Полная версия сайта Мобильная версия сайта

Страны для гурманов

В летнюю жару не очень хочется обедать чем-нибудь тяжелым и жирным. А, отдыхая в другой стране, хочется попробовать местную кухню. Предлагаем вам летние блюда из разных стран — легкие и вкусные.

Kulfi — традиционное индийское мороженое с экзотическим ароматом. Оно подается в маленьких глиняных горшках.

lakomstva_1.jpg

Elote — поджаренная на гриле кукуруза с сыром, майонезом, красным перцем и соком лайма — такова мексиканская версия блюда из кукурузы.

lakomstva_2.jpg

Гаспачо — блюдо испанской кухни, холодный суп из перетёртых или пюрированных сырых овощей, прежде всего помидоров.

lakomstva_3.jpg

Vichyssoise — это холодный суп из картофеля, лука-порея, сливок и куриного бульона. Французские кулинары подают его холодным.

lakomstva_4.jpg

Сом там — тайский салат из зеленой папайи с соком лайма и перчиком чили.

lakomstva_5.jpg

Корейскую жареную курицу рекомендуется употреблять с холодным пивом. 

lakomstva_6.jpg

Филиппинский десерт хало — хало в основном состоит изо льда, мороженого и фруктов.

lakomstva_7.jpg

Спам мусуби — популярная закуска на Гавайях — состоит из жареной ветчины, риса и нори.

lakomstva_8.jpg

Пряное тушеное мясо с овощами из Чунцина. Местные жители считают, что острая горячая пища вызывает обильное потение и помогает тем самым охладить разгоряченное жарой тело.

lakomstva_9.jpg

Дуриан — король фруктов. Предназначен для гурманов, которые безразличны к запаху гнилого мусора.

lakomstva_10.jpg

О дуриане я узнала из повести Янки Мавра «Амок», в которой тяжелый колючий плод падает на голову одному нехорошему человеку.

Но детское воображение поразила картина: вкуснейшая мякоть, которую надо черпать ложкой, как мороженое, не обращая внимания на противный запах! Очень хотелось попробовать этот необычный фрукт. 

А о каких интересных блюдах вы узнали из книг?

Фото: http://travel.cnn.com

Заметили ошибку? Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter. Благодарим за помощь!
Обозреватель Velvet
#
Система Orphus