Полная версия сайта Мобильная версия сайта

Британцы зря стали есть меньше овощей

Словосочетание  «Английская кухня» у меня ассоциируется  с овсянкой и холодной говядиной, но уж никак не с овощами и фруктами.

У жителей объединенного королевства  растительная пища, действительно, не в чести. Поэтому министерство здравоохранения Великобритании провело кампанию «Фрукты и овощи пять раз в день».

С целью приучить граждан есть не менее пяти порций растительной пищи в день было потрачено 3,3 млн. фунтов стерлингов. Но британцы не приучились. По данным Freshfel Europe, в 2008 году англичане ели в среднем на 1% больше фруктов, чем в предыдущие 5 лет, а вот потребление овощей за тот же период сократилось на 11%.

Похожая картина зафиксирована в целом по Европе: потребление фруктов снизилось на 1%, а овощей – на 14%.

По  мнению экспертов Всемирной организации здравоохранения, низкое содержание растительной пищи в рационе человека – причина трети случаев ишемической болезни сердца; 19% случаев рака желудочно-кишечного тракта, 11% случаев инсульта.

Лучше не будем следовать примеру англичан.
 

Заметили ошибку? Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter. Благодарим за помощь!
VELVET: Юлия Беккер
Хотите стать автором «Velvet»? Пишите нам!
#
Система Orphus