Тем, кому нельзя пива посвящается.
Печенье, которое получается всегда. И каждый раз получается лучше чем в предыдущий.
Тесто этого печенья имеет нейтральный вкус, но в зависимости от того на чём расскатать тесто, печенье на пиве может быть сладким, пряным, соленым и даже острым.
Тесто: 400 гр. маргарина (не топим, а рубим ножом или трём на тёрке), 400 гр. муки, 250 мл. пива.
Вымешиваем, делим на части. Части раскатываем на столешне до примерно одного см.