Полная версия сайта Мобильная версия сайта

Осень, тыква и печаль

Таша Лопатенко аватар

Красивая песня для тихого и печального субботнего вечера. Знаете, вот бывает такое странное состояние " тихой грусти": и повода так особо на настоящую печаль не найти, но вот тянет читать красивые стихи, одевать серую уютную одежду и печь тыквенные пироги. Хочется долгих прогулок по парку, подбрасывать ногами разноцветные осенние листья и целоваться в сумерках. А еще варить суп из тыквы, она для меня еще один маркер наступления осенней поры, ведь в краю почти вечного лета, осень - это скорее календарный факт. Так вот про суп, один из моих самых любимых - сочетание тыквы и креветок, особенно если к нему еще тостов из белого хлебушка приготовить. Получается не просто вкусно, а я бы сказала с элегантно, с намеком на обширные гастрономические таланты и обещание будущих разносолов:)) 

image.jpg

Мне тут подумалось, что именно вот этот оттенок роз, а конкретно этот букет очень подходит к этой песне.

 

Комментарии

Всего комментариев (14) Последнее сообщение
Lapka аватар

Красивая песня, замечательно написано, осень

Таша Лопатенко аватар

Спасибо, очень здорово знать, что в мире есть люди с которыми ты смотришь в одну сторону

zoloto аватар

Такой теплый пост))), мы тоже решили сегодня прогуляться, правда, не в парк - в Ботанический сад. Там еще цветут яркими шарами хризантемы, еще можно ходить без куртки, кормить уток и не зябнуть от пронзительного осеннего холода. 

Таша Лопатенко аватар

Как я люблю Ботанический сад, особенно осенью и еще, когда тюльпаны цветут.  В ясна Франциско есть одно местечко, которое очень напоминает наш сад, я туда очень люблю приходить, когда совсем домой хочется

Gina аватар

Очень понравились первые предложения про осень..

Таша Лопатенко аватар

Nastya Asya2010 аватар

 Ненавижу тыкву, а вы так красиво написали. Просто хочется нарваться на ваш супчик, Таша. 

Таша Лопатенко аватар

Было время, когда мне и самой тыква не очень нравилась. Я не открою большого секрета, если скажу, что при ее приготовлении очень важно выдержать  баланс вкусов. В случае с этим конкретным рецептом - тыква, лук, кумин, на кончике ножа гвоздики, черный перец и уже в самом конце - креветки

Gina аватар

А я однажды запекала тыкву в сметанном соусе под панировочными сухарями-- необычно так, на завтрак хорошо пришлась. )

Ol'ga аватар

http://instagram.com/p/eHfJ49iRGo/     Дочка готовила.

Таша Лопатенко аватар

Очень красивый цвет у супа получился. Я так понимаю, что это на кокосовом молоке? Там еще таг стоит raw - она его делала без термической обработки?

Ol'ga аватар

Спасибо. Да,все так, - кокосовое молоко есть, термической обработки нет.

Таша Лопатенко аватар

еще раз скажу, что у супа ооооочень правильный цвет для сырых продуктов

Ol'ga аватар

Спасибо большое, Таша! Я передам. Только в этом случае цвет почти случайность - какие продукты, такая и палитра. 

В нашей компании именно я слежу во всем за цветом, прям вредничаю, если что не так.

#
Система Orphus