Полная версия сайта Мобильная версия сайта

Вкусно по поводу :)

Amadeo аватар

У нас в семье событие: купили сыну велосипед. Не просто велосипед, а ВЕЛОСИПЕД! Многоскоростной, с какими-то навороченными тормозами, с амортизатором и еще чем-то... Все, что у ребенка было до этого, - детские игрушки ясельной группы. Мальчишки во дворе обзавидовались, а сынуля, пока оформляли документы в магазине, несколько раз шепнул мне на ухо: "Не могу поверить своему счастью..." 

Счастье в первый же вечер было проверено на прочность. Цепь не выдержала и соскочила. Хорошо, что есть мама, которая быстро насерфила в интернете, как в этом чудо-агрегате устранить эту неисправность, и папа, который быстро ее устранил. Чтобы техника дальше служила верой и правдой, с ребенком была проведена воспитательная беседа. А еще устроен  праздничный ужин. Ну, и чтобы велик долго ездил. 

По случаю по дороге в Минск нам перепал килограмм лисичек, а на обратной дороге прикуплены кроличьи ребрышки. Та-дам! Картошка жареная с лисичками и кролик, запеченный с травами в пакете:

dsc00686sss.jpg

И тут оказалось, что с прошлого года осталась в морозилке клубника, перетертая с сахаром. И мама уже передала коробочку из нового урожая. Непорядок! Мороженую клубнику надо было срочно утилизировать. По этому поводу был сооружен бисквитный рулет с клубникой и сливками. Классика... Я бы даже сказала - банальность. Но КАК ЖЕ ВКУСНО!

dsc00702ss.jpg

dsc00700sss.jpg

 

 

fb 0
tw
vk 0
ok 0

Комментарии

Всего комментариев (82) Последнее сообщение
Сказка аватар

Единственный недостаток, что таких форм хорошо иметь две. Чтобы было быстрее.

Бубнова Вера аватар

Точно подмечено. Пока буду пробовать на этой. Если затянет, поищу еще

Interested аватар

девочки, если ищите эксклюзивные формы для выпечки, теста и мастики - велкам на алиэкспресс или на совместную закупку на ребенке. Цена - сладкая. Формы - я на вечер залипла рассматривать.

Бубнова Вера аватар

можно ссылку

Interested аватар

ребенок у меня не грузится сейчас. Поищие в гугле СП формы адрес сайта ребенок,

  а али вот - http://www.aliexpress.com/wholesale/wholesale-Bakeware.html?g=y&SearchTe...

это не реклама, надеюсь не удалят

Бубнова Вера аватар

Спасибо! Уже хочу многое

Amadeo аватар

Ах, Маргоша, была бы молодая... А так старые запасы доедаем. Все-таки хороший погреб в деревенском доме - это отличное место для хранения картошки. 

Ligia аватар

... эээээ, такой роскошный стол... тянет на новый автомобиль!!! 

Но сыночка вашего хорошо понимаю, сама рулю таким же, со всякими переключениями - ловлю себя на мысли, что мне легче водить машину...  

В общем, поздравляю!!!

 

Amadeo аватар

Спасибо.... Я когда узнала цену этого велосипеда... Там он сам тянет на мааааленький старый автомобильчик. 

Кот аватар

Амадео, Вас и сына с приобретением!

Как всегда, вкусняшки у Вас ... М-М-М!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Amadeo аватар

Спасибо. А у меня еще радость: я в отпуске!!! Но почему-то проснулась все равно на полчаса раньше обычного будильника. 

Otia аватар

я тоже в отпуске...и на работе болтаюсь)))

fucsia аватар

а когда уезжаешь? может, потом  забуду: давай там и за меня отдохни. по полной!

Otia аватар

Завтра в дорогу)))

Отдохну...обещаю, что пошалю там и за тебя

Amadeo аватар

Я планировала еще в пятницу сделать ноги. Но, как обычно, навалилось работы, даже задержаться немного пришлось. Зато сегодня нашла новую гостиницу дешевле, чем бронировали. Пусть выгода не большая, но 500 тысяч тоже на дороге не валяются. 

Кот аватар

Поздравляю с отпуском!

За меня отдохните, пожалуйста!

 

Amadeo аватар

Кот, принципиально не буду. Лучше буду думать о том, чтобы у вас тоже получилось отдохнуть. А мысли - они материальны. 

Кот аватар

Хорошая мысль!

Но объективно пока не представляю, как материализовать мысль об отпуске.

Хотя уже на грани нервного истощения.  Плакать хочется!

Ремонт же...  И кот...

И на работе об отпуске никто слышать не хочет...

А еще из старой моей одной конторы позвонили. На работу зовут к себе.

Но з/пл ниже.    А я в кредитах, как в шелках...

Просто хочу уткнуться в кота и заплакать.

 

Amadeo аватар

Ну, тут сложно советовать. Но если вы нужны на той работе, попробуйте "покачать" зарплату. Хотя бы на уровень этой. Ничего не потеряете, зато они приобретут специалиста, которого хорошо знают.  Ну, и другие преимущества поищите: близость к дому, например. 

А отдых - это еще и смена деятельности. Может, так на это попробовать посмотреть? И поискать, чем можно заняться для души? 

Кота от меня лишний раз погладьте. (Ну, и для успокоения: мы всего на 4 дня выбираемся. Еле мужа отпустили на работе). 

Кот аватар

До среды взяла тайм-аут для принятия решения о работе.

Хорошего Вам отдыха, Олеся!

Кота поглажу от Вас.  Он только-только чуть-чуть в весе прибавил.  Я трепетно радуюсь этому факту.

Кот аватар

Олеся, а про кролика можно узнать поточнее следующее:

1. Вымачивать ли кролика перед приготовлением?

2. Какой набор специй Вам кажется оптимальным для кролика?

3. Пакет для запекания - это рукав?

4. Где Вы нашли кролика, а тем более, кроличьи ребра? На рынке он же стоит, как Мерседес.

5. Время запекания?

Amadeo аватар

1. Я не вымачивала

2. собрала, что было под рукой - сухие "Французские травы", свежий базилик, кинзу и листья молодого чеснока (чеснока можно было больше даже). Кролика на кусочки, пару ложек оливкового масла, травы, соль и помариновала полчасика.

3. Рукав и пакет - да, одно и то же, но рукав выгоднее - отрезаешь, сколько надо. 

4. Кролик у нас в супере продается. Тушка больше 100 тысяч, ребрышки отдельно в лоточке. Лоточек где-то 25 тысяч. Двух лотков нам хватило на два раза плотно покушать.

Кот аватар

Вот это то, что я сразу сделаю, ну как газ ... тьфу-тьфу-тьфу, -может, даже сегодня уже включат!

Думаю, что у нас в гиперах тоже найду.

Олеся, а сколько по времени запекать?

Amadeo аватар

Что-то около получаса. Потом пакет разрезать и подрумянить еще минут 10.

Кот аватар

СПАСИБО!

венуха аватар

Велосипед- это большое дело! Мы уже 3 года как велосипедисты! Муж на велогонки ездит! В этом году Налибоки под проливным дождем - трасса 140 км , в 3 часа ночи на финише был! Очень ему это дело!

Я люблю по городу , велодорожкам, лесу.! 

Любимое место в Паланге!

Стол очень аппетитный! К вопросу об утилизации клубники, внутри рулета, как навоять такую красивую начинку?

Amadeo аватар

Про  начинку не поняла вопроса....Как сделать? На бисквит выложить ягодное пюре, а сверху - слой сливок. И закрутить рулет. 

венуха аватар

Ясно. Мне подумалось начинка творожная с ягодами!

 

Amadeo аватар

C творогом можно точно так же . Или с целыми ягодами аккуратно размешать.

Тати аватар

Красота!!!

И с приобретением Вас!!!

Встречный вопрос. Делаю Кудрявый Пенчо по Вашему рецепту. Забыла, как делала глазурь. Вроде бы варила. А в посте не нахожу... Завтра у мужа день рождения. Испекла корж. Думала на ночь сделать. А на ночь воду отключили. Придется доделывать и торт, и глазурь варить завтра. А как лучше сварить -  решила уточнить.

Amadeo аватар

Спасибо. Глазурь, да, нужно варить. Вернее, если нравится немного шоколада, то можно просто растопить шоколадку и сверху нанести полосочки. А если надо целиком шапочку, то лучше сварить более мягкую глазурь. (Сейчас не могу залезть в записи, приблизительные пропорции : 5 ст.л. молока, 50 г сл. масла, 3-5 ст.л. сахара, и 3-4 ст.л какао. Можно сюда же добавить до 50 г шоколада для более насыщенного вкуса. Довести до кипения  и поварить минуты 3, чтобы заварился порошок какао)

Тати аватар

Спасибо!!!

Сварила))))) Глазурь получилась замечательнейшая)))) Еще лучше, чем в первый раз))))

А торт - вообще объедение))))) Который раз убеждаюсь: нельзя мне это готовить - сама больше всех же и ем)))))

Через месяц уже на дочкин день рождения буду печь)))))

#
Система Orphus