Полная версия сайта Мобильная версия сайта

5 самых лучших начинок для рулетиков из лаваша

Эта летняя закуска выручит и на пикнике, и на банкете, и на даче, и на званом ужине.

Что называется, и в пир, и в мир, и в добрые люди. Выглядит по-прежнему свежо, хотя хозяйки фаршируют лаваши вот уже почти десять лет, по-прежнему удивляет гостей и уходит со стола первой. Особенно если вы завернете в лаваш самую удачную начинку.

Вариант первый: зеленый

domovodstvo_1.jpg

Берем любую салатную зелень (кресс-салат, шпинат, листовую горчицу, рукколу, зеленый микс), трем в нее плавленый сырок, добавляем майонез. Раскладываем тонким ровным слоем на лаваше, заворачиваем, подаем. Эта намазка хороша еще и тем, что рулетики с ней получаются плотными и не раскручиваются.

Вариант второй: красный

domovodstvo_2.jpg

Нам понадобятся крабовые палочки, укроп, зеленый лук, вареные яйца. Все это мелко рубим и режем, добавляем майонез.

Вариант третий: желтый

Лук нарезаем полукольцами, обжариваем до золотистого цвета на медленном огне. Туда же бросаем натертую на терке морковку.

Притушиваем. Отвариваем яйца, рубим мелко, добавляем в овощи, смешиваем с майонезом. Этот вариант для дам, конечно, слишком жирный и тяжелый, зато мужчины от него без ума.

Вариант четвертый: лососевый

domovodstvo_3.jpg

Эта начинка необычная, легкая и изысканная, единственный минус — рулетики будут разваливаться, поэтому крутим их плотнее и нарезаем очень острым ножом.

Для начинки понадобится: мягкий сыр рикотта, красная рыба, укроп, свежий огурчик. Рыбу, зелень и огурец режем как можно мельче, смешиваем с рикоттой, заворачиваем.

Вариант пятый: белый

Идеально для завтрака, хоть и тяжеловато. Берем жирную селедку, чистим, перебираем, режем на кусочки, взбиваем в блендере с пачкой размягченного сливочного масла. Намазку накладываем ровным слоем на лаваш, сверху закрываем еще одним лавашом, снова намазываем. Сворачиваем в плотный рулет, кладем в морозилку на час. Подмерзший рулет нарезаем кружочками.

А что вы закручиваете в лаваш?

Заметили ошибку? Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter. Благодарим за помощь!
На правах рекламы

Комментарии

Всего комментариев (1) Последнее сообщение
венуха аватар

Сметана с укропом - укропа мнооооооооооооооого и красная рыба!

Мой вариант! Правда я чаще в блины заворачиваю!

#
Система Orphus