Полная версия сайта Мобильная версия сайта

Блюда китайской кухни для европейцев

Принцип китайской кухни — нет ничего несъедобного. Поэтому, посещая Поднебесную, стоит осторожно подходить к выбору местных блюд.

Не все способны спокойно принять тот факт, что съели, например, бамбукового червя. Давайте познакомимся с рецептами, которые без опаски можно пробовать европейцу.

Свинина в кисло-сладком соусе.

Очень колоритное и вкусное блюдо.

kitaiskaya_kuhnya__1.jpg

Мапо доуфу.

Острый соевый творог с мясным фаршем считается идеальным блюдом для холодных зимних вечеров.

kitaiskaya_kuhnya__2.jpg

Жареный рис.

Лучше всего блюдо получается, если использовать вчерашний холодный отварной рис.

kitaiskaya_kuhnya__3.jpg

Вонтоны.

Начинку делают из курятины, свинины, креветок, китайской капусты или грибов, а также из фруктов.

kitaiskaya_kuhnya__4.jpg

Цзяоцзы.

Эти пельмени начиняют овощами и свининой.

kitaiskaya_kuhnya__5.jpg

kitaiskaya_kuhnya__6.jpg

Жареная лапша.

Быстрое обжаривание заранее подготовленных продуктов на раскаленной сковороде сохраняет полезные вещества и делает блюдо хрустящим и вкусным.

kitaiskaya_kuhnya__7.jpg

Курица «гунбао».

В первоначальном варианте куриное филе маринуют в соусе и обжаривают с чили и арахисом.

kitaiskaya_kuhnya__8.jpg

Весенние роллы.

Это тонкие рисовые блинчики со свежей начинкой (рыба, морепродукты, зелень, овощи, фрукты).

kitaiskaya_kuhnya__9.jpg

Утка по-пекински.

Особенно вкусным блюдо считается, если кожа завернута в блин с зеленым луком и соусом из красной фасоли.

kitaiskaya_kuhnya__10.jpg

kitaiskaya_kuhnya__11.jpg

kitaiskaya_kuhnya__12.jpg

kitaiskaya_kuhnya__13.jpg

Юэбин.

Китайская выпечка к Празднику середины осени.

kitaiskaya_kuhnya__14.jpg

Приятного аппетита!

Фото: supercoolpics.com

Заметили ошибку? Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter. Благодарим за помощь!
Обозреватель Velvet

Комментарии

Всего комментариев (2) Последнее сообщение
tru-ekaterina аватар

какое счастье, что я уже поужинала!!! обожаю китайскую кухню!

Risha аватар

Хм, ну оч среденько...

#
Система Orphus