Полная версия сайта Мобильная версия сайта

курица | Дневники

Таша Лопатенко аватар

Еда и другие художества: куриный салат в тайском стиле

Прежде чем сказать вам решительным тоном  это стоит попробовать, я сначала похвастаюсь: в Беларуси вышел наш новый проект. Наш, мой и моего доброго приятеля, профессионального повара, состоявшегося шеф - повара Михаила Григорчика. Если бы мне кто то сказал 6 месяцев назад, что мы сделаем два проекта на ведущих порталах, что я стану членом Ассоциации ресторанных и гастрономических обозревателей и что, наконец, мне предложат написать кулинарную книгу, то я бы сильно удивилась:))) Но время идет и мечты сбываются.

Таша Лопатенко аватар

Еда и другие художества: куриные оладьи

kurinye_ko_007.jpg

Нам надо:

куриного филе – 500 гр.
яйца – 3 шт.
крахмал – 50 гр.
чеснок -1-2 зубчика (давим)
молоко или вода - 1 столовая ложка
зелень (петрушка,зеленый лук)
соль, молотый черный перец по вкусу

В процессе:

Таша Лопатенко аватар

Еда и другие художества: куриные крылышки (Buffalo Chicken Wings)

Кем то, несомненно очень умным, было подмечено, то, что остается в истории,не всегда имеет очень долгий путь развития.
Так в кулинарии многие рецепты были изобретены не потому, что автор ночей не досыпал, а потому, что у него автора, руки кривоваты или кнопка щедрости западает.

#
Система Orphus