Полная версия сайта Мобильная версия сайта

Лучшие напитки мира, согревающие в холода

Зимними вечерами так приятно выпить чашку горячего кофе! А если заменить традиционный напиток на что-нибудь вкусное и необычное, то вечер приобретёт новые экзотические нотки.

Давайте познакомимся с любимыми горячими напитками разных народов.

Масала чай, сладкий чай со специями. В чай (лучше чёрный) добавляют сахар, мед или сгущенное молоко, и обязательно цельное молоко.

Основной же компонент — набор специй, который можно купить или приготовить самостоятельно.

В чай масала традиционно добавляют такие специи, как имбирь, корицу, гвоздику, черный перец, кардамон, мускатный орех и шафран.

napitki____1.jpg

Мате, Аргентина. Сушеные листья парагвайского падуба насыпают в тыквенную чашку (калебас) и заливают горячей водой.

Горький настой пьют через металлическую соломинку, бомбилью, которая отсеивает  чаинки.

Мате богат витаминами и антиоксидантами.

napitki____2.jpg

Сбитень, Россия. Есть много вариантов этого напитка, пришедшего к нам из XII века.

Основные компоненты — мед, варенье и измельченные травы (клевер и тимьян). Готовить лучше в самоваре.

Сбитень повышает иммунитет и умственную активность.

napitki____3.jpg

Мятный чай, Марокко. Чайные листья завариваются вместе со свежей мятой и большим количеством сахара в крутом кипятке.

Кстати, наливать мятный чай надо с большой высоты.

Этот напиток могут бесплатно предложить на базарах Марокко.

napitki____4.jpg

Bubble tea, Тайвань. Классический вариант напитка появился 30 лет назад.

Это была смесь горячего черного чая и сгущенного молока с добавлением ложки шариков из тапиоки («боба»).

Сейчас же существуют сотни вкусов — от арбуза до шоколада — и неоновых расцветок напитка.

napitki____5.jpg

Апи морадо, Боливия. Этот рецепт — наследие древней цивилизации инков.

Смесь фиолетовой кукурузы, корицы, гвоздики, сахара и горячей воды — замечательный способ взбодриться.

napitki____6.jpg

По ча, Тибет. Чёрный чай замачивается на несколько часов, а затем смешивается с маслом из молока яка и солью.

Имейте в виду, этикет требует доливать напиток в чашку гостя после каждого глотка, поэтому лучше выпить его сразу.

napitki____7.jpg

Салеп, Турция. Горячее сладкое молоко с порошком из корня орхидеи пользуется популярностью на Ближнем Востоке.

Напиток используют и как лекарственное средство при простуде.

napitki____8.jpg

Тегуаньинь, Китай. Согласно легенде, самый лучший китайский чай богиня Гуаньинь подарила одному фермеру.

Она послала ему сон, который указал путь к побегу растения.

napitki_____9.jpg

Анисовое молоко, Нидерланды. Пряный напиток из подслащенного молока с зёрнами аниса можно считать такой же традицией страны, как и катание на коньках зимой.

napitki____10.jpg

Приятных путешествий и приятного аппетита!

Фото: lonelyplanet.ru

Заметили ошибку? Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter. Благодарим за помощь!
Обозреватель Velvet
#
Система Orphus