Полная версия сайта Мобильная версия сайта
Тося аватар

 

***

Усё! У нас, похоже, самая настоящая осень. Все пали - кто с температурой, кто без - как осенние листья.

кроме меня - ха-ха! - и Мони - хо-хо!

 

Испекла шарлотку:

img_5566.jpg

Радуемся жизни! ХО-ХО!

Моня довольствуется только запахом. Эх, и к вредной же хозяйке она залетела - пирога не

даёт.

(На днях узнала, что Моня - это сокращённое от Моисей. Да уж...

И откуда только эти сокращения имён взялись-то? Никогда не подумала бы, что Моисей - это Моня)

 

Итак, рецепт радости на сегодня:

img_5570.jpg

Яблочки у нас сладкие, сахарцу поменьше.

 

Будем рады почитать Ваши рецепты радости.

 

Будьте здоровы, пеките шарлотки!

Радуйтесь жизни!

Рожайте детей!

Хе-хе!

Рубрики:

Комментарии

Всего комментариев (17) Последнее сообщение
Nastya Asya2010 аватар

У нас такая же шарлотка, делаю несколько раз в неделю, почему-то отдельно яблоки плохо идут. Только я ванилин в тест добавляю и 2 яйца, а яблоки смачно посыпаю корицей. 

Выздоравливайте, не болейте. 

Спасибо за настроение, хе-хе!...

Тося аватар

Спасибо за корицу! Хо-хо!

Нежность аватар

У меня антоновка! Очень вовремя! Завтра сделаю!

Тося аватар

ах, антоновка!

Chaild аватар

У меня на слоеном тесте с прослойкой из творога и корицы, сверху яблоки - нямка

пойду посмотрю, есть ли еще слоеное тесто в морозилке

Тося аватар

так-так поподробнее, пожалуйста.

как понимаю: покупное тесто, наверх творог, курицу и яблоки

что-то упустила?

Chaild аватар

не курицу - кОрицу

слоеное тесто, наверх творог с яйцом сырым и сахаром перемешанный, корицей посыпаем,

наверх яблочки-дольки красиво укладываем,

посыпаем сахаром и корицей,

творог дает сочность и нежность + впитывает всю жидкость с яблок, пирог так не потечет,

а если просто слоеное тесто и яблоки - у меня текло

Тося аватар

)))ошиблась.конечно, кО

спасибо!

Тати аватар

Какой интересный рецепт. Надо попробовать)))

Маргоша аватар

такой же рецепт..))

я еще со сливами люблю шарлотту..)..и с грушами...)

а когда с яблоками делаю,то добавляю горсть изюма и корицу и каплю кордамона...

Тося аватар

ого! спасибо! попробую

с изюмом, наверно, меньше в два раза можно сахара положить.

Маргоша аватар

а если еще и горсть орешков бросить....то будет Рождественский аромат..))

 

Тося аватар

ну, Маргоша, Вы и разошлись)))))))) спасибо!

Маргоша аватар

разошлась?..))

кубинское настроение бабушки с сигарой..)))

Тося аватар

хи-хи-хи))

Тати аватар

А у меня шарлотка почему-то такая: 500 гр. яблок, 5 яиц, 200 гр. муки, 150 гр. сахара. А еще добавляю 75 гр. изюма или ананаса и 50 гр. грецких орехов. Еще можно полчайной ложки имбиря. Еще можно груши с яблоками смешать)))) Еще можно лимон на мясорубке измельчить и добавить (но мне потом мясорубку лень мыть)))))

А иногда под настроение пару ложек какао сыплю)))))

Но я сразу белки взбиваю минут пять, потом желтки добавляю.

А еще в итоге смешиваю тесто и яблоки. Поэтому она у меня не такая как на фото.

Надо попробовать дозировку яблок увеличить)))))

Тося аватар

Спасибо! про какао интересно) надо будет сыпануть

#
Система Orphus