Полная версия сайта Мобильная версия сайта

Кукурузные блинчики

Тося аватар

 

2012_10_28_6544.jpg

Рецепт:

400 - 450 г кукурузы консерв. (воду слить)

1 - 2 яйца (я беру 1)

2 ст. л. муки

чуть-чуть соли (делаю без соли, поскольку сыр и так солёный)

200 гр тёртого сыра

зелень петрушки и укропа

Итак,

1) кукуруза + яйцо + мука - размешать

2) сковорода (у меня чугунная) + немного растительного масла - разогреть

3) столовой ложкой выкладываем смесь, поджариваем на среднем огне с одной стороны,

переворачивам.

4) как только перевернули, посыпаем поджаренную сторону сыром. Ждём, когда поджариться

вторая сторона (1 - 2 минуты) - всё, готово!

5) выкладываем на блюдо, посыпаем зеленью.

Всё.

Рубрики:

Комментарии

Всего комментариев (2) Последнее сообщение
Кот аватар

Обязательно попробую в таком варианте.

Я раньше делала немного другие.  Добавляла еще немного ветчины и крахмала чуть. Можно еще немного майонеза добавить.  Сытные такие оладушки получаются.  Для немясоедов можно ветчину не добавлять. 

Чегой-то я про них забыла.        Спасибо, Тося.

Тося аватар

#
Система Orphus