Полная версия сайта Мобильная версия сайта

картошка | Дневники

Анна Северинец аватар

Благодача. Три открытия этого лета.

В августе у порядочных дачников уже в разгаре следующий сезон: опустевшие грядки отдыхают под сидератами перед будущими урожайными подвигами, закупается навоз и доломитка к осенней перекопке, а я еще люблю сесть - и позаписывать всякие сортовые открытия и семенные находки. 

В этом году таких открытий у меня два. 

Анна Северинец аватар

Благодача: промежуточный отчет по картошке

А на Благодаче - началась урожайная пора. Три дня подряд, не напрягаясь ,в охотку копали раннюю картошку: сорта Янка и Уладар, обрывали и лущили горох, варили черешневое варенье и компот ,копали чеснок и зимний лук, ну и, разумеется, жарили кабачки. 

v_kartoshke.jpg

Готова поделиться результатом картофельного эксперимента с сортами. 

Анна Северинец аватар

Благодача: зона рискованного земледелия

Не удивительно, что беларусы – угрюмый народ. Попробуй вырасти хлеб в наших широтах. Чем севернее, тем грустнее – антропологи объясняют ключевые черты национального характера условиями земледелия. О чем заботиться итальянцу? Ткнул палку в песок, полил водичкой, она тебе – два урожая в год. С чего бы унывать греку? Да, пшеница не родит, зато оливки клонятся к земле и рыба выпрыгивает на берег  чуть ли не сама. Беларусы свой хлеб вырывают у природы в неравной борьбе и трудном сотрудничестве.

#
Система Orphus