Полная версия сайта Мобильная версия сайта

Картофель: вкусная история

Родиной картофеля считают местность, близкую к озеру Титикака. Впервые местные индейцы стали его культивировать около пяти тысяч лет назад. За свою долгую историю картофель проехал тысячи километров, завоевав все континенты. Без единого выстрела, надо отметить.


 

Между тем, его далеко не всегда любили. Европейцы впервые увидели этот странный земляной плод в 1536 году, когда военная экспедиция Гонсало де Кесада отправилась на покорение Южной Америки.


 

Через тридцать лет, в 1565 году, чилийский картофель наконец-то «прибывает» в Европу. Первыми его, к слову, отведали испанцы. Им картофель не понравился, они и понятно: нечего грызть сырые клубни.


 

После Испании картофель, в принципе очень склонный к путешествиям, попадает в соседнюю Италию. Тут к нему также очень долго не могли привыкнуть. Широкое распространение у местных аборигенов он получает лишь через четверть столетия. Кстати,  благодаря итальянцам картофель приобрел свою нынешнее название. Сначала его прозвали «перуанским земляным орехом», потом «тартуффоли» (за сходство с трюфелями). В Германии название преобразилось до «тартофель» и позже – до «картофель».


 

Каким образом картофель попадает на территорию Российской империи (в состав которой Беларусь еще тогда не входила), широко известно. Молодой и крайне завязанный на идее всего европейского Петр Первый прибывает в Голландию, в которой ему на глаза попадается такой привычный глазу каждого современного белоруса корнеплод. Разводить картофель Петр поручает графу Шереметьеву, которому прямым рейсом из Голландии шлет мешок картошки. С наилучшими пожеланиями, надо полагать.


 

В Беларусь картофель проникает через восточные границы. О нашей любви к этому овощу, говорить долго не приходится, напомним лишь тот интересный факт, что количество потребляемого белорусами картофеля не поддается никакому исчислению. В том смысле, что никто об этом не знает.


 

Заметили ошибку? Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter. Благодарим за помощь!
VELVET: Агата Волчкова

Комментарии

Всего комментариев (1) Последнее сообщение
Овечка аватар

История картофеля доказывает: если ты чего-то не любишь, значит, ты не умеешь это готовить.

#
Система Orphus