Полная версия сайта Мобильная версия сайта

путешествия | Дневники

IrinaIrina аватар

Хамон

Хамон - испанский национальный продукт, сыровяленый свиной окорок. Есть два основных типа хамона : хамон серрано и более дорогой хамон иберико. Они различаются длительностью приготовления и разными породами свинок. Испанские ученые давно изучили полезные свойства хамона. В хамоне присутствуют витамины А и Е , вещество « тирозин» , т.е хамон замедляет старение. Еще в хамоне есть олеиновая кислота, именно она выводит лишний холестерин. Испанский доктор - диетолог Рубен Браво предложил новую диету в основе которой хамон иберико и красное сухое вино. Вот такой замечательный доктор Браво.

IrinaIrina аватар

Калсотс- простое блюдо национальной кухни

Зимой в Каталонии начинаются гастрономические праздники с приготовлением лука калсот ( по каталански - calçot) и культового блюда из него под названием калсотс ( calçots) кат. , которое когда- то придумал каталанский крестьянин. Парню удалось получить новый вид лука , который он пожарил на решетке и потом угостил им соседей. Так и пошла традиция гастрономических зимних праздников Calçots. Сейчас в Каталонии самые лучшие рестораны устраивают Дни Калсотс. И поверьте, это простое деревенское блюдо очень вкусное, особенно с соусом romesko.

IrinaIrina аватар

Легенды Алтафульи

Altafulla- приморский городок в Каталонии, провинция Таррагона. А вот и одна из многочисленных легенд и историй...

Интересна история улицы Сami de les Bruixеs кат. ( Camino de las Brujas) исп.

Как - то ночью мужчины города сидели в таверне. В открытую дверь они увидели женщину, идущую по улице. Женщина была не местная, да и что делать одинокой женщине на улице ночью. Горожане решили проследить за незнакомкой. Но прямо у них на глазах женщин стало две, затем три. Женщин не удалось догнать, они просто  прошли сквозь стену. С тех пор улица носит название Путь ведьм.

IrinaIrina аватар

Путешествие по Каталонии. Алтафулья - город тайн и легенд

Среди прекрасных городов Средиземноморья встречаются и совсем особенные , которые нельзя назвать просто курортами . Это города с необычной историей и необычной репутацией. Один из таких городов- маленький каталонский город Алтафулья ( Altafulla). Мы живем в Таррагоне- это совсем близко от Алтафульи, поэтому очень часто вместе с мужем совершаем прогулки вокруг замка Алтафулья и по старому городу. Настоящая прелесть города особенно заметна вечером. Именно в это время пробуждается странная магия Алтафульи. Как вы уже поняли, мой рассказ о старой, древней части города...

IrinaIrina аватар

Altafulla (Алтафулья)

В Каталонии в провинции Таррагона, всего в 10 км от прекрасной Таррагоны,img_2434_.1.jpgimg_2442_.1.jpg есть необыкновенный город Алтафулья. Туристические буклеты очень скупо расскажут об этом городе. Хорошие пляжи, древний замок. Но история этого города полна тайн и легенд.

IrinaIrina аватар

Отдых в Севилье

Севилья прекрасна. Не случайно этот город так привлекает туристов. Создатели сериала « Игра престолов» выбрали этот город для сьемок пятого сезона. Волшебное кино превратило Севильский Алькасар в Дорн, Водные сады - усадьбу Мартеллов. Кстати, с пятого сезона сериал снимали в основном в Испании. А серии шестого сезона снимались в Каталонии в Жироне.

IrinaIrina аватар

Отдых в Севилье. От Байрона до "Игры престолов"

При упоминании об Испании воображение неискушенного путешественника сразу рисует сюжеты связанные с танцовщицами фламенко, корридой, серенадами. Одним словом, на ум  приходит испанская Андалусия.Такой стереотип существует не одну сотню лет. Почему же это происходит в стране с такой многогранной культурой? Ответ на этот вопрос я нашла в книге "Прогулки по Испании" известного путешественника , писателя и журналиста Генри В. Мортона: " Именно в Севилье в 19 веке  родилась Испания с туристического плаката ;и  во многом ее создавали богатые высшие классы Англии...

IrinaIrina аватар

Тартар

Это блюдо не для веганов и не для дам пожизненно сидящих на творожках и овсяночках. Тартар пользуется большей популярностью в Европе, чем в России или Беларуси. Тартар- это блюдо из сырой свежей телятины или лосося. Телятину мелко рубят ножом . Главное условие- мясо должно быть свежайшим. Лучше пробовать это блюдо в хорошем ресторане. Мы недавно попробовали замечательный тартар в ресторане в Севилье. Мясо было уже нарублено. А сам тартар готовили при нас. При этом уточняли, нужно ли делать это блюдо достаточно острым на наш вкус. Острую пищу мы не любим. Такие уточнения пригодились.

IrinaIrina аватар

Немного о Париже

В наше время путешествия- вещь не хитрая и для многих доступная. Но только каждый видит то, что хочет видеть. Я- путешественница, которая умеет восхищаться увиденным. Конечно, живя в Европе , проще путешествовать. Возможно, мы с мужем многое видим другими глазами. Я не согласна с тем, что Париж уж не тот. Я не считаю, что города Европы плохо убирают. Посмотрели бы вы на ваш город, если бы по его улицам ходили толпы туристов. А проблемные окраины - это удел любого крупного города. Акции протестов на улицах - это право французов.

IrinaIrina аватар

Монсеррат. Место силы.

У каждого народа есть свои места силы, которые хранят историю,окутаны тайнами и намолены предками. У каталонцев такое место- это Монсеррат. Монсеррат - это не только монастырь, но и национальный парк Каталонии с уникальной природой.По всему парку проложены пешеходные тропы. Эти места любят посещать не только туристы, но и жители Каталонии.

IrinaIrina аватар

Montserrat

Монастырь Монсеррат - жемчужина Каталонии. Он расположен на высоте 725 м над уровнем моря, в 50 км от Барселоны. В 1987 году горный природный комплекс Монсеррат был объявлен национальным парком Каталонии. Первое упоминание о монастыре было в 880 году. В монастыре хранится национальная святыня Каталонии - статуя Богоматери с младенцем ( 12 век) . За свой темный цвет статуя получила название «Черная мадонна» . Люди приходят, чтобы коснуться руки мадонны и попросить об исцелении или исполнении желания. Летом Монсеррат посещает огромное количество туристов и поломников.

IrinaIrina аватар

Друг с собачьим сердцем

Помните замечательный анекдот?

Приходит ветеринар к терапевту.

Терапевт:

- На что жалуетесь?

Ветеринар:

- Нет, ну так каждый может!

Как говорится - это коротко о профессии ветеринара.

Древнейшая мудрость гласит: « Не живи в городе, где не слышно лая собак. » У нас в Таррагоне с этим полный порядок. В Каталонии многие семьи имеют собак. Говорят, что в собаке отражается дух семьи. Если собака злая, значит и хозяин злой человек. Нервная собака отражает нервозные отношения в семье.С этим трудно не согласиться.

Гость аватар

Заметки туриста. Чем развлечь себя в дороге

Когда собираешься в поездку, которая подразумевает долгий переезд, редко задумываешься о том, как скоротать время. Хорошо, когда есть возможность провести его за душевными беседами. Ну, а если нет, то стоит решать этот вопрос заранее.

1.jpg

Например, взять с собой книгу. Именно ту, которую давно хотелось прочитать, либо про город, место, куда направляешься.

Гость аватар

Заметки туриста. Обязательно уходите с запланированного маршрута

Отправляетесь в новое место с рюкзаком за плечами? Замечательно. Обязательно посетите точки на карте, куда традиционно водят туристов, ведь не просто так их расхваливают!

Но порой лучше отступиться от запланированного маршрута. Пройти несколько километров дальше, увидеть что-то новое, чего точно нет в буклетах и рекламках.

Гость аватар

Заметки туриста. Суровый сувенирный бизнес

И тебе, и себе, и вам по магнитику….

Первая поездка в Украину запомнилась не только шикарными пейзажами, приветливыми украинцами, приятными ценами, но и сувенирами. Причем последнее вызвало противоречивые чувства.

Устоять перед милыми безделушками сувенирных лавок было трудно и невыполнимо. Было решено приобрести не только что-то милое, но и полезное. Так, в наших дорожных сумках оказались НАСТОЯЩЕЕ домашнее вино, несколько сборов лекарственных трав, небольшие баночки меда настоянного на шишках, барбарисе, мяте и даже каких-то листьях.

#
Система Orphus