Полная версия сайта Мобильная версия сайта

сегодня плов без мяса. и без риса.

tru-ekaterina аватар

Пост не о кризисе, а о женщинах, неумеющих готовить. Таких, как я..
Я очень люблю одностишия Четвертовой. Некоторые - как будто с меня написаны:

  • Я при плите, как Бог при атеизме.
  • Смысл жизни с кухни выглядит иначе...
  • Не совмещай приятное с обедом!
  • Все эти предрассудки : завтрак, ужин...
  • Попробуй суп, не бойся! Есть лекарства...

Я не готовлю.. ну, то есть, кое-что я, конечно, как женщина, побывавшая замужем и вырастившая ребенка, могу приготовить.. Но без изысков: омлетик, картошечку, супчик даже могу несложный, курицу могу пожарить, кой-какие салатики.. блинчики - сразу вычеркиваем.. и стол для гостей накрою вряд ли..

А недавно услышала, что 30% самых больших удовольствий в жизни человека связаны с едой! Только вдумайтесь! Секс, спа-процедуры, путешествия, сон… Все меркнет на фоне еды..

Бывают же люди с кулинарной фантазией! Каждый день – что-нибудь новенькое! Рецепты собирают, обмениваются и даже ПЕКУТ!!! И не потому, что обязанность, а по зову сердца.. А у меня к этому делу – ну никакого интереса.. может, я одна такая?

При этом, покушать люблю, и желательно повкусней.. с этой целью переехала поближе к маме. Всем как-то сразу стало поспокойнее: и ей (внук всегда покормлен), и мне (тоже не дадут помереть с голоду). Где-то вычитала «счастье – это жить в пределах досягаемости маминых голубцов!» Плюс, есть сестра, у которой к обеду и суп-пюре с креветками, и пельмешки с лососем, и блинчики с разнообразными начинками…мммм.. пальчики оближешь!..

Надо заметить, что в периоды влюбленности и у меня случались кулинарные приступы. Хотелось побаловать возлюбленных чем-нибудь эдаким. Провальные эксперименты.. До сих пор вспоминаю с содроганием слипшуюся пасту, которую можно было резать ножом, и кофе по фирменному рецепту «со щепоточкой соли».. ну-ну..

Мне вот что интересно: а может ли мужчина долгое время быть счастлив в браке с женщиной, которая от природы ну не наделена кулинарными способностями?..

Комментарии

Всего комментариев (66) Последнее сообщение
Mimi. аватар

 из аналогичного:

Я сегодня сама не своя, хорошо бы узнать так и чья же....

Сказка аватар

Наверное, если мужчина наделен кулинарными способностями, и готовка ему не в тягость, то вполне может. Или если может себе позволить питаться в кафе и в ресторанах. Он же жену, наверное, не для готовки выбирал.

tru-ekaterina аватар

выбирал-то не для готовки, но, когда ТО, для чего выбирал, приедается, хочется борща!!

Маргоша аватар

" и даже пекут.."...................прониклась.........

муж искренне верит, что если бы я не готовила, то он меня бы научил!...........и только с одной единственной целью.....лишь бы самому не стоять...............

не в кулебяках дело........в подходе......к этой самой кулебяке.........

tru-ekaterina аватар

наивный ваш муж.. только без обид.. меня всю жизнь учат-учат.. с такой, как я, ваш муж да-авно отчаялся бы..

Маргоша аватар

...

не...перешел бы на пельмешки.....и  вам бы носил....как "бедняжечке -жертве бузрукости".....

tru-ekaterina аватар

пельмешки всегда есть в моем морозильнике.. но они тоже приедаются!..

Mimi. аватар

 

Alvaro аватар

. И без плова. 

tru-ekaterina аватар

...и не плов..

Swetlanka аватар

Слава Богу, проблем с готовкой нет. Как ни странно, из ничего могу сделать и салат и пирог. Ну дано просто, семейное.

Но, знаю женщину, которая прожила до преклонных лет, готовить так и не научилась. Испортить может любое блюдо. Но теперь это не проблема, готовое продают в магазинах, каша, мясо, даже нашинкованная морковь со свеклой.

Mimi. аватар

есть и другие таланты))

tru-ekaterina аватар

был период, меня тоже очень выручали полуфабрикаты.. а сейчас очень дорого.. каждый день не напокупаешься.. плюс к тому, мужчины же любят домашнее.. ну, не хотят войти в положение..

п.с. КАК из ничего можно сделать пирог? я из всего - и то не могу..

Маргоша аватар

в принципе...он (пирог) в основном из ничего и делается.......когда всего нет...но кушать хочется и стоять парить-жарить неотрывно не хочется..........

тогда все бурдится в одну миску и в духовку...она-ладушка...сама все сделает.......

короче....праздность тела - рождает гибкость ума...и лень..двигатель прогресса.....

Swetlanka аватар

Кефир+мука+ что есть в холодильнике

Zdrasti аватар

Сейчас можно купить тесто в магазине. А когда есть тесто, тут уже испортить ничего нельзя. Пекли 2 дня назад такой  пирог. Начинку обжарили (капуста с яйцом и грибами), тесто раскатали, на противень выложили, наверх начинку. Потом красивенько сверху решеточку из полосочек теста налепили. А дочка еще и цветочков из теста наделала - как из пластилина. Испеклось просто чудо. Пеклось полчасика. Гости пальчики облизывали)))))))))

tru-ekaterina аватар

моя сестра тоже всегда аппетитно рассказывает.. так бы слушала, и слушала..

а в конце всегда добавляет "ну, это же так просто!"

а я умудряюсь испортить пиццу даже из готового теста..

Zdrasti аватар

Я тоже не кулинар ни разу...  Но из готового теста, пожалуй, все же могу...

Mee аватар

А у меня к этому делу – ну никакого интереса.. может, я одна такая?

Я такая же... Тока приходиться наступать песне на горло и ПЕЧЬ!!!!!!!!!!!!!!!!!

Наяна аватар

Мой муж пока со мной, 6 лет - не знаю, много ли это

Ayrlily аватар

Думаю, может. У моего мужа мама готовит, скажем так мягко, по моим меркам не готовит вовсе. Он же ее не бросил)))). Правда, при первой же возможности стал жить отдельно

tru-ekaterina аватар

мама - это мама.. ее действительно не так-то просто бросить.

Dasa аватар

Не верю в женщин, "не наделённых от природы кулинарным талантом". Впрочем, в наделённых тож не верю. А уж человек, который окончил школу и институт и подтвердил тем самым отсутствие признаков умственной отсталости - может научиться готовить, независимо от пола и возраста.  Было бы желание вкусно кушать или кормить любимых людей.

Ещё очень помогает в качестве волшебного пенделя посвятить пару дней внимательному изучению состава магазинной еды, особенно тех самых полуфабрикатов. Во-первых, это не совсем уже и еда, а почти уже совсем ядохимикаты. Во-вторых, это очень дорогая еда, так как к стоимости её надо автоматически плюсовать существенные суммы на докторов и лечение букета хронических болезней, которые неизбежны при длительном употреблении её внутрь.

Маргоша аватар

......

про магазинную еду.......уже давно всякие майонезы-кетчупы-хлебы делаю сама.....раньше такое только мастера умели......горжусь собой..до неба.....

Dasa аватар

Хлеб сама - это высший пилотаж!

Mee аватар

Не знаю как Маргоша, но у моих родственников - хлебопечка. Налил туда все необходимые составляющие (яйца, муку, соль-сахар и ты пы) закрыл и таймер поставил - утром в 6 чтобы был хлеб. И спатки пошел.

А утром встал - уже все готово.

Чудо техники тесто замесило, хлеб испекло и все - к твоему пробуждению.

Жаль само себя не помыло!

Dasa аватар

Так дело не в технологии и наличии гаджетов. Хлеб и в духовке печётся, и наборы есть специальные, например, из ржаной муки, которая почему-то дефицит кое-где - только воду добавить остаётся. Меня восхищает сам факт - всё человек готовит, и даже хлеб печёт,  и делает это с удовольствием - вот кухаркино ремесло, доведённое до уровня кулинарного искусства!  Я пока хлеб из магазина таскаю...

Вспомнилось к слову - все мои знакомые накупили перед подорожанием кучу техники умной - пароварки всякие, те же хлебопечки, а также формы для выпекания всего на свете - типо выгодно вложили капиталлы в здоровый  образ жизни. Всё стоит под слоем пыли, а люди продолжают лопать пельмени, колбасу и бутеры из микроволновки.

Mee аватар

А я ТАК хочу себе аэрогриль!

И хлебопечку, если ее под замок поставят и будут выдавать мне 2 раза в неделю.

Ligia аватар

... аэрогриль - хорошая штука! ...место только много занимает.

Мо любимый рецепт для аэрогриля:  бежишь в обед или после работы в рыбный магазинчик и покупаешь пластину или  2 кусочка охлажденной форели. Дома сразу, не разуваясь, бежишь включать аэрогриль, а потом, разувшись, сразу маринуешь рыбку (1 стол ложка соевого соуса + 1-2 ложки оливкового масла, я еще бухаю индийские специи, но это на любителя). Теперь можно переодеться  в домашнее (несколько минут). Все, рыбку достаем из темно-коричнивого соуса, (чуть солим - для тех, кто  любит посоленее  и чуть перчим).  Все, выкладываем на решетку и ставим на 7-10 минут в аэрогриль.  За это время - порезать разные овощи и зелень.

Вуаля!  Вкусноооо... Ну, что неужели трудно приготовить?  Не верююююююю

Mee аватар

Верю.Так 

я и не сопротивляюсь. Я готовить умею. Просто не кайфую от этого.

Жаль, фотик забрал муж, я бы выложила фото нашего последнего обеда Happy

luis.anderson аватар

 у меня аэрогриль подаренный уже год стоит без дела Sad, но почитав ваш рецепт, захотелось завтра забежать за форелью и приготовить. Вопрос, какую температуру Вы выставляете?

Mee аватар

Сейчас мы Вас раззадорим, еще и хлебопечку купите.

luis.anderson аватар

да, есть идея купить хлебопечку давно уже Happy, вот места ей нет на кухне. 

Маргоша аватар

хо-хо-хо... и у меня сей гаджет имеется......

правда я уже набаловалась выпекать в ней...теперь только тесто замешиваю..а формую ручками...и пеку в духовке...мне так вкуснее.....

Mee аватар

Ну вот скажи честно, от профессионала любителю - честно только: семья прибавила хоть чутка в весе после покупки оного гаджета??

Маргоша аватар

...ну...Габа..точно прибавила......животина ни в жись хлеба магазинного в рот не брала...а тут...истинно хомяк...........

я....так в принципе и нет....ну так я ж не в два горла..........

мои домашние....любят они хлебушек...однако....едят в обычном режиме............

как то так.....

а.а....на работе трескают за обе щеки........аки пироги.....

Mee аватар

Думаешь - надо брать?

Маргоша аватар

если хочешь перейти на экологический хлеб - брать..

если печешь - брать...хорошо тесто вымешивает... и даже просто кекс печет...

можно делать джемы...и есть варианты с маслобойкой.......йогуртницой.....

я первые полгода гулялась...а теперь использую по желанию.......но для дрожжевого теста - только ХП!...Руками - это полчаса вымешивать тесто нужно.......как бабушки........

у моих подружек-соседок есть аэрогриль и мультиварка....мы меняемся.......

Mee аватар

А я хочу хлебопечку и аэрогриль...

Но для начала квартиру, хоть съемную. А то тут уже завалила комнату. Готовлю приданое. И набор посуды цептеровской и формы для выпекания, и коробки с бокалами всякими, и насадки для вина, короче... ЖУТЬ! Туда еще аэрогриль поставь и хлебопечку - и буду на них спать!

Midori аватар

есть же хлебопечки. сама вот подумываю купить. а то иногда такие предметы находишь в сдобе (не буду врать, что часто, но бывает. до сих пор помнится), что хочется самой хлеб печь.

Mee аватар

А я вот тоже хотела и передумала. Представляете, она хлеб печет, а ты сидишь и жрешь его нон-стоп. А через годик +10 кг.

Не-е-е-е, я лучше в Корону сгоняю.

Midori аватар

Вы меня рассмешили сегодня. Представила, как я ем хлеб, не останавливаясь. На самом деле мне много не надо, раза 2 в неделю покупаю. поэтому все равно хочу печку ))))

Mee аватар

Помню, говорила знакомая... "Достаешь его оттуда теплый, но с золотистой хрустящей корочкой... и масло на нем тает, как на подушке с подогревом..."

Я и ток-то Нарачанского 3 куска, если теплый, съедаю. А тут буду сразу весь есть.

п.с. сижу вот, грызу горбушку черствую...

tru-ekaterina аватар

"Не верю в женщин, "не наделённых от природы кулинарным талантом"..

мое существование, надеюсь, отрицать не будете?

Dasa аватар

Не буду. Как и собственное тож. У меня по жизни "обе руки левые и не из того места растут". Но мы же взрослые люди - зачем лукавить - всё это отговорки. Всему своё время и свои обстоятельства - согласна с Ирой.

Когда была моложе, когда работала очень много и нервно - не было не времени, ни желания стоять у плиты - каждую свободную минуту хотелось проводить интересно, читать люблю и т д, и т п...

Сейчас - 24 часа привязана к дому и ребёнку, появилось понимание здоровой пищи и её пользы - так чего ж и не потренироваться в её приготовлении. Восторженным и талантливым кулинаром мне не быть - нет такой задачи, но накормить семью вкусно, разнообразно и полезно - моя обязанность и моё желание сейчас. Как-то так.

garpun аватар

Точно!!!!!!!! Я хочу плов!!!  И с мясом, и с рисом!!! Ну, вот как постить с Вами, а?    Ну что Вы за людииии!!!

Dasa аватар

Плов с изюмом и курагой.

Ligia аватар

...  я к приготолению еды (любой!) отношусь... очень хорошо, все умею и получаю от этого удовольствие.

Интерес поддерживаю исключительно любопытством: а что получится, если "это" смешать с  "тем",... люблю "подстраивать" рецепты под собственный вкус, украшательство люблю, в общем получается море творчества.

А когда надо быстро  и из "ничего", так и вообще почти олимпийский  азарт появляется... Правда у меня не бывает "ничего", уж такая я запасливая...

Ligia аватар

... ах, да, вопрос-то был про мужчин... Искренне считаю необходимым вовлекать ЛМ в кулинарный процесс. Иногда для того, чтобы женщина могла отдохнуть от кухни, иногда для совместного творчества (это очень весело!)... К тому же, мужчины лучше готовят мясо!  ....   

Mimi. аватар

а я люблю когда мужчина готовит ...ах... 

#
Система Orphus