Полная версия сайта Мобильная версия сайта

Итальянцы хотят внести пиццу в список наследия ЮНЕСКО

Список нематериальных ценностей ЮНЕСКО был основан в 2003 году, а его целью является сохранение наиболее важных памятников культурного наследия: различных традиций, ритуалов, обрядов, праздников и ремесел.

Как оказалось, жители Италии предпочитают видеть свое традиционное блюдо в этом списке.

Пицца обогнала даже таких кандидатов, как карнавальная процессия в Виареджио и ежегодные скачки в Сьенне.

Довольно странным кажется, что еду могут признать объектом всемирного культурного наследия ЮНЕСКО. Хотя…

1196126_40607537.jpg

Кстати, в 2009 году Европейский комитет по происхождению и подлинности продуктов питания внес неаполитанскую пиццу «Маргарита» в охраняемый законом перечень блюд.

Это значит, что теперь во всех странах ЕС при приготовлении пиццы должны строго придерживаться оригинальной рецептуры и списка ингредиентов.

Но нам то волноваться нечего, так что можете смело готовить пиццу, как умеете. Без сомнений, она тоже хороша!

Заметили ошибку? Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter. Благодарим за помощь!
VELVET: Диана Петросян
Хотите стать автором «Velvet»? Пишите нам!
#
Система Orphus