Что еще интересно?
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии.
19 Январь, 2012 - 21:08
Позвольте представить вам новую рубрику «Food & the City» или «Еда большого города».
В ней вы сможете прочитать рассказы о новых и необычных блюдах, которые продаются в кафе и ресторанах наших городов, будут проводиться мастер-классы по карвингу, мастер-классы от ведущих шеф-поваров республики, обзор книг и видео по кулинарной тематике и здоровому питанию, будут представлены интересные рецепты и еще много задумок, которые мы надеемся будут успешно воплощены в жизнь...
Мы, авторы рубрики, уже писали про несколько ресторанов нашего города, рассказали о сливочном пиве и способах его приготовления и тут у возникла идея спросить мнение Velvetовых читателей:
- что вам нравиться,
- о чем бы вы хотели еще прочитать
- стоит ли чередовать рассказы о ресторанах с интересными рецептами, которые попробуют приготовить минские повара (с учетом наших реалий и продуктов)
- что не нравится в рубрике
- стоит ли рассказывать про зарубежниые рестораны, поваров и кулинарные книги
Мы, Таша Лопатенко aka Andywendy и Михаил Григорчик, будем очень рады услышать от вас конструктивную критику и предложения по поводу нашего проекта.
19 Январь, 2012 - 22:00
#2
мне бы интересно было почитать про кафе/рестораны, где можно интересно провести вечер, например, попробовать фондю, это ж не просто поесть, а целое мероприятие. Или как в Яблоко, ужин + кино.
20 Январь, 2012 - 15:09
#3
вот это "с учетом реалий" очень интересно
. Сначала выложить обалденное фото блюда, а потом шокировать простотой ингредиентов. Думаю, многим будет интересен обзор модных диет, теории сочетания продуктов, информация о местах в городе, где можно достать самые свежие продукты по самой лучшей цене. Обзор одних и тех же блюд в разных ресторанах - кому нравится разваренный ризотто, просим сюда. А также, обязательно всяческие конкурсы! Интерактив и еще раз интерактив.
5 Февраль, 2012 - 19:35
#4
У проекта "Еда большого города" (частью которого я имею честь быть), вышли две новые статьи.
"Тапас бар" - испанская кухня в нашем городе, стоит ли там побывать
"Гвоздь" - пивной ресторан, хорошое мясо - пиву не помеха.
5 Февраль, 2012 - 21:07
#5
А мне нравится такой гид по заведениям города, да еще и с фото...
Читаю и отмечаю: где-то была и по факту, где не была - на заметку...
5 Февраль, 2012 - 22:13
#6
спасибо на добром слове. Мы стараемся рассказывать не только о заведения нашего города, но и о многом другом, надеемся, что нам это удается.
5 Февраль, 2012 - 22:49
#7
Йа йа! Зер гут! Хотелось бы почитать про здоровое питание. Побольше материалов агитационной тематики, например, на тему вреда сахара (А ВЫ ЗНАЕТЕ ЧТО ОТ САХАРА КАТАСТОРФИЧЕСКИ БЫСТО СТАРЕЮТ??????), вообще о значении того, что мы едим, рецептов блюд из простых и полезных ингридиентов. Было бы здорово читать про новые полезные продукты, выпускаемые нашими производителями. Ведь попадаются в наших магазинах прям находки - ржаной черный хлеб без дрожжей, пшеница для проращивания, 90%-ный шоколад - но за ними ведь надо еще побегать, не во всяком магазине купишь! Вообще знаете, я стараюсь придерживаться здорового питания, и есть большая проблема перекуса в городе - ведь кроме булочек да пиццы по-быстрому в городе перкусить и нечем. Посему - поднять этут тему, может, какой предприниматель придумает что-то для нас - желающих сохранить организмы подольше 
В общем, я - за всяческое продвижение здорового питания и обзоры на эту тему. Зануда, да? 
6 Февраль, 2012 - 03:23
#8
нет, вы не зануда:) Вы человек, который точно знает чего хочет.
Тут будет проще начать рассказывать о принципах здорового питания, о рецептах еды, которую можно взять с собой на работоту или о том, как быстро "собрать" вкусный и полезный обед из магазинных продуктов.
6 Февраль, 2012 - 03:25
#9
Теперь я умею вставлять ссылки:) . Все статьи проекта "Еда большого города"
http://www.velvet.by/svobodnoe-vremya/eda-bolshogo-goroda/all-articles
Мне очень понравились интервью с шефами, с удовольствием почитала бы еще
Ну и мне, у которой в кулинарии обе руки левые, интересны простые рецепты - если таковые у шефов есть