Полная версия сайта Мобильная версия сайта

Орешник

На дворе рождественский пост. Однако семейные праздники никто не отменял.

Если у Ваших близких или друзей торжество,  приготовьте для них сладкое  поздравление  — орешник.

Для приготовления пирога понадобится:

  • 200 г меда;
  • 300 мл воды;
  • 300 г сахара;
  • 300 г орехов;
  • 5 столовых ложек коньяка;
  • 350 г муки;
  • 2 чайные ложки разрыхлителя для теста;
  • 0,5 чайной ложки молотой гвоздики;
  • 1 чайная ложка корицы;
  • 3 столовые ложки растительного масла;
  • 0,5 стакана воды;
  • 0,5 стакана сахара;
  • 1 чайная ложка ванилина;
  • 70 г какао.

1.JPG

Кладем в миску мед, разводим его в 300 мл чуть теплой воды.

2.JPG

Орехи измельчаем.

3.JPG

Соединяем медовую воду с орехами,  300 г сахара, коньяком и перемешиваем.

4.JPG

Добавляем просеянную муку, разрыхлитель, корицу, гвоздику и растительное масло.

Все хорошо взбиваем.

5.JPG

Выкладываем тесто в смазанную растительным маслом форму и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 1 час.

Тем временем готовим шоколадный крем. Разводим в воде сахар, добавляем ванилин и какао, размешиваем. Доводим до кипения и варим 5 минут, непрерывно помешивая, чтобы крем не подгорел. Когда крем загустеет, снимаем с плиты.

Выкладываем пирог на блюдо.

6.JPG

И даем ему остыть. Затем поливаем пирог остывшим кремом.

7.JPG

Приятного чаепития!

8.JPG

Заметили ошибку? Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter. Благодарим за помощь!
fb 0
tw
vk 0
ok 0
VELVET: Бубнова Вера

Комментарии

Всего комментариев (2) Последнее сообщение
Olvia аватар

Вера, для этого пирога вы используете один вид орехов или смесь разных?

 

Бубнова Вера аватар

Возможен и первый, и второй вариант в зависимости от желаемого результата

#
Система Orphus