Полная версия сайта Мобильная версия сайта
Архитектура (10),Беларусь (19),боль (14),гендер (5),Душа. Духовность. Духовный мир. (19),Женщина (39),жесть (10),Животные (6),Иностранные языки. (24),искусство жить (117),Медицина (2),Мир, в которм мы живем (65),Мультфильмы для взрослых. (4),настроение (28),новости (8),Пасха (1),познавательная минутка (30),Поразительно красиво (11),правописание,юмор (1),праздники (12),прощальное (1),Психология Р. Нарушевич (1),психология,юмор,метафоры (8),размышления о... (12),Ретроавтомобили (0)Спорт, дети (2),философия жизни (57),хоккей (1),Хэнд-мэйд (29),Школа (4),Южная Корея (47),Я-девочка (2),Язык (4),Япония (4),Автомобили (5),Актеры (22),Анекдоты (32),Ароматотерапия (2),Астрология (15),Астрономия (6),Афоризмы, цитаты (53),Аффирмации (3),Балет (2),Беременность (2),Бизнес (11),Великие женщины (19),Вера. Религии (38),Видео (117),Виртуальное путешествие (18),Вторая жизнь вещей (11),Вышивка (11),Вязание (54),География (12),Гороскопы (10),Дамские штучки (13),Дача. Сад. Огород (19),Дети (157),Дзен (8),Дизайн (45),Домоводство (21),Женские хитрости (10),Животные домашние (37),Загадки, тесты (38),Здоровье (102),Игрушки (6),Игры (23),Известные люди (44),Интересно (144),Искусство (156),Искусство песка (3),Истории из жизни (19),История (12),Гісторыя Беларусі. (4),Йога (4),Кино (269),Коллекционирование (4),Компьютер (4),Косметология (17),Коты и кошки (53),Красота (13),Красота. Стройная фигура (34),Кулинария и гастрономия (64),Кулинария. Десерт (51),Кулинария. Завтраки (14),Кулинария. Коктейли (4),Кулинария. Салаты (12),Кулинария. Чай (4),Кулинария.Закуски (8),Литература (51),Любовь (50),Макияж. Визаж (28),Маникюр** (3),Мантры (5),Медитация (6),Мифы, легенды (4),Мода и стиль (286),Молитвы (8),Мотиваторы (16),Мудрость (86),Музыка (315),Музыка. Drum & Bass (5),Музыка. Джаз (13),Музыка. Рок (37),Музыка. Рок-н-ролл (3),Мультфильмы (50),Народные интеллигентные игры (5),Общество (88),Отношения и секс (24),Парфюм (4),Песни (64),Подарки (6),Пожелания (3),Поздравления (12),Поэзия (153),Праздничные идеи (7),Притчи (93),Прически (11),Проза (20),Психология (122),Психология. О. Гадецкий (3),Психология. Торсунов (9),Публицистика (7),Путешествия, экскурсии, отдых (54),Развлечения (15),Разное (47),Реклама (34),Релакс (16),Ремонт дизайн интерьер экстерьер (43),Саморазвитие (23),Своими руками (97),Семья (21),Сказки (7),Собаки (11),Спорт (20),Ссылки (9),Стиль жизни (16),Стихи (149),Стихи. Школа (4),Танцы (28),Татуировка (4),Театр (3),Технологии (8),Традиции, история, факты (19),Увлечения (13),Украшения (4),Фауна (28),Фестивали (2),Философия (162),Фитнес (23),Флешмоб (5),Флора (7),Фото (122),Цветоводство (48),Чтение (30),Шансон (18),Шитье (48),Шоппинг (4),Эзотерика (43),Юмор (437)

Пирог морковный с черносливом (из детства)

Сказка аватар
2

100_2045.jpg

100 г. размягченного сливочного масла растереть с 1 ст. сахара, добавить 2 яйца, взбить. Добавить 1,5 стакана муки, смешанной с чайной ложкой разрыхлителя. Положить любимые специи (корица, мускатный орех, молотая гвоздика). Натереть на мелкой терке 3 сырые средние морковки. Горсть чернослива порезать мелкими кубиками(можно любые сухофрукты или совсем без них). Все перемешать, выложить в форму. Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке около часа. Сверху я полила сметанным кремом.

Благодаря специям пирог получается очень ароматным.

Разрезанный пирог яркого солнечного цвета, который добавляет радости в хмурый осенний день.

Хорошо для семейного чаепития. axwaaqmrbm.gif

 

Комментарии

Всего комментариев (11) Последнее сообщение
Veronchik аватар

Elsa аватар

Я пекла по похожему рецепту, только вместо чернослива добавляла молотый миндаль. Вкусно!

20130331_115247_klein.jpg

Amadeo аватар

Красота! А морковки самолепные мастичные - у вас формочка есть? Или покупные айсинговые?

Elsa аватар

Морковочки покупные и на вкус не очень...

Amadeo аватар

Твердые, как карамельки, или сверху корочка твердая, а внутри помягче? 

Elsa аватар

Скорее второе.
Кстати, я не знаю, что такое айсинговые... В общем, эти немецкие фабричные. Я думаю, самодельные были бы намного вкуснее.

И спасибо за комплимент!

Amadeo аватар

Айсинг  это взбитый с сахарной пудрой белок. Когда высыхает - получается очень твердый.

Сказка аватар

Какие морковочки красивые!!!

Amadeo аватар

Сказка, а по вкусу он больше на кекс похож или на коврижку?

Сказка аватар

Больше на кекс. 

London аватар

Сказка, можно рядом с вашим кексиком выложу свой рецептик - просто они очень похожи?

Из морковки люблю вот этот пирог (он в мульти получается ужасно мягкий, сочный,рассыпчатый и ни за что в жизни не скажешь что из морковки):

2 крупных яйца
175 г коричневого сахара
120 мл подсолнечного масла
200 г цельнозерновой муки
1,5 ч ложки разрыхлителя
1,5 ч ложки соды
3 ч ложки смеси специй (я взяла 1 ч ложку молотой корицы, 0,5 ч ложки молотой гвоздики, 0,5 ч ложки тертого мускатного ореха, 0,5 ч ложки куркумы)
тертая цедра 1 апельсина
200 г очищенной моркови
175 г изюма (не добавляла - мои его не любят)

-----------

пропитка

сок 1 лимона
сок 1 апельсина
3 чст ложки коричневого сахара

-------------

Взобьем Яйца с сахаром и маслом. Взбиваем на большой скорости минуты 3

К взбитым яйцам с маслом и сахаром добавим муку, разрыхлитель, пряности

Затем добавим морковь, протертую на мелкую терку(у меня в комбайне) и апельсиновую цедру

Выпекаем в предварительно разогретой до 170 градусов духовке около 40 минут или в мульти на режиме Выпечка 1 час

В это время апельсиновый и лимонный соки смешаем, добавим сахар, доведем до кипения, растворим сахар, отставим

Горячий морковный пирог проткнем в нескольких местах зубочисткой, польем пропиткой. Оставим остывать в форме. За 1-2 часа пирог остынет, пропитка впитается

Есть масса вариантов, чем его украсить, но я обожаю его и так))

177000-real.jpg

177007-real.jpg

 

Архитектура (10),Беларусь (19),боль (14),гендер (5),Душа. Духовность. Духовный мир. (19),Женщина (39),жесть (10),Животные (6),Иностранные языки. (24),искусство жить (117),Медицина (2),Мир, в которм мы живем (65),Мультфильмы для взрослых. (4),настроение (28),новости (8),Пасха (1),познавательная минутка (30),Поразительно красиво (11),правописание,юмор (1),праздники (12),прощальное (1),Психология Р. Нарушевич (1),психология,юмор,метафоры (8),размышления о... (12),Ретроавтомобили (0)Спорт, дети (2),философия жизни (57),хоккей (1),Хэнд-мэйд (29),Школа (4),Южная Корея (47),Я-девочка (2),Язык (4),Япония (4),Автомобили (5),Актеры (22),Анекдоты (32),Ароматотерапия (2),Астрология (15),Астрономия (6),Афоризмы, цитаты (53),Аффирмации (3),Балет (2),Беременность (2),Бизнес (11),Великие женщины (19),Вера. Религии (38),Видео (117),Виртуальное путешествие (18),Вторая жизнь вещей (11),Вышивка (11),Вязание (54),География (12),Гороскопы (10),Дамские штучки (13),Дача. Сад. Огород (19),Дети (157),Дзен (8),Дизайн (45),Домоводство (21),Женские хитрости (10),Животные домашние (37),Загадки, тесты (38),Здоровье (102),Игрушки (6),Игры (23),Известные люди (44),Интересно (144),Искусство (156),Искусство песка (3),Истории из жизни (19),История (12),Гісторыя Беларусі. (4),Йога (4),Кино (269),Коллекционирование (4),Компьютер (4),Косметология (17),Коты и кошки (53),Красота (13),Красота. Стройная фигура (34),Кулинария и гастрономия (64),Кулинария. Десерт (51),Кулинария. Завтраки (14),Кулинария. Коктейли (4),Кулинария. Салаты (12),Кулинария. Чай (4),Кулинария.Закуски (8),Литература (51),Любовь (50),Макияж. Визаж (28),Маникюр** (3),Мантры (5),Медитация (6),Мифы, легенды (4),Мода и стиль (286),Молитвы (8),Мотиваторы (16),Мудрость (86),Музыка (315),Музыка. Drum & Bass (5),Музыка. Джаз (13),Музыка. Рок (37),Музыка. Рок-н-ролл (3),Мультфильмы (50),Народные интеллигентные игры (5),Общество (88),Отношения и секс (24),Парфюм (4),Песни (64),Подарки (6),Пожелания (3),Поздравления (12),Поэзия (153),Праздничные идеи (7),Притчи (93),Прически (11),Проза (20),Психология (122),Психология. О. Гадецкий (3),Психология. Торсунов (9),Публицистика (7),Путешествия, экскурсии, отдых (54),Развлечения (15),Разное (47),Реклама (34),Релакс (16),Ремонт дизайн интерьер экстерьер (43),Саморазвитие (23),Своими руками (97),Семья (21),Сказки (7),Собаки (11),Спорт (20),Ссылки (9),Стиль жизни (16),Стихи (149),Стихи. Школа (4),Танцы (28),Татуировка (4),Театр (3),Технологии (8),Традиции, история, факты (19),Увлечения (13),Украшения (4),Фауна (28),Фестивали (2),Философия (162),Фитнес (23),Флешмоб (5),Флора (7),Фото (122),Цветоводство (48),Чтение (30),Шансон (18),Шитье (48),Шоппинг (4),Эзотерика (43),Юмор (437)
#
Система Orphus