страна Вегетарияндия
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии.
2 Февраль, 2012 - 10:36
Мир , всем жителям планеты Земля )))
Я затеяла интересное приключение )))
- это путешествие в чудесную страну где живут Вегетареанцы . Это милые зеленые люди , которые совсем-совсем не едят зверей 
.
Несколько лет назад я уже здесь "гостила" - это поездка называлась "великий пост" и была связана с моими религиозными настройками ... Очень хорошо помню эти 40 дней , как нюхала колбаску в холодильнике и как ходила любоваться сосисками в магазин . Было трудно , очень трудно ... Я делала каждый следующий измученный день , как революционер на баррикадах , что выпрыгивает из укрытия , показать всем свое красное знамя с белыми буквами"Я не ем мясо!!!"
меня спасло то , что многие за мной наблюдали ... для нашей семьи постящийся человек был нонсенсом ... поэтому все за мной шпионили и вражески предлагали котлеты . Все закончилось ! И я никогда не забуду целый батон колбасы "Прима" , который я купила себе в честь моей Победы !!!
_________________________________________________________________
В моей жизни есть примеры людей , которые по каким то своим соображениям кардинально меняют привычный образ жизни и систему питания в том числе ... Всех объединяет одно , стремление вывести себя за рамки устоявшегося ... Дать себе возможность посмотреть "за горизонт "самого себя ... осознать - я могу контролировать ситуацию !
наверное многие скажут , что мясо этому не помеха , но - мне хочется ТАК 
. и Пусть я еще не знаю чем это закончится и вообще , получится ли ? ... хотя ... вопрос "получится?" неуместен совсем - даже 1 день -это уже "получилось" ... я же не приговор себе на всю жизнь подписываю
Так вот , я не ем мясо уже 1 месяц . Не знаю с чем связано необычайная легкость "пережить" это время - я абсолютно спокойна реагирую на "запрещенную" пищу , готовлю как обычно для своих Мужчин и не "оргазмирую" возле мясных прилавков в магазине 
все получается само собой , возможно из-за измененной формулировки в голове "нет срока , нет наблюдателей , нет принципов - есть игра , эксперимент и духовная составляющая " ( кстати последний "нюанс" звучит куда ярче чем во времена моего религиозного послушания 
) ... Я не ограничиваю себя в голове , а отказываюсь от мяса в каждом конкретном приеме пищи ( вспомнила , то так же бросила курить , много раз говорила себе "Все больше никогда!!! 
" - и никогда не получалось , а потом сказала "Не буду сегодня , покурю завтра" и вот оно ЧУДО !!! ) С мясом так же я не ем его на обед , потом на ужин ... и так далее ...
не без анекдотов я вам скажу , мы в эти выходные ездили на Якутские горки кататься на "ватрушках" , замерзли естественно , пошли греться ... в кафе на самом видном месте стояла табличка с надписью "солянка по-деревенски" 
я ее так с удовольствием съела , напрочь забыв о том , что я мясо то не ем ... но ничего , так я сама над собой посмеялась ... заодно мужа предупредила , что бы следил за мной , а то я могу и "не заметить" .... 
Теперь о важном
- чувствую себя отлично
- как и обещают многие практикующие , необычайная активность
- легкость
- позитив ( реально настроение улучшилось , уж не знаю с чем это связано )
Буду наблюдать за собой и рассказывать вам о своем приключении 
в общем - в путь , со словами из песни "чем бы дитё не тешилось , абы не плакало"
_________________________________________________________________
не хотела "угнетать" свой веселый текст , но вот в этом дело тоже
2 Февраль, 2012 - 10:41
#2
Снимаю шляпу
Я бы не смогла...
2 Февраль, 2012 - 10:42
#3
Я когда-то решила не есть мяса. А по группе крови и по натуре я - охотник -мясоед. В общем, я честно соблюдала решение с утра и до 5 часов. А потом - провал памяти, и я обнаруживаю себя сидящей на кровати с огромным куском колбасы в руке.
Самое интересное, что похода к холодильнику за ней я действительно не помню.
Попыток вегетарианства больше не предпринимаю - боюсь повторения амнезии.... например, в школьной столовой
2 Февраль, 2012 - 10:46
#4
Сигрун , зачетная позиция 
________________________________________
Оля !!! опережая все "я бы не смогла" - говорю , что второго такого любителя мяса как Я , в нашей семье , роду и племени не было !!! Я ела мясо на завтрак , обед и ужин и между )))
самой интересно что получится
______________________________________
2 Февраль, 2012 - 11:00
#5
Рассказывай нам, как будут развиваться события :)
Умничка
2 Февраль, 2012 - 11:12
#6
Ayrlily Спасибо!
2 Февраль, 2012 - 11:13
#7
я лет 10 назад попыталась. Деньги есть и были на супер-пупер полноценное вегетарианское питание - и офощи разные, и фрукты, и злаки, и т..д. и т.п.... через три дня я поняла - что злая, как собака, что ни о чем, кроме вкусной котлетки, перчика, курочки, отбивнушки и т..д. думать не могу,а любого, кто меня начнет раздражать - просто убью.... Свегетарианством на сим и покончила.
2 Февраль, 2012 - 11:34
#8
Я когда мясо не поем у меня как у льва Алекса из Мадагаскара стейки перед глазами вертятся:
2 Февраль, 2012 - 11:35
#9
Ой!!! У меня так же!!! Плюс агрессивной становлюсь жудко!
2 Февраль, 2012 - 11:48
#13
Я в прошлом году с 12 ноября по 31 декабря питалась тушеной тыквой с луком на оливковом масле и арахисовыми орехами(чистый белок). Вместо чая и кофе, заваривала настой из 9 трав.Это был вынужденный отказ от любой другой пищи, который связан с прискорбными) событиями произошедшими в моей жизни. Получив серьезный стресс, мой организм категорически отказывался от любой пищи. Таким образом, отказ от пищи не было для меня испытанием, а наоборот оказался в радость.
2 Февраль, 2012 - 12:10
#14
легко могу без мяса )))
пиши - интересно
2 Февраль, 2012 - 12:36
#15
Моя дочь уже почти 2 года живет без мяса... Сдавала анализы - нормальные! Гемоглобин ( а именно его понижением пугают вегетарианцев врачи ) вообще колеблется от 136 до 145... Так что все пучком! Нормально!
2 Февраль, 2012 - 13:57
#16
так Мадагаскарские львицы !!! цыц ... идите ешьте ...
Elohim и только не тыкву ))) не дружится мне с ней , лук люблю просто так и морковь ( почти каждый день ем , припущенную на масле ) ... фасоль , чечевица ... ну и орехи естественно
только я ж вегетарианка халтурная , я еще и сметану и молоко и яйца ( очень редко , но все же ) ем , йогурты , кефир ... Творог !!! ... ну и рибку 
как яйца 1 раз в неделю ...
Надюша ( Божественное существо с рождения ))) ) 
, обязательно .
Sama-Po-Sebe я верю в Нормально !!! передайте дочке .
2 Февраль, 2012 - 15:25
#17
Не дружишь с тыквой?
Тогда посмотри на нее с другой стороны: http://vk.com/wall-30953300_23879
2 Февраль, 2012 - 18:00
#18
с такими дружу !!!
3 Февраль, 2012 - 08:07
#19
Тыкву Таня, выбрал мой организм), я когда ее видела, у меня слюньки бежали пока готовила. Причем тыкву я готовила только с луком, без каши и молока - на воде. Правда специй я не жалела, особенно куркуму и добавляла мед. Сахар не кушаю очень давно, полностью заменила его медом.
3 Февраль, 2012 - 08:25
#20
я так морковку люблю
сахар не люблю
мед люблю
2 Февраль, 2012 - 14:05
#21
Желаю всяческих успехов! Пишите - интересно очень.
Думаю, что завершив ГВ, тоже буду практиковать хотя бы периоды отказа от мяса, если уж не перманент.
Моё личное открытие - если отбросить всякую промышленную дрянь - колбасы, сосиски, копчёности и ты ды - а для меня это дрянь самого рапоследнего калибра, не покупаю уже давно - и есть настоящее мясо, и готовить его правильно - на пару, без лишенй соли - то отказаться от него рано или поздно не станет проблемой, ибо вкус уже так-себе...
2 Февраль, 2012 - 14:10
#22
...3 года не ела ничего убитого из идейных соображений (мне было 16) , а потом вышла замуж, муж мясоед, готовить в 2-х кастрюлях было влом...
...сначала махнула рукой на бульоны, а потом и на все остальное...
...сейчас отношусь к мясу ровно...
2 Февраль, 2012 - 14:50
#23
Dasa ДА !!! когда ешь просто мясо , его надо меньше и не так часто и вместо него что-то съесть хочется ... а если угостить себя к.н. колбаской , то все остальное ( на ее фоне ) кажется безвкусной промокашкой 
...
siren - я домохозяйка любящая готовить , мне не в тягость ( думаю если бы я умела "ровно" то , такой потребности бы и не возникло ... я же , кроме мяса , вообще почти ничего не ела и мимо холодильника с сосисками пройти не могла )
2 Февраль, 2012 - 15:01
#24
Никогда!!! НИКОГДА!!! Слышите??? Никогда желание побегать за рамками не отнимет у меня кусок колбасы!!!
2 Февраль, 2012 - 15:02
#25
При нынешнем составе колбасы - можете считать себя вегетарианкой, уплетая ея с двух рук. 
2 Февраль, 2012 - 15:33
#29
так и знала ... придет Alesja и скажет
ты радуйся ))) колбасы в магазинах станет порядком больше
2 Февраль, 2012 - 16:00
#30
Поспехаў Вам у Вашым эксперыменце! Галоўнае, каб Вы сябе добра адчувалі!
Я мяса ем, але без фанатызму. Бывае і такое, што не магу на яго глядзець. А бывае - слінкі цякуць, так хочацца кавалачак мяска або каўбаскі! Аднак, напрыклад, у час посту спакойна жыву без мяса.
2 Февраль, 2012 - 18:02
#31
Спасибо , Дивная
2 Февраль, 2012 - 16:58
#32
Не ем мясо уже 13 лет.По-началу тоже подвергалась слежкам со стороны близких и всяческим уговорам.Особенно бабуля переживала:звонила нашим дальним и близким родственникам в надежде на поддержку,перечитала кучу медицинской литературы,подкладывала мелкорубленную вареную говядинку в рис либо другой гарнир.В общем,для нее это был тоже неоднозначный период в жизни
.Шли годы -бабуля воздерживается от мяса.Ей,оказывается,стало так легко)))
2 Февраль, 2012 - 18:01
#33
Бабуле респект
а 13 лет - это мощно 
2 Февраль, 2012 - 20:55
#34
не ем мясо уже 3 года. иногда, раз в неделю или реже, ем рыбу, молочные продукты тоже. никаких проблем. как-то в гостях пришлось съесть суп и салат с мясом (иначе бы обидела хозяев), потом чувствовала какую-то тяжесть... муж, мясоед в прошлом ещё тот, тоже не ест. дочке готовлю куриную грудку или говядину (растёт всё-таки). проблем нет. попробуйте.
2 Февраль, 2012 - 21:40
#35
а как голова восприняла мясо ? в смысле , не случилось чего-то вроде "эх мать !!! где моя самая колбасная колбаса"
( 
у меня так с сигаретами было )
3 Февраль, 2012 - 08:33
#38
я не ем мясо 7 лет. и рыбу, и яйцо. соответственно, нельзя есть сычужный сыр и прочие бисквиты и зефиры (хотя это иногда ем, особенно, когда видно что очень вкусный торт:)).
самое трудное время было кстати, первый год - конец зимы - весна (я начинала в декабре). не было возможности разнообразить рацион, очень хотелось сладкого, жрала шоколад. поправилась. потом обвыкла, стала есть больше овощей, а не сахара. типа того.
так что вам, пожалуй, сейчас следует особенно аккуратно питаться и готовить себе, а не перекусывать.
А вообще наш климат, питание, совершенно для вегетарианцев неприспособлены. Вот в Индии - там такие возможности питаться вегетарианно....эх...ух....ах....
что о мясе и не вспоминаешь:)
3 Февраль, 2012 - 09:19
#39
ivasan я не настолько глубока в этом вопросе и моему сердцу не доступна формулировка "соответственно" и "нельзя"
я понимаю , что яйца - это зародыш ... но если уж разбираться есть яйца "пустые" без петуха ...
а рыба ... у рыбы нет крови , отчего-то мне это важно не знаю ...
а Индия - это мечта , очень хочу невидимкой пожить в индии , что бы меня как туристку не замечали , а дали понаблюдать за всем изнутри
8 Февраль, 2012 - 10:50
#40
как у рыбы не крови?
мы однажды купили карпа, пока почистили, с него крови как с поросенка натекло
больше не покупаем((
3 Февраль, 2012 - 13:23
#41
про яйца меня много раз убеждали что они уже пустые:) но это у каждого свои тараканы - вот мне например совсем-совсем не хочется, хотя мужу делаю яичницу и прочее:)
3 Февраль, 2012 - 13:28
#42
как всегда , каждому свое
3 Февраль, 2012 - 16:37
#43
ну ты и экспериментатор я наверно тоже смогла бы некоторое время без мяса .. но совсем чуть-чуть -дня 2 может... а вот молочные продукты -это у меня точно никто не отнимет, Никто ! слышите!
3 Февраль, 2012 - 17:12
#44
посмотрим сколько у меня таких "2 дня" получится
7 Февраль, 2012 - 21:26
#45
я поняла
если я не люблю Сосиски , значит люблю Морковь , фасоль и чечевицу !!!
как оказалось - не только колбаса может "украсить" кашу
морковочка обжаренная на раст.масле мммм прям Основной продукт питания моего ...
кстати !!!
я , пережила , ДР Свекрови , на котором ( между прочим ) был мой любимый "печеночный торт" 
... и стоял он , как назло , прям возле меня иииии паХХХ ... но я уверенно поглощала бутерброды с сыром чесноком и киви , на батоне 
...
я удержалась , мой вес нет - ровно 1.5 кг с "батонной" непривычки 
вообще с моей любовью к себе я серьезно рискую - отказ от мяса и колбасы , принудил меня "разрешить" себе мучное - хлеб , хлебцы , а иногда ( 3 раза за эту неделю ) я пропустила в себя кексы !!! по сравнению с прошлым - ужасное кол-во 
... это я так завтракаю ...
а еще я конфет себе купила , любимых "грильяж" - по 1 с кофе кушаю , но и это дает свой + к запрещенному сладкому ...
поэтому планирую с понедельника себя повоспитывать 
...
зато в обед я собой горжусь ( в основном ) - 
у меня тарелка из рекламы здорового питания :
морковь со свеклой и сметаной
свекла с фасолью
тушеная капуста с грибами
картофель отварной с "золотым" луком
спарж.фасоль с яйцом
рис с овощами
гречка с "золотым" луком и грибами ( и/или яйцом ) ...
чечевица
...............................................................................................................................................................................
кстати вспомнились рецепты из детства :
самый старый "бабушкин" - берем русскую печь на дровах и чугунок , еще перловую крупу , фасоль , воду и соль ... все это в чугунок и в печь ... "томим" много часов ( сколько не помню , маленькая была) потом добавляем масло сливочное иииииии объедаемся 
. Я делаю в городе , тоже вкусно , но отдаю должное своему "розовому" детству - не так как в печи ...
и другой рецепт , "мамин" случайный - однажды в баночках с крупой осталось совсем по чуть-чуть риса и гречки ... смешав их вместе , потушив с луком и морковью Мама "изобрела" кашу под авторским названием "МАТАТА" откуда такая аллегория у мамы спросите , а каша оч. даже ничего
.................................................................................................................................................................................
на ужин "свежие" салаты , фрукты , молоко , кефир и творог ... кстати , творога много - уж не знаю почему , но хочется ...
Думаю , я не вегетарианством занимаюсь , а "особенной безмясной" диетой
Чувствую себя отлично , на еду для мужа и сына не реагирую и не бросаюсь хотя пробовать приходится , но это правда только "пробовать" совсем чуточку - просто муж мой индивидуальный засранец , не понимает , когда ему соли хватает , а когда нет - просто говорит "не вкусно" ... приходится как с грудничком , все на ощупь и на себе
Вот такие новости
7 Февраль, 2012 - 21:44
#46
Давно исключила белый рис из своего питания, только бурый,потому, что http://www.zdr.ru/hots/2010/06/23/belyi-ris-opasen-dlja-zdorov-ja/index.html
Перловку очень люблю, но не больше, чем 2 раза в месяц потому, что перловка вредна для кишечника, желудка, пищевода, она очень грубая крупа, и царапает стенки жкт. К.т.) перловка также вредна для животгых - собак например, у них кишечник короткий и она перевариться не успевает.
8 Февраль, 2012 - 07:58
#47
если с перловкой я укладываюсь в рамки "осторожности" , то с белым рисом надо что-то делать ... если не ошибаюсь "бурый рис" оч. похож на перловку по вкусу - можно сразу по всем "фронтам" улучшить ситуацию
8 Февраль, 2012 - 09:16
#48
В процессе обработки бурый рис сохраняет питательную отрубевую оболочку, что объясняет его непривычный светло-коричневый цвет и специфический вкус. Этот вид риса намного полезнее традиционного белого риса, поскольку большая доля питательных веществ содержится именно в оболочке зерна. Ценимый в древней гастрономической традиции бурый рис рекомендуется сегодня диетологами как основа для правильного и здорового питания всей семьи. 
Скажу честно, очень долго привыкала к специфическому вкусу бурого риса, вкус похож на вкус орехов.
Японских моряков кормили только самым очищенным белым рисом, а потом они болели болезнью бери-бери от недостатка витамина В.
Как правильно готовить бурый рис и его полезные свойства - http://www.svoylekar.ru/raznoe/127-interesnoe-o-zdorove/365-poleznye-svojstva-risa
8 Февраль, 2012 - 10:22
#49
Вопрос: как ты ешь печеночный торт????????????
Вот одно из немногих блюд, от которых может сразу 
8 Февраль, 2012 - 10:40
#50
Во-во, у меня такая же реакция)
с радостью почитаю рассказы о позитивном и негативном опыте подобных историй и мнения , только про ужасы всякие не пишите
, я их не люблю .