Полная версия сайта Мобильная версия сайта

Как возраст влияет на кулинарные способности

Новое исследование показало, что пика своего кулинарного мастерства женщина достигает только в 55 лет, сообщает The Telegraph.

Ведь просто следовать рецепту и знать, какая температура духовки подходит каждому блюду, — этого недостаточно, чтобы стать профессионалом.

gotovit_edy.jpeg

Опрос 1,000 женщин в возрасте 55 лет и старше, проведенный в Великобритании, дал следующие результаты:

  • 85% идеально готовят яйца, не засекая времени на подручных приборах;
  • 80% могут запросто приготовить вкусное блюдо из любых ингредиентов;
  • 75% женщин каждый день готовят различную сдобную выпечку;
  • 67% самостоятельно пекут хлеб;
  • 55% женщин знают, какие приправы лучше всего подойдут к каждому виду мяса;
  • 50% сказали, что никогда не используют покупные соусы, а предпочитают делать их самостоятельно.

Также исследование показало, что женщины старше 55 лет практически не пользуются кухонными весами и все измеряют «на глаз».

А когда же у женщин вообще появляется желание готовить?

  • Судя по результатам опроса, начиная с 20 лет девушка совершает свои первые шаги на пути к кулинарному искусству.
  • В среднем свой первый пирог девушка готовит в 21 (без чьей-либо помощи).
  • В 23 она уже готова поразить возлюбленного романтическим ужином и полноценным обедом.
  • Первый праздничный стол девушка самостоятельно накрывает в 26 лет.
  • А в 27 она уже может приготовить рождественский обед для всей семьи.

Специалисты объясняют такое поэтапное развитие в области кулинарных навыков тем, что с возрастом приходит не только опыт и знания, но и уверенность в своих действиях, отсутствие паники, когда что-нибудь идет не так.

Но, несмотря на то, что кулинарного мастерства женщины достигают только на шестом десятке жизни, самых важных и значимых результатов они добиваются именно в период с 20 до 30 лет.

А вы помните свои первые шаги в приготовлении пищи?

Фото: telegraph.co.uk

VELVET: Диана Петросян
Заметили ошибку? Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter. Благодарим за помощь!
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии.
#
Система Orphus