мексиканские приблуды, связанные со смертью. Говорят, что приносит удачу и хорошее настроение.

И наконец, моя любимая часть: мягкая милая шняга:)))).

Хмурый кот, самая популярная мягкая игрушка этой зимы.

Шабака:)))

Свинья - жизнелюб.

И наконец, рецепт.

У жителей США существует  обычай есть в первые дни нового года Money salad. По своей сути, это салат на основе бобовых, который должен обеспечить вам финансовое благополучие в новом году. В свою очередь, я хочу вам предложить собственную версию салата, приносящего удачу. Легкий, простой в приготовлении и крайне необычный, этот салат не оставит равнодушным.

Нам надо: (на 3 - 4 порции)

1 пучок листьев римского салата
2 кисло – сладких яблока или груши (достаточно твердых, что бы вам удалось нарезать ее небольшими кубиками)
1 банка консервированной кукурузы
3 столовые ложки фундука
3 столовых ложки сушеной клюквы
Заправка:
Сок половины лимона
3 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка дижонской горчицы
1 столовая ложка майонеза
1 зубчик чеснока
Соль, черный молотый перец по вкусу

В процессе:
Листья салата  тонко нарезаем, яблоко или грушу на ваш выбор, нарезаем небольшими кубиками и сбрызгиваем лимонным соком (что бы не потемнели). Обжариваем орехи, на отдельной сковороде обжариваем кукурузу (без масла), наша цель – подсушить и выпарить лишнюю воду. Собираем салат, смешиваем все ингредиенты заправки и подаем.