Полная версия сайта Мобильная версия сайта
Архитектура (10),Беларусь (19),боль (14),гендер (5),Душа. Духовность. Духовный мир. (19),Женщина (39),жесть (10),Животные (6),Иностранные языки. (24),искусство жить (117),Медицина (2),Мир, в которм мы живем (65),Мультфильмы для взрослых. (4),настроение (28),новости (8),Пасха (1),познавательная минутка (30),Поразительно красиво (11),правописание,юмор (1),праздники (12),прощальное (1),Психология Р. Нарушевич (1),психология,юмор,метафоры (8),размышления о... (12),Ретроавтомобили (0)Спорт, дети (2),философия жизни (57),хоккей (1),Хэнд-мэйд (29),Школа (4),Южная Корея (47),Я-девочка (2),Язык (4),Япония (4),Автомобили (5),Актеры (22),Анекдоты (32),Ароматотерапия (2),Астрология (15),Астрономия (6),Афоризмы, цитаты (53),Аффирмации (3),Балет (2),Беременность (2),Бизнес (11),Великие женщины (19),Вера. Религии (38),Видео (117),Виртуальное путешествие (18),Вторая жизнь вещей (11),Вышивка (11),Вязание (54),География (12),Гороскопы (10),Дамские штучки (13),Дача. Сад. Огород (19),Дети (157),Дзен (8),Дизайн (45),Домоводство (21),Женские хитрости (10),Животные домашние (37),Загадки, тесты (38),Здоровье (102),Игрушки (6),Игры (23),Известные люди (44),Интересно (144),Искусство (156),Искусство песка (3),Истории из жизни (19),История (12),Гісторыя Беларусі. (4),Йога (4),Кино (269),Коллекционирование (4),Компьютер (4),Косметология (17),Коты и кошки (53),Красота (13),Красота. Стройная фигура (34),Кулинария и гастрономия (64),Кулинария. Десерт (51),Кулинария. Завтраки (14),Кулинария. Коктейли (4),Кулинария. Салаты (12),Кулинария. Чай (4),Кулинария.Закуски (8),Литература (51),Любовь (50),Макияж. Визаж (28),Маникюр** (3),Мантры (5),Медитация (6),Мифы, легенды (4),Мода и стиль (286),Молитвы (8),Мотиваторы (16),Мудрость (86),Музыка (315),Музыка. Drum & Bass (5),Музыка. Джаз (13),Музыка. Рок (37),Музыка. Рок-н-ролл (3),Мультфильмы (50),Народные интеллигентные игры (5),Общество (88),Отношения и секс (24),Парфюм (4),Песни (64),Подарки (6),Пожелания (3),Поздравления (12),Поэзия (153),Праздничные идеи (7),Притчи (93),Прически (11),Проза (20),Психология (122),Психология. О. Гадецкий (3),Психология. Торсунов (9),Публицистика (7),Путешествия, экскурсии, отдых (54),Развлечения (15),Разное (47),Реклама (34),Релакс (16),Ремонт дизайн интерьер экстерьер (43),Саморазвитие (23),Своими руками (97),Семья (21),Сказки (7),Собаки (11),Спорт (20),Ссылки (9),Стиль жизни (16),Стихи (149),Стихи. Школа (4),Танцы (28),Татуировка (4),Театр (3),Технологии (8),Традиции, история, факты (19),Увлечения (13),Украшения (4),Фауна (28),Фестивали (2),Философия (162),Фитнес (23),Флешмоб (5),Флора (7),Фото (122),Цветоводство (48),Чтение (30),Шансон (18),Шитье (48),Шоппинг (4),Эзотерика (43),Юмор (437)

рецепты кофе и любовь

Таша Лопатенко аватар
1

"Кофе должен быть черным как ночь, сладким как грех,
горячим как любовь и крепким как проклятье."

Лоис М.Буджолд


Немного найдется людей равнодушных к кофе. У каждого из нас аромат кофе ассоциируется с чем-то своим: запах домашнего уюта и покоя, атрибут веселой и непринужденной беседы, воспоминания о волнующих и интимных событиях жизни. Ритм большого города легче перенести с картонным стаканчиком любимого напитка.

Сайт "Оede.by" хочет сделать подарок всем любителям кофе. Только у нас и только в честь дня Всех влюбленных те самые, заветные рецепты приготовления кофе как в "Starbuсks" ("Старбакс").

Но сначала несколько интересных фактов о крупнейшей сети кофеен.

Старбакс (Starbucks) один из символов Америки.

Каждая пятая чашка кофе в США - кофе из Старбакса.

Название «Starbucks» происходит от фамилии одного из персонажей романа Г. Мелвилла «Моби Дик» (Старбек).

Символ компании - сирена с обнаженной грудью и пупком. Образ сирены символизирует, что кофе в Starbucks доставляется из самых дальних уголков мира.

Популярность Старбакса настолько велика, что Плейбой (Playboy) выпускает специальное издание своего журнала с участием женщин, работающих в кофейнях.

В настоящий момент Старбакс может делать 87 000 комбинаций кофе.

Все новинки в меню Старбакс обязательно тестирует сначала на своих сотрудниках.
В среднем, постоянные клиенты приходят в кофейню 18 раз в месяц.

Входная дверь в кофейню всегда обращена на восток или юг и никогда на север. Посетители должны наслаждаться дневным светом, но он не должен им мешать.


А теперь собственно рецепты:

Кофе "Борджиа" (на четыре порции)

* 400 мл. горячего шоколада (можно использовать любой)
* 400 мл. крепкого кофе
* 200 гр. взбитых подслащенных сливок
* чайная ложка апельсинового сиропа или столовая ложка свежевыжатого апельсинового сока
* цедра апельсина (для придания дополнительного аромата)


Соединяем кофе и горячий шоколад, добавляем апельсиновый сироп (свежевыжатый сок),размешиваем. Берем 4 чашки емкостью около 250 г. (чашки необходимо заранее подогреть), и разливаем на 4 порции, сверху выкладываем взбитые сливки (по вкусу) и посыпаем тертой апельсиновой цедрой.

Карибский кофе (на четыре порции)

* 100 мл. кокосового молока
* 200 мл. горячего молока
* 500 мл. крепкого горячего кофе
* 1 столовая ложка сахара
* кокосовая стружка

В кастрюле нагреваем молоко и кокосовое молоко, добавляем кофе и сахар. Разливаем по чашкам, добавляем кокосовую стружку (при желании сначала можно украсить взбитыми сливками).

Грог ( на 4 порции)

несколько экзотический напиток

* 800 мл. горячего кофе
* 125 мл. сливок (горячие)
* 4 столовые ложки коричневого сахара
* 1 столовая ложка сливочного масла комнатной температуры
* 1/4 чайной ложки молотой гвоздики
* 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
* 1/4 чайной ложки молотой корицы
* один лимон или апельсин по выбору

В каждую чашку по дольке лимона и апельсина Смешиваем вместе сливочное масло, гвоздику, мускатный орех, корицу и сахар. Делим на четыре части и заливаем горячим кофе и сливками.

Гоголь-моголь (на 1 порцию)

почти из детства

* 200 мл. горячего кофе
* 1 желток
* 1 чайная ложка сахара
* 50 мл. сливок (горячих)
* небольшая щепотка мускатного ореха

Растираем добела желток и сахар, добавляем сливки и нагреваем на медленном огне (постоянно помешивая). Наливаем в чашку кофе, сверху добавляем сливочно-яичную микстуру и присыпаем молотым мускатным орехом.

Мексиканский шоколад (порция на 4 человека)

* 800 мл. молока
* 150 гр. молочного шоколада (ломаем на кусочки)
* 5 палочек корицы
* 2 зефира (делим на половинки и нарезаем на кусочки, в оригинале был маршмеллоуз). Нарезку зефира нам значительно облегчит нож, предварительно натертый сливочным маслом.

Кипятим молоко с палочкой корицы, молоко закипело - бросаем в него поломанный на кусочки шоколад. Размешиваем до полного растворения шоколада. На дно чашки кладем половинку зефира или ее мелко нарезанные остатки (если вы нашли маршмеллоуз, то ими посыпают сверху) и заливаем горячим шоколадом. Подаем с палочкой корицы.

Комментарии

Всего комментариев (4) Последнее сообщение
Парам-пам-пам аватар

Мне нравился Старбакс пока я не побывала в Кафе Неро и в Косте. До этого мне казалось, что старбакс это кофейня на уровне, но после поняла что обычная кафешка просто очень раскрученная.

Просто Наталья аватар

Ох, как вкусно запахло 

Interested аватар

для кофе старбакс нужны толковые зерна прежде всего...

и жариться они должны непосредственно перед помолом и варкой

и храниться не годами...

У нас нет даже толковой кофейни вкусной Sad

Хочу, хочу, ХОЧУУУУУ вкусного СВЕЖЕГО кофеееее............

Sweet And Tender Hooligan аватар

Ой, а мы сегодня как раз делали грог. Только с алкоголем.

Надо кофейный попробовать

Архитектура (10),Беларусь (19),боль (14),гендер (5),Душа. Духовность. Духовный мир. (19),Женщина (39),жесть (10),Животные (6),Иностранные языки. (24),искусство жить (117),Медицина (2),Мир, в которм мы живем (65),Мультфильмы для взрослых. (4),настроение (28),новости (8),Пасха (1),познавательная минутка (30),Поразительно красиво (11),правописание,юмор (1),праздники (12),прощальное (1),Психология Р. Нарушевич (1),психология,юмор,метафоры (8),размышления о... (12),Ретроавтомобили (0)Спорт, дети (2),философия жизни (57),хоккей (1),Хэнд-мэйд (29),Школа (4),Южная Корея (47),Я-девочка (2),Язык (4),Япония (4),Автомобили (5),Актеры (22),Анекдоты (32),Ароматотерапия (2),Астрология (15),Астрономия (6),Афоризмы, цитаты (53),Аффирмации (3),Балет (2),Беременность (2),Бизнес (11),Великие женщины (19),Вера. Религии (38),Видео (117),Виртуальное путешествие (18),Вторая жизнь вещей (11),Вышивка (11),Вязание (54),География (12),Гороскопы (10),Дамские штучки (13),Дача. Сад. Огород (19),Дети (157),Дзен (8),Дизайн (45),Домоводство (21),Женские хитрости (10),Животные домашние (37),Загадки, тесты (38),Здоровье (102),Игрушки (6),Игры (23),Известные люди (44),Интересно (144),Искусство (156),Искусство песка (3),Истории из жизни (19),История (12),Гісторыя Беларусі. (4),Йога (4),Кино (269),Коллекционирование (4),Компьютер (4),Косметология (17),Коты и кошки (53),Красота (13),Красота. Стройная фигура (34),Кулинария и гастрономия (64),Кулинария. Десерт (51),Кулинария. Завтраки (14),Кулинария. Коктейли (4),Кулинария. Салаты (12),Кулинария. Чай (4),Кулинария.Закуски (8),Литература (51),Любовь (50),Макияж. Визаж (28),Маникюр** (3),Мантры (5),Медитация (6),Мифы, легенды (4),Мода и стиль (286),Молитвы (8),Мотиваторы (16),Мудрость (86),Музыка (315),Музыка. Drum & Bass (5),Музыка. Джаз (13),Музыка. Рок (37),Музыка. Рок-н-ролл (3),Мультфильмы (50),Народные интеллигентные игры (5),Общество (88),Отношения и секс (24),Парфюм (4),Песни (64),Подарки (6),Пожелания (3),Поздравления (12),Поэзия (153),Праздничные идеи (7),Притчи (93),Прически (11),Проза (20),Психология (122),Психология. О. Гадецкий (3),Психология. Торсунов (9),Публицистика (7),Путешествия, экскурсии, отдых (54),Развлечения (15),Разное (47),Реклама (34),Релакс (16),Ремонт дизайн интерьер экстерьер (43),Саморазвитие (23),Своими руками (97),Семья (21),Сказки (7),Собаки (11),Спорт (20),Ссылки (9),Стиль жизни (16),Стихи (149),Стихи. Школа (4),Танцы (28),Татуировка (4),Театр (3),Технологии (8),Традиции, история, факты (19),Увлечения (13),Украшения (4),Фауна (28),Фестивали (2),Философия (162),Фитнес (23),Флешмоб (5),Флора (7),Фото (122),Цветоводство (48),Чтение (30),Шансон (18),Шитье (48),Шоппинг (4),Эзотерика (43),Юмор (437)
#
Система Orphus