Полная версия сайта Мобильная версия сайта

ягоды | Дневники

Сказка аватар

Летний бисквит с ягодами в мультиварке

Когда очень хочется вкусненького. 

Для бисквита понадобилось:

3 яйца
150г сахара
150 г муки
100 г крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
цедра 1 лимона
3 ст.л. молока
1 стакан ягод

Отделить белки от желтков. Белки поставить в холодильник, а желтки растереть с сахаром добела. Добавить молоко, перемешать.

Смешать муку, крахмал (я брала кукурузный), разрыхлитель. Муку я всегда просеиваю.

Анна Северинец аватар

Благодача: ягодные дни, вареньевые ночи

На Благодаче угрожающе цветут кабачки (ох,  судя по цветам, крутить мне икру до посинения!), а вот ягоды уже поспели. Зреют прямо на глазах: соскучились по солнечному теплу и свету. Только-только собрали, кажется, всю малину, а утром глядь - опять кусты зарумянились. 

Ягодный урожай неплох: три ведра паречки, ведерко - черной, ведерко - малины. пару литров оставили висеть на кустах - птицам полакомиться и самим сварить компот, когда снова вырвемся из города. 

#
Система Orphus