Всем привет!!!

Мои трехнедельный каникулы закончились. Здорово было провести время с мамой в родном городке. Все степенно и неторопливо, вечерние посиделки за чашкой чая, чистый воздух, первые весенние цветы. У детей особенно много впечатлений - у них все в первый раз: и дача, и лес, и цветочки, и собачки с котиками, которых у каждого подъезда по три штуки, и любимые бабушка и прабабушка всегда рядом...

Но каникулы - не повод для меня забыть про правильное питание и ЗОЖ. Более того, я и мамочку приобщила, она за три недельки почти 3 кг сбросила. Хотя без послаблений не обошлось: и шоколад горький, и чуть алкоголь, и кусочек шарлотки, заботливо испеченный 5-ти летней крестницей специально для меня, имели место быть. 

Но тем не менее (барабанная дробь) - 10 кг ушли!!! Урааа!!! 

Для достижения первой цели мне понадобилось ровно три месяца. Большой срок, конечно, но зато наверняка, надеюсь. И сегодня же я сделала себе обещанный 10 кг назад подарок: купила абонемент в салон коррекции фигуры на гидро-коррекцию фигуры и на термолифтинг лица. Испробую - отпишусь.

Ну и волнительный момент - фотоотчет:

Начало:

Минус 5 кг

Еще минус 5

(пересмотрела фотки, не знаю, как-то не очень заметно...ну да ладно, оставляю)

Новое открытие в диетическом питании для меня - булгур.Это пропаренная, частично очищенная от оболочек и дроблёная на мелкие фракции крупа. Булгур делают в основном из пшеницы твёрдых сортов, после пропаривания зёрна пшеницы сушатся на солнце шелушат и дробят. Булгур содержит много калия и железа, что укрепляет сердечные мышцы и сосуды. Углеводы в булгуре сложные, то есть усваиваются медленнее, и не вредят фигуре. Блюда из булгура способствуют расщеплению жиров и снижению сахара крови. Калорийность -  342 ккал. 

Почти все рецепты с булгуром предполагают прокаливание сухой крупы в небольшом количестве масла до появления выраженного орехового аромата. Потом к крупе добавляют воду или бульон и варят до готовности. Булгур не разваривается и не превращается в кашу. Очень вкусный гарнир, в моем случае к карри из куриного филе на кокосовом молоке.

ПыСы. Следующая цель поставлена и будет достигнута!