Полная версия сайта Мобильная версия сайта

ну, планировать так планировать!

Катюшка. аватар

Раз девочки планируют книги и фильмы, я рискну поддержать их идею, только в другом направлении.

В еде :) 

К сожалению, я сейчас почти не готовлю. Не знаю, как свет очей моих все это терпит. Ему часто приходится справляться по дому за двоих. Видимо, действительно любит сильно. Другой бы, наверное, сбежал)...

Готовить я не сказать, что безумно люблю. Готовлю с удовольствием, когда это от души, а не "НАДО!" ... Иногда на выходных затеваю готовку на полдня, но уж так, чтоб и первое, и второе, и компот. И что-нибудь вкусненькое.  А сегодня у меня магазинные пельмени... 

xh1qu68d7igpfwtlybxm.jpg

Итак, в этом году я хочу приготовить: 

-----------1) домашнее сливочное масло (Загорелась, прочитав пост Маргоши )

-----------2) рождественский кекс (тот самый, который может месяц вызревать. Как раз еще не допит армянский коньяк)

-----------3) торт (это для меня верх человеческого терпения, никогда не делала торт... чтоб с коржами, самодельным кремом и т.д... только муравейник и блинный торт готовила... но это не считается)

-----------4) хлеб (наверное, каждая женщина хоть раз в жизни должна попробовать испечь хлеб своими руками)

-----------5) кантуччи  (я как-то участвовала в их приготовлении, но хочется самой. К тому же, это бюджетная и качественная альтернатива магазинным сладостям.)

-----------6) квашеную капусту (да, будет вонять на весь дом, зато своими руками )

-----------7) чебуреки!!! (Ириш, если ты читаешь это, сбрось рецепт своих фирменных чебуреков. Я когда их вспоминаю — ... )

-----------8) Пудинг с апельсинами и бананами. (Моя тетя делает такой. Пальчики оближешь!)

 

Чтобы не быть голословной, обязуюсь выкладывать фото-результаты своих кулинарных побед! 

 

Конечно, 8 блюд — это не предел. Поэтому можете смело накидывать мне сверху свои  коронные блюда (можно сразу с рецептами), будем соревноваться .

 

В общем, велкам 

 

Комментарии

Всего комментариев (59) Последнее сообщение
Катюшка. аватар

Там в конце одна пользовательница предлагает делать это блюдо с курочкой и зеленью — самое оно. Ну, как по мне..).. Много жирного не могу..

Нежность аватар

Я и с говядиной делала, и с куриным филе. К курице надо помидоров побольше, чтобы сухо не было. Бешамель ничем не испортить Happy

Катюшка. аватар

помидорчиков к курочке и хоть сушеного да чесночку)) мое любимое трио))

Ol'ga аватар

Попробую предложить.

если вы едите яйца, они могут быть глазунью, омлеты разных видов с разными начинками, гренки, фаршированные яйца ( их лучше готовить с вечера)

бутерброды с холодным собственно приготовленным мясом, рыбой, с добавками листьев, вяленых помидоров, различными намазами.

каши в полном ассортименте с чем вам вкусно

иногда можете похлопотать с соками, смузи, блинчики на разные лады

я люблю запаренные орехи

 

                                                                  

Катюшка. аватар

Яйца люблю. Часто варим на ужин. От фаршированных меня за уши не оттащить, но это долго.. хотя.. смотря чем фаршировать Happy  

Совсем забыла про намазки!!! Нужно срочно сделать!

А как это — запаренные орехи? Кипятком их заливать и жевать? 

Спасибо Вам за идеи!

Ol'ga аватар

Катюшка, вы такая хозяйственная, а я такая невнимательная, не в тот пост написала, хе-хе!

всегда орехи мою, а потом заливаю горячей водой, когда вода остывает, они уже хороши. Сухофрукты так же. 

Фаршировать не долго, чик-чик и все!

Катюшка. аватар

Ничего страшного, что не в тот :) 

Я только учусь.. вообще я лентяйка та еще.. Мы вчера пришли домой, а жених мой говорит: "Так, ты что будешь делать: посуду мыть или ужин готовить" Я говорю: "Посуду мыть"  Так и поделили.

Яйца люблю фаршировать грибами, луком и морковкой.. Пока грибы размочишь и проваришь, пока морковку и лук почистишь и нарежешь, пока прожаришь, потом грибочки нарезать, потом все смешать, приправить, чуть майонеза... Слюной изойдешься, пока эти яйца зафаршируются!.. Но как вкусно! 

Ol'ga аватар

В выходные делала с дижонской горчицей и креветками, получилось вкусно, попросили сделать на следующей неделе 50шт. для банкета.

желток, горчица, молотый перец, измельчённые креветки, майонез

image.jpeg

Катюшка. аватар

да, видела эту фотографию в Вашем дневнике ... Очень аппетитно выглядит!!! Интересно будет попробовать. 

Нужно закинуть в морозилку мороженых креветок. Они ж быстро готовятся.   Не каждый день, так хоть иногда можно себя побаловать :) 

#
Система Orphus