Полная версия сайта Мобильная версия сайта

VELVETовый гороскоп: немного ресторанного этикета

Бывают такие дни, когда готовить решительно не хочется. Можно купить готовый ужин, но иногда все же лучше пойти в кафе или ресторан.

А чтобы чувствовать себя там максимально комфортно предлагаю познакомиться с некоторыми правилами ресторанного этикета, которыми поделилась Патриция Непьер-Фитцпатрик из Нью-Йоркской школы этикета, автор книги «Искусство приёма пищи: простой этикет для всех».

uspeshnaya-zhizn_1.jpg

Всегда хорошо одевайтесь.

Лучше быть в платье и туфлях, чем в шортах и сандалях.

Не кладите телефон, ключи или кошелёк на стол.

Не тянитесь через стол, чтобы попробовать еду вашего собеседника.

«Я бы не рекомендовала делиться едой, если вы обедаете с кем-то, кого знаете не слишком хорошо, или если вы на официальном деловом обеде, — предупреждает Непьер-Фитцпатрик. — Если же вы с кем-то, кого хорошо знаете, передайте ему вашу тарелку для хлеба с небольшой порцией еды на ней».

Не подзывайте официанта криком.

Постарайтесь установить зрительный контакт с вашим официантом. Если не получается, поднимите правую руку с приподнятым указательным пальцем, чтобы привлечь его внимание.                   

Не кладите приборы по сторонам тарелки, после того как поели.

«Мы называем это молчаливым кодом обслуживания для персонала ресторана, — объясняет Непьер-Фитцпатрик. — Когда вы закончили, положите ваши нож и вилку вместе на позицию 10:20 на тарелке. Положите вилку зубцами кверху».

Почаще вытирайте пальцы и рот салфеткой.

Отрезайте один кусочек мяса или рыбы и съедайте его перед тем, как отрежете другой.

Намазывайте хлеб маслом на тарелке, а не в воздухе.

Не смотрите поверх бокала или чашки, когда пьёте.

А если в ресторан вам совсем не хочется, останьтесь дома и приготовьте что-нибудь особенное — вы даже можете проигнорировать некоторые строгие ресторанные правила. В любом случае вечер будет вкусным!

Заметили ошибку? Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter. Благодарим за помощь!
VELVET: Савич Анастасия
Хотите стать автором «Velvet»? Пишите нам!
#
Система Orphus