Полная версия сайта Мобильная версия сайта

8 полезных лайфхаков для хозяек

Многие, наверное, видели ролики, «гуляющие» по интернету, где бравые парни за несколько секунд мастерски чистят гранат или чеснок.

Посмотрев на такое чудо, диву даёшься, но сомневаешься, правда ли это возможно.

Так вот редакторская команда surfingbird.ru решили в действительности  проверить, так ли это, а заодно и  продемонстрировать другие полезные кулинарные лайфхаки, которые, несомненно, пригодятся любой хозяйке. Итак.

1. Быстро очистить гранат

domovod-1.jpg

Надрезать плод по периметру, руками разломать его пополам. Одну половину положить стороной с семенами на ладонь и начать энергично постукивать по гранату деревянной ложкой до тех пор, пока все семена не высыплются.

Занимает это и правда секунд 10.

2. Быстро очистить миндаль

domovod-2.jpg

Орехи (жареные, сырые — неважно) замочить в кипятке на 10 минут, воду слить. Залить холодной водой, а затем еще раз кипятком на  10 минут. Обмакнуть орехи полотенцем, а потом каждый немного стиснуть — ядра сами будут выскакивать из шкурки.

Внимание: с фундуком такой фокус не пройдет.

3. Приготовить сэндвич из мороженого

domovod-3.jpg

Чтобы во время приготовления такого сэндвича не измазаться мороженым, нужно просто резать его ножом прямо с упаковкой. Положить ломтик на печенье, убрать кольцо обертки, накрыть другим печеньем.

4. Быстро очистить чеснок

domovod-4.jpg

Таким способом можно почистить только целую головку чеснока, причем сухого.

Нужно разделить чеснок на дольки (резким ударом ладони или как угодно), сложить их в миску, накрыть другой такой же и сильно трясти секунд 10. Грохот будет приличный, зато все зубчики выскочат из шелухи.

5. Без проблем удалить плодоножку у клубники

domovod-5.jpg

Если нет специального приспособления для удаления «хвостиков», можно обойтись коктейльной трубочкой.

Правда, придется прицеливаться, чтобы с противоположного конца ягоды угодить именно в плодоножку.

6. Отделить белок от желтка

domovod-6.jpg

Уже встречалось такое ранее. И всё же. Если не получается сделать это привычным переливанием яйца из одной половины скорлупы в другую, пригодится пустая пластиковая бутылка.

Нужно поднести горлышко к желтку и нажать на бутылку — желток всосется внутрь, и его можно будет перенести и выдавить в отдельную миску.

7. Получить больше сока из лимона

domovod-7.jpg

Многое зависит от самого фрукта, но такой способ облегчает получение сока из любого цитрусового (если планируете делать это руками).

Плод нужно с усилием покатать по столу ладонью или ножом, а потом уже разрезать и выжимать.

И ещё один полезный кухонный лайфхак, который в хозяйстве пригодится.

8. Приспособление для сыпучих продуктов

domovod-8-thumb_1.jpg

Верхушка среза и пробка от пластиковых бутылок отлично послужит горлышком для пакетов с сыпучими продуктами.

Тут есть, что взять «на заметку», не правда ли?

Заметили ошибку? Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter. Благодарим за помощь!
Обозреватель Velvet

Комментарии

Всего комментариев (2) Последнее сообщение
Belka178 аватар

ага... только с орехами при очистке придётся помучиться. что бы вручную очистить 150 граммов нужно потратить минут 25-30. 150 граммов - это гранёный стакан, может больше, и КАЖДЫЙ орешек придётся подержать в руках. и руки потом придётся мыть, потому что кончики пальцев довольно прочно окрасятся в коричневый цвет. это хороший способ, но он совсем НЕ БЫСТРЫЙ.

Сказка аватар

Гранат очень легко почистить

https://www.youtube.com/watch?v=dvyvI-u1YtA

 

#
Система Orphus