Хотите я покажу вам свою книжную полку кулинара? Конечно хотите, ну или, в крайнем случае, просто сделайте вид, что вам очень интересно:) Итак, поехали...
На этой полке собраны (слева на право): моя любимая "босоногая графина" Ина Гартен, американское издание, посвященное немецкой кухне (так себе книжка:), сборник журнала "Техника в быту" "Sunset" (купленый мной только из-за двух рецептов салата с хикамой:). За ней идет Джейми Оливер в двух книжках
Замечательная Марта Стюарт со своими закусками (отличная книга: красивые фото, простой текст и умопомрачительные варианты закусок по сходной цене:).
Дальше по списку горяче мной любимая индийская кухня (Раечка привет:) - это первая из трех книжек, по тонкостям индийской кухни, которые рекомендуют англоязычные кулинарные блогеры и обозреватели. Испанская кухня от того же автора. Китайская кухня от Мартина Йена с дарственной надписью.
Тадам и фарфары, Бетти Крокер " Готовка для двоих" - моя первая кулинарная книга, купленная в США, за ней идет ее же книга "Готовим в микроволновке". За ней энциклопедия по технике готовки, основам кулинарных навыков и классических рецептов.
В конце полки почти не видна книга сторонника дорогой простоты Майкла Чиарелло с дарственной надписью
На этой полке самыми интересными, с точки зрения полезности будут (смотрим справа на лево): Леди Маффин (десятки чудесных рецептов с неземными вкусами и сочетаниями продуктов), книжка с рецептами блюд с тофу (совершенно необычные варианты и все очень вкусно). Далее идет моя любимаю Ри Дрюмонд, за ней представитель гавайской школы поварского искусства Сэм Чой с дарственной надписью и большим количеством хороших фото (больше о книге мне сказать нечего: на Гаваях готовить мне лень, а вне островов - лень искать ингредиенты:)
Коллекция моих любимых "рисованных" кулинарных книжек - малышек, молескин для записи кулинарных рецептов без единой записи (Рая, привет тебе второй раз),терапевтические карты и набор картинок в винтажном стиле со смешными записями разной степени пристойности.
На этой полке все в перемешку: книги о белорусской кухне, как правильно снимать еду, моя любимая книга о фигах (инжире): большинство рецептов совершенно уникальны. Тут же сиротливо стоит книжка про водную диету:)
Эта же полка, но с возможностью показать вам книгу моей подруги Раисы Савковой с дарственной надписью. Самое главное в этой книге - практичность и доступность (10 рецептов из 60 я переводила своим разноязычным подружкам и знакомым и ВСЕ остались довольны полученными результатами.
Да, именно так: для современной полноценной женщины
Комментарии
Ой, какие они все чистые!!!! Мои кулинарные книги - это нечто - они меня готовить и учили
у меня есть специальная "держалка" для кулинарных книг (в основном, я на них капаю:))
Есть, однако, чем вдохновиться!
Классная полочка
тогда уже шкафчик

а я люблю по старинке , записывать в толстую тетрадку , хотя ,.. с десяток книг о кулинарии есть и у меня ! вот эту люблю ))) она красивая и простая , странички приятные на ощупь
я в ней нашла рецепт своего пасхального кулича ( я с тестом не дружу , а это получилось
)
красивая книжка и кулич хороший
а у меня интернет, вместо плочек с кулинарными книгами.
а какие сайты любимые? люблю "лазить" по хорошим сайтам
Брожу по кулинарным ЖЖ, нравится кулинарный раздел тут:
http://food.passion.ru/
и здесь часто бываю здесь:
http://www.goodhouse.ru/home/kulinar/
к слову, мне нравится их коллекция книг "Люблю готовить".
спасибо за ссылки:)