Полная версия сайта Мобильная версия сайта

Советы бывалых: чем ещё полезна микроволновка

В наше время микроволновые печи используются самыми разнообразными способами. Помимо простой функции подогрева пищи, это устройство профессиональные кулинары и повара используют для приготовления массы разных блюд: тушеные блюда, закуски, выпечка, гриль, жарка, запекание и многое другое.

Думаю, многие из нас, также делают  некоторые блюда с помощью микроволновки. Оказывается, это маленькое устройство может быть ещё более полезно. Хочу представить вам «советы от бывалых кулинаров», которые пригодятся в хозяйстве. 

  • Лук без слёз.

domovodstvo1.jpg

Нашинковать лук без слёз можно после того, как луковицу подогреть в микроволновой печи на полной мощности в течение 30 секунд, предварительно обрезав с двух сторон.

  • Специи вновь ароматны.

domovodstvo2.jpg

Если специи, приправы, орехи долго хранились и потеряли свой аромат, вернуть им запах можно путём разогрева в печке на полной мощности 15 секунд.

  • Возвращаем к жизни. 

domovodstvo3.jpg

domovodstvo4.jpg

domovodstvo5.jpg

Вернётся «хрусткость» чипсам или крекерам, а свежесть и мягкость чёрствому хлебу, если их подогреть в микроволновке короткое время на полной мощности, предварительно уложив их на бумажные полотенца.

  • Обезжиренный бекон.

domovodstvo6.jpg

Сделать чипсы из бекона быстрее и полезнее, можно поместив его кусочки, укрыв бумажными салфетками, в микроволновку на 3-5 минут на большой мощности. Получатся обезжиренные и вкусные чипсы бекона.

  • Замороженная выпечка будет вкуснее.

domovodstvo7.jpg

Часто замороженные выпечка или сендвичи получаются вялыми и сырыми при разогревании. Оберните их в бумажное полотенце и так разогрейте в печи, влага впитается в салфетки.

  • Быстро жарим орешки.

domovodstvo8.jpg

Быстро орешки поджарятся в микроволновке, если их в течение 1 минуты несколько раз подогреть, перемешивания между периодами.

  • Тест контейнера или посуды.

domovodstvo9.jpg

Если вы не знаете, годится ли та или иная посуда для микроволновки, то поместите её в печь, поставив на дно стакан с водой, и подогрейте, если вода станет горячей, а контейнер останется холодный, то посуда подходит.

  • Экспресс-блюда.

domovodstvo10.jpg

domovodstvo11.jpg

Можно приготовить экспресс методом яичницу или кекс. Для этого достаточно смешать все необходимые ингредиенты и залить в обычную чашку. Поставить в микроволновку на 3-5 минут и готово.

  • Фасоль или чечевица станут быстро мягкими.

domovodstvo12.jpg

Не надо эти продукты замачивать целую ночь, достаточно в миске залить их водой, добавить щепотку соды и разогревать 10 минут, затем остудить 30-40 минут. Готово.

  • Сушка трав.

domovodstvo13.jpg

Быстро травы высохнут, если их переложить бумажными салфетками и на большой мощности подогреть в микроволновке 2-4 минуты, повторив процедуру пару раз.

  • Увеличиваем объём сока.

domovodstvo14.jpg

Больше сока для выжимания будет в цитрусовых фруктах, если их предварительно подогреть в печи в течение 10-20 секунд на высокой мощности.

  • Кожура отойдёт сама.

domovodstvo15.jpg

domovodstvo16.jpg

Кожуру в чесноке или помидорах будет легко снять, если продукты перед употреблением разогреть в микроволновой печи в течение 30 секунд на большой мощности.

Дельные советы. А вы это знали?

Фото: ochendaje.livejournal.com    

Заметили ошибку? Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter. Благодарим за помощь!
Обозреватель Velvet

Комментарии

Всего комментариев (2) Последнее сообщение
Dinka аватар

узнала много нового ,надо будет попробовать.

Jana Minskaja аватар

я семечки в микроволновке жарю, попкорн и облака Happy

Знаете, что произойдет, если засунуть мыло на несколько минут в микроволновку? Оно превратиться в ОБЛАКО!)
Что нужно:
— мыло
— микроволновка
— бумага для выпечки
Как делать:
1. Застелить дно микроволновки пекарской бумагой. Положить кусок мыла.
2. Поставить на несколько минут, на высокую мощность. Не обязательно ждать все время, вы увидите, как быстро мыло превратится в облако.
3. Когда вы откроете дверцу, вам покажется, что мыло пенное и влажное. Отнюдь — вы можете легко взять это облако целиком в руки.
4. А что делать дальше с такой забавной штукой — подскажет ваша фантазия — делать снег, добавлять красители и снова делать мыло разных цветов и форм или пойти купаться вместе с облаком)

только после облаков микроволновка долго потом мылом воняет Sad

#
Система Orphus