Полная версия сайта Мобильная версия сайта

Сладкие скульптуры из пастилажа

Пастилаж — это один из видов сахарной мастики. Его делают на основе желатин, за счет чего он становится очень твердым. Это свойство позволяет делать из него изящные фигуры и скульптурные сооружения.

Французские кондитеры широко используют фигуры из пастилажа для демонстрации своих изящный сладких творений.

Как правило, сам пастилаж не съедобен из-за того, что превращается в камень. Пожалуй, скульптуры из пастилажа — это единственные сладкие изделия, которые не исчезают мгновенно на праздничном столе.

skulptura_1.jpg

skulptura_2.jpg

skulptura_3.jpg

skulptura_4.jpg

skulptura_5.jpg

skulptura_6.jpg

skulptura_8.jpg

skulptura_9.jpg

skulptura_10.jpg

skulptura_11.jpg

skulptura_12.jpg

skulptura_13.jpg

skulptura_14.jpg

skulptura_15.jpg

skulptura_16.jpg

skulptura_17.jpg

skulptura_18.jpg

skulptura_19.jpg

skulptura_20.jpg

skulptura_7.jpg

Фото: www.muratordom.com.ua
Фото: www.nilsrowland.com

Заметили ошибку? Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter. Благодарим за помощь!
VELVET: Бубнова Вера

Комментарии

Всего комментариев (4) Последнее сообщение
lijageo аватар

не представляю, как это все можно сделать?

Мюс аватар

Очень красиво 

Larysa аватар

если пастилаж не съедобен, то зачем делать из него украшения для съедобных вещей? с таким же успехом, наверное,  можно использовать что-то другое..

Бубнова Вера аватар

Конечно, можно использовать обычные тарелки, подставки, красивые доски.

Но согласитесь, что когда создается нечто прекрасное, то и подать его хочется необычно. Почему бы не сделать для этого индивидуальную подставку-украшение (если есть желание и время)?

#
Система Orphus