Доброго всем дня!

Попался мне тут на днях рецептик курицы, которая, как мне кажется, при правильном подходе вполне может стать частью повседневного диет-меню.

Итак, для приготовления курицы с лимоном мне понадобилось:

1 кг частей курицы (сама буду только грудку, остальное - для мужа) - лишний жир срезала, с грудки сняла кожу.

1 лимон

4 зубчика чеснока (или по вкусу)

1/2 ч. ложки орегано

1 ст. ложка растительного масла (в рецепте указано оливковое, но у меня было обычное растительное)

соль, перец по вкусу

В миску к курице добавляем масло, чеснок, орегано, соль и перец, перемешиваем

Режем лимон: сначала на половинки, затем кажду половинку на шесть частей

Добавляем лимон к курице, перемешиваем еще раз, выкладываем в форму и ставим в разогретую до 200 градусов духовку

Через минут 20-25 достаем (время может, наверное, зависеть от духовки)

Посыпаем зеленью и подаем

Я это великолепие буду есть с салатом из свежих овощей и кусочком зернового хлеба, для мужа приготовлю пасту.

А теперь к цифрам:

100 гр. грудки без кожи, приготовленной по этому рецепту содержат 127 кКал, 23.7 гр. белка, 2.9 гр.жира, 0.9 гр. углеводов.

100 гр. бедер или других частей: 199 кКал, 21.4 гр. белка, 12 гр. жира, 0.6 гр углеводов.

Приятного аппетита!