Полная версия сайта Мобильная версия сайта
Архитектура (10),Беларусь (19),боль (14),гендер (5),Душа. Духовность. Духовный мир. (19),Женщина (39),жесть (10),Животные (6),Иностранные языки. (24),искусство жить (117),Медицина (2),Мир, в которм мы живем (65),Мультфильмы для взрослых. (4),настроение (28),новости (8),Пасха (1),познавательная минутка (30),Поразительно красиво (11),правописание,юмор (1),праздники (12),прощальное (1),Психология Р. Нарушевич (1),психология,юмор,метафоры (8),размышления о... (12),Ретроавтомобили (0)Спорт, дети (2),философия жизни (57),хоккей (1),Хэнд-мэйд (29),Школа (4),Южная Корея (47),Я-девочка (2),Язык (4),Япония (4),Автомобили (5),Актеры (22),Анекдоты (32),Ароматотерапия (2),Астрология (15),Астрономия (6),Афоризмы, цитаты (53),Аффирмации (3),Балет (2),Беременность (2),Бизнес (11),Великие женщины (19),Вера. Религии (38),Видео (117),Виртуальное путешествие (18),Вторая жизнь вещей (11),Вышивка (11),Вязание (54),География (12),Гороскопы (10),Дамские штучки (13),Дача. Сад. Огород (19),Дети (157),Дзен (8),Дизайн (45),Домоводство (21),Женские хитрости (10),Животные домашние (37),Загадки, тесты (38),Здоровье (102),Игрушки (6),Игры (23),Известные люди (44),Интересно (144),Искусство (156),Искусство песка (3),Истории из жизни (19),История (12),Гісторыя Беларусі. (4),Йога (4),Кино (269),Коллекционирование (4),Компьютер (4),Косметология (17),Коты и кошки (53),Красота (13),Красота. Стройная фигура (34),Кулинария и гастрономия (64),Кулинария. Десерт (51),Кулинария. Завтраки (14),Кулинария. Коктейли (4),Кулинария. Салаты (12),Кулинария. Чай (4),Кулинария.Закуски (8),Литература (51),Любовь (50),Макияж. Визаж (28),Маникюр** (3),Мантры (5),Медитация (6),Мифы, легенды (4),Мода и стиль (286),Молитвы (8),Мотиваторы (16),Мудрость (86),Музыка (315),Музыка. Drum & Bass (5),Музыка. Джаз (13),Музыка. Рок (37),Музыка. Рок-н-ролл (3),Мультфильмы (50),Народные интеллигентные игры (5),Общество (88),Отношения и секс (24),Парфюм (4),Песни (64),Подарки (6),Пожелания (3),Поздравления (12),Поэзия (153),Праздничные идеи (7),Притчи (93),Прически (11),Проза (20),Психология (122),Психология. О. Гадецкий (3),Психология. Торсунов (9),Публицистика (7),Путешествия, экскурсии, отдых (54),Развлечения (15),Разное (47),Реклама (34),Релакс (16),Ремонт дизайн интерьер экстерьер (43),Саморазвитие (23),Своими руками (97),Семья (21),Сказки (7),Собаки (11),Спорт (20),Ссылки (9),Стиль жизни (16),Стихи (149),Стихи. Школа (4),Танцы (28),Татуировка (4),Театр (3),Технологии (8),Традиции, история, факты (19),Увлечения (13),Украшения (4),Фауна (28),Фестивали (2),Философия (162),Фитнес (23),Флешмоб (5),Флора (7),Фото (122),Цветоводство (48),Чтение (30),Шансон (18),Шитье (48),Шоппинг (4),Эзотерика (43),Юмор (437)

Королева осени

Samt аватар
3

Пожалуй, трудно найти сейчас в Вене продуктовый магазин, в котором не было бы Тыквы. Она же Пампкин- для тех, кто уважает язык Битлов, она же- Кюрбис для тех, кто предпочитает по- немецки.

Самые разнообразные виды тыкв украшают прилавки, занимая порою место в полуметр- бывают такие длиннющие тыквочки.

Открылся тыквенный сезон! Вчера я купила маленькую тыквочку сорта Хоккайдо. И не откладывая дело в долгий ящик, хотя тыква может долго храниться, являясь таким образом овощем декоративным, разрезала ее, почистила и сварила из одной половинки тыквенную кашу с кускусом. Вообще-то я больше люблю с рисом, но рис уже был на столе у малыша позавчера, поэтому не хотелось повторяться.

Добавила в кашу немного соли и сахара. Дочке развела потом еще молоком. Ура- она ела кашу с удовольствием.

А из второй части сегодня приготовила тыквенный суп. Заправила его рапсовым маслом, добавила немного мускатного ореха и посолила- вуаля!

pict7297.jpg

Вкусно, полезно, недорого, некалорийно и очень витаминно. А цвет какой! Теплый, согревающий, подымающий настроение. Даже если у нас сегодня и обещали до плюс 28 градусов тепла. А вот вчера было прохладно.

И даже как-то немного сказочно- для тех, кто еще помнит про карету из тыквы для Золушки.

Комментарии

Всего комментариев (14) Последнее сообщение
Elohim аватар

Я предпочитаю тыквенное масло.   Кушаю весь год, добавляю в салат смешивая масла до трех видов.  Вкуснятина.

Samt аватар

А какие еще масла? Happy

Elohim аватар

Нерафинированные - оливковое,  льняное, из виноградных косточек, кунжутное.

Льняное масло занимает первое место по биоценности среди всех пищевых масел.) В состав тыквенного масла: Витамины: А, С, Е, Р, К, В1, В2, Р, 53 микро- и макроэлемента. ( очень полезно для иммунной, пищеварительной, репродуктивной систем, а также кровообращения и кроветворения.) 

Samt аватар

Спасибо за дополнение!

Elohim аватар

Наяна аватар

Можно с кускусом? А как делать?

Samt аватар

Тыкву режем кусочками, заливаем водой (как можно меньше, чтобы покрыть кусочки, ну и еще в расчете на воду для кускуса), варим минут 12 пока не размягчиться, добавляем кускус и варим до готовности кускуса (четыре минуты я варила)

Samt аватар

Пряности и соль по вкусу Happy

Наяна аватар

 danke schoen!

Samt аватар

gerne doch Happy

Тати аватар

Это один из немногих продуктов, который я совершенно не люблю. Я с детства помню привкус тыквенного супа, который меня пробовали заставить есть, потому что очень полезно. Потом пробовала и в различных комбинациях в салатах. Этот привкус невозможно ничем погасить. Пока ребенок был грудной, я тоже тыкву с другими овощами варила.

Категорически, не моё.

ТАИС аватар

Люблю тыкву, и даже без всяких затей,слегка потушенную с корицей или другими специями, хотя и в сочетании с крупами пшено, манка, кроме риса тоже с удовольствием поедается.А как хороша она в поджареном виде с приправками! А остренький супчик с тыковкой-просто балдеж!Но как мне кажется, сорт имеет важное значение.Иные сильно попахивают овощем , а иные с таким приятным ароматом, что и в салате оставляют  приятное сочетание.

Samt аватар

с корицей...интересная идея!

gregreman аватар

Архитектура (10),Беларусь (19),боль (14),гендер (5),Душа. Духовность. Духовный мир. (19),Женщина (39),жесть (10),Животные (6),Иностранные языки. (24),искусство жить (117),Медицина (2),Мир, в которм мы живем (65),Мультфильмы для взрослых. (4),настроение (28),новости (8),Пасха (1),познавательная минутка (30),Поразительно красиво (11),правописание,юмор (1),праздники (12),прощальное (1),Психология Р. Нарушевич (1),психология,юмор,метафоры (8),размышления о... (12),Ретроавтомобили (0)Спорт, дети (2),философия жизни (57),хоккей (1),Хэнд-мэйд (29),Школа (4),Южная Корея (47),Я-девочка (2),Язык (4),Япония (4),Автомобили (5),Актеры (22),Анекдоты (32),Ароматотерапия (2),Астрология (15),Астрономия (6),Афоризмы, цитаты (53),Аффирмации (3),Балет (2),Беременность (2),Бизнес (11),Великие женщины (19),Вера. Религии (38),Видео (117),Виртуальное путешествие (18),Вторая жизнь вещей (11),Вышивка (11),Вязание (54),География (12),Гороскопы (10),Дамские штучки (13),Дача. Сад. Огород (19),Дети (157),Дзен (8),Дизайн (45),Домоводство (21),Женские хитрости (10),Животные домашние (37),Загадки, тесты (38),Здоровье (102),Игрушки (6),Игры (23),Известные люди (44),Интересно (144),Искусство (156),Искусство песка (3),Истории из жизни (19),История (12),Гісторыя Беларусі. (4),Йога (4),Кино (269),Коллекционирование (4),Компьютер (4),Косметология (17),Коты и кошки (53),Красота (13),Красота. Стройная фигура (34),Кулинария и гастрономия (64),Кулинария. Десерт (51),Кулинария. Завтраки (14),Кулинария. Коктейли (4),Кулинария. Салаты (12),Кулинария. Чай (4),Кулинария.Закуски (8),Литература (51),Любовь (50),Макияж. Визаж (28),Маникюр** (3),Мантры (5),Медитация (6),Мифы, легенды (4),Мода и стиль (286),Молитвы (8),Мотиваторы (16),Мудрость (86),Музыка (315),Музыка. Drum & Bass (5),Музыка. Джаз (13),Музыка. Рок (37),Музыка. Рок-н-ролл (3),Мультфильмы (50),Народные интеллигентные игры (5),Общество (88),Отношения и секс (24),Парфюм (4),Песни (64),Подарки (6),Пожелания (3),Поздравления (12),Поэзия (153),Праздничные идеи (7),Притчи (93),Прически (11),Проза (20),Психология (122),Психология. О. Гадецкий (3),Психология. Торсунов (9),Публицистика (7),Путешествия, экскурсии, отдых (54),Развлечения (15),Разное (47),Реклама (34),Релакс (16),Ремонт дизайн интерьер экстерьер (43),Саморазвитие (23),Своими руками (97),Семья (21),Сказки (7),Собаки (11),Спорт (20),Ссылки (9),Стиль жизни (16),Стихи (149),Стихи. Школа (4),Танцы (28),Татуировка (4),Театр (3),Технологии (8),Традиции, история, факты (19),Увлечения (13),Украшения (4),Фауна (28),Фестивали (2),Философия (162),Фитнес (23),Флешмоб (5),Флора (7),Фото (122),Цветоводство (48),Чтение (30),Шансон (18),Шитье (48),Шоппинг (4),Эзотерика (43),Юмор (437)
#
Система Orphus