Полная версия сайта Мобильная версия сайта

Лёгкий рецепт: пирог в яблоках

Я люблю заниматься домашней выпечкой, делать что-то необычное, экспериментировать с рецептами, добавлять своё.

Вот и сейчас наступил момент такого настроения, когда захотелось побаловать себя чем-то вкусненьким и интересным.

В интернете я нашла интересный рецепт пирога, который, на мой взгляд, поднимет настроение не только вам, но и вашим близким. 

Предлагаю попробовать и вам.

Ингредиенты: для 4 порций

  • 4 твёрдых яблока;
  • 1 лимон;
  • ¼ чашки белого сахара (или по вкусу);
  • 2 ч. ложки коричневого сахара (необязательно);
  • 1 ч. ложка корицы;
  • 2 ч. ложки топлёного масла;
  • Формочка-оттиск для украшения (любая);
  • Охлаждённое «тугое» тесто

pirog_2.jpg

Процесс работы:

С яблок срезать верхнюю часть, сердцевину яблок выбрать ложкой, освободить от семечек,  мякоть отложить в посуду и выжать в неё сок лимона.

pirog_3.jpg

pirog_4.jpg

pirog_5.jpg

Смешать сахар (оба вида) с корицей, добавить в яблочную мякоть и разложить в яблочные «корзиночки».

pirog_6.jpg

pirog_7.jpg

Раскатать тесто, разрезать его на полоски по 1 см и вырезать оттиском украшение.

На яблочных «корзиночках» полоски уложить узором «решёткой» (по 5 полос на яблоко) и украсить оттиском из теста.

Сверху кистью смазать топлёным маслом.

pirog_8.jpg

pirog_9.jpg

pirog_10.jpg

Положить всё в форму для пирога, добавить воды на дно противня, накрыть фольгой и выпекать в духовке 25 минут.

Затем фольгу снять и выпекать ещё 20 минут до золотистой корочки сверху.

pirog_11.jpg

Подавать к столу с холодным молоком или ванильным мороженным.

pirog_1.jpg

pirog_12.jpg

Приятного аппетита!  

Заметили ошибку? Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter. Благодарим за помощь!
Обозреватель Velvet

Комментарии

Всего комментариев (3) Последнее сообщение
Sun аватар

Замечательный рецепт! Беру себе на заметку) 

Мюс аватар

Можно даже и без теста. Будет вкусно! М-м-м... Даже запахло корицей 

Tatiana16 аватар

чудесный рецепт. обожаю печены яблоки, а вот так в тесте ни разу не пробовала, спасибо за подсказку 

#
Система Orphus