Полная версия сайта Мобильная версия сайта

Английский шоколатье Марк Тиллинг

До чего же амбициозны и трудолюбивы мужчины, которые ставят высокие цели и достигают их любой ценой! Именно таким является английский шоколатье Марк Тиллинг.

Внешность обманчива и за сединами и неизменной улыбкой скрывается профессионал кондитерского дела, которому всего 37 лет.

tilling__8.jpg

Марк Тиллинг на протяжении 5 лет получал звание Мастера по шоколаду в Великобритании (2006-2010 гг.)

В 2009 году он представлял Великобританию на мировом чемпионате кондитерского искусства в Париже и занял 7 место.

В послужном списке Марка Тиллинга работа шеф-кондитером в таких люксовых отелях как The Lanesborough, Lainston House Hotel, Hotel du Vin и Le Pave d’ Auge.

Сейчас одним из основных видов деятельности Марка Тиллинга — это преподавание. Он  обучает английских мастеров для участия в международных конкурсах кондитерского искусства.

Является постоянным преподавателем международной школы кондитерского искусства Squires Kitchen. Он — автор книг по работе с шоколадом и выпечке французских пирожных макарон.

Марк Тиллинг любит шоколад, любит экспериментировать с ним и создавать уникальные вещи.

tilling__1.jpg

tilling__2.jpg

tilling__3.jpg

tilling__4.jpg

tilling__6.jpg

tilling__9.jpg

tilling__10.jpg

tilling__11.jpg

tilling__12.jpg

tilling__13.jpg

tilling__14.jpg

tilling__5.jpg

tilling__15.jpg

tilling1.jpg

tilling2.jpg

Источники фотографий:
www.theguardian.com
www.travelwithkat.com
www.chocolatewaterfalls.blogspot.com

Заметили ошибку? Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter. Благодарим за помощь!
VELVET: Бубнова Вера

Комментарии

Всего комментариев (1) Последнее сообщение
Sapienti Sat аватар

очень обаятельный:) тортики тоже красивые Happy

#
Система Orphus