Полная версия сайта Мобильная версия сайта

Фрукты, которые вы точно не пробовали

Познакомимся с фруктами, которые не растут в белорусских садах, и которые мы вряд ли сможем приобрести на ближайшем рынке.

 Питайя

velvet_12.jpg

Питайя (питахайя), или кактусовый фрукт, который можно найти по всей Азии, Австралии, Северной и Южной Америке, изначально считался жителем Мексики.

Существует два типа питайи: кислая, как правило, употребляемая в пищу в Америке, и сладкая, произрастающий во всей Азии.

Фрукты бывают красные, желтые и пурпурные, они обладают очень приятным ароматом, а сладкий вид по вкусу очень похож на киви.

Сахарное яблоко (аннона чешуйчатая)

velvet_7.jpg

Этот фрукт родом из тропической Америки, но его также выращивают в Пакистане, Индии и Филиппинах.

Фрукты чем-то похожи на сосновую шишку, диаметр их около 10 см.

У плода, имеющего легкий вкус заварного крема, белая плоть внутри и небольшое количество семян.

Магический фрукт

velvet_13.jpg

Чудо-фрукт, или сладкие ягоды, – это очень странные ягоды родом из Западной Африки. Что же делает эти фрукты-ягоды странными?

Плоды в больших количествах содержат заменитель сахара миракулин в сочетании с гликопротеином. Сам по себе плод не обладает очень сладким вкусом, но после того, как человек его съедает, гликопротеин связывает вкусовые рецепторы, расположенные на языке человека, и примерно в течение часа превращает вкус любого продукта в сладкий.

Таким образом, Вы можете съесть целый лимон, а на вкус он будет, как сладкий сироп.

Маммея американская (американский абрикос)

velvet_13.jpg

Американский абрикос — это на самом деле ягоды, которые в диаметре имеют около 20 см. У ягоды толстая внешняя кожура и мягкая оранжевая мякоть внутри, как правило, в центре находится одно большое семя, однако, у крупных ягод их около четырех. 

Мякоть сладкая и ароматная.

Платония

velvet_9.jpg
 

Платония – это большое дерево (достигает в высоту до 40 метров), растущее в тропических лесах Бразилии и Парагвая.

Фрукты вырастают до размеров апельсина, при нажатии из них начинает сочиться желтая жидкость. Внутри фрукта присутствует белая мякоть, обволакивающая несколько черных семян, которая обладает приятным кисло-сладким вкусом.

Джаботикаба

velvet_10.jpg

Бразильское виноградное дерево, или жаботикаба, — это очень странное растение родом из юго-восточной части Бразилии.

Странность этого дерева заключается в том, как на нем растут фрукты. Первоначально желтовато-белые цветы появляются на всем стволе и крупных ветках, затем цветы превращаются в плоды, в диаметре составляющие 3-4 сантиметра.

Внутри фиолетовых фруктов круглой формы содержится мягкая желатиновая плоть с 1-4 черными семенами. Плод очень сладкий, его можно есть просто так, однако чаще всего его используют для изготовления вина или ликера.

Рамбутан

velvet_1.jpg

Рамбутан – это странного вида фрукт, который выглядит, как пушистая клубника.

Его родина – Юго-Восточная Азия, но он широко распространен и в других регионах, особенно в Коста-Рике, где его называют «китайской присоской».

Плоды диаметром 3-6 сантиметров имеют овальную форму. На вкус рамбутан кисло-сладкий.

Нони

velvet_2.jpg

Этот фрукт известен многими названиями, в том числе большая моринда, индийская шелковица и т. д., его родиной является вся Юго-Восточная Азия и Австралия, он также повсеместно возделывается в тропиках.

Дерево плодоносит круглый год, но, как правило, когда плоды созревают, фрукты имеют очень резкий запах. Однако, несмотря на запах, плод богат высоким содержанием клетчатки, витаминами, белками, железом и кальцием, а также является основной пищей во многих странах Тихого океана.

Его можно употреблять в пищу приготовленным или же в сыром виде с солью.

Морошка

velvet_3.jpg

Морошка – это ягода западного побережья Северной Америки.

Она встречается во влажных лесах и растет густыми зарослями. Плод похож на малину, однако в его окрасе больше оранжевого цвета. Они очень сладкие, их употребляют в пищу как сырыми, так и перерабатывают в сок, вино, конфеты и варенье.

Салак (змеиный фрукт)

velvet_4.jpg

Змеиный фрукт родом из Индонезии.

Они растут гроздьями, а прозвище свое получили из-за красно-коричневой чешуйчатой кожуры, которая легко снимается.

Внутри находятся 3 белых сладких «сегмента», каждый из которых содержит небольшие черные несъедобные семена. Фрукты обладают кисло-сладким вкусом, по консистенции напоминают яблоки.

 Хризофиллум (звездное яблоко)

velvet_5.jpg

Этот фрукт родом из низменных районов Центральной Америки и Вест-Индии.

Нижняя сторона листьев этого вечнозеленого дерева сияет золотистым цветом, заметным даже на расстоянии, а белые или сиреневые цветы, произрастающие на дереве, обладают сладким ароматом.

Плоды круглой формы и фиолетового оттенка, кожура у них плотная. Если плод разрезать горизонтально, то четко прослеживается форма звезды в мякоти. Свежие плоды обладают очень сладким и приятным вкусом.

Карамбола (звездный фрукт)

velvet_6.jpg

Карамбола – это плодовое дерево родом из Филиппин, но произрастающее на всей территории Юго-Восточной Азии, Восточной Азии, Южной Америке.

Оболочка фрукта содержит пять «хребтов», из-за этого фрукт при продольном разрезе становится похожим на звезду. Поэтому, собственно, плод и получил такое название.

Фрукт богат витамином С и антиоксидантами. При созревании плод становится ярко-желтым, а на вкус он очень сочный и хрустящий.

Кивано (рогатая дыня)

velvet_11.jpg

Рогатая дыня, также известная как африканский огурец, родом из Африки, но в настоящее время ее выращивают также в Австралии, Новой Зеландии и Чили.

При созревании оболочка дыни покрывается плотными остроконечными желтыми шипами, а мякоть, подобная желе, обретает ярко-зеленый цвет. Часто вкус фрукта сравнивают с бананом.

Плод является хорошим источником витамина С и клетчатки.

Фото: www.pochitat.com

Заметили ошибку? Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter. Благодарим за помощь!
VELVET: Савич Анастасия

Комментарии

Всего комментариев (6) Последнее сообщение
Protege-moi аватар

Про морошку что-то загнули.  Какая же это экзотика, если она у нас растет? 

Вчитываться надо в репосты тщательней 

Morgenstern аватар

Зачем же - "точно не пробовали" ? Рамбутан я ела, мангустин еще есть, питайю тоже, оно, кстати, не как киви, а как киви с земляникой, вкусное. Питайя даже в Короне в прошлом году продавалась, по 300 с чем-то тысяч за килограмм.

Да многие много чего пробовали, Юго-Восточное направление для отпуска давно открыто.

heartache аватар

Угу, что-то из этого списка вполне можно и в Минске найти,а в Москве так ваще в каждом гипермаркете, и в Тай ехать не обязательно.

Olvia аватар

да, морошка - экзотика на фоне этой экзотики )))

Про остальные фрукты очень интересно!

Olvia аватар


 

Савич Анастасия аватар

Обожаю гулять по лесу, собирать грибы и ягоды, а вот что морошка встречается в Беларуси, не знала — стыдно. Правда, прочитала, что у нас она растет только в Витебской области и Мядельском и Борисовском районе Минской области и занесена в Красную книгу Беларуси.

А питайю очень уж хочется попробовать, спасибо за наводочку, буду искать в минских магазинах Happy

#
Система Orphus