Полная версия сайта Мобильная версия сайта

рецепты | Дневники

Катюшка. аватар

сладкие выходные

Как и планировала, слепила на выходных шоколадный брауни. Правда, не хотелось его пересушивать, и он плохо пропекся сверху, но от этого не стал менее вкусным

Брауни пекся вчера. а в субботу я решила сделать слоеные косички с яблоками. Нарезала их меленько, намесила руками с медом, сахаром, корицей и приправой для глинтвейна (чтобы еще вкуснее было) — и заправила косички из покупного теста. Любимый мурчал от радости. Очень вкусно. И быстро :)

Тати аватар

Новогоднее меню

Хочу поделиться своим новогодним меню:

1. Бутерброды с красной рыбой (благо, Вика дома, она их точно сделает).

2. Картофель отварной или пюре.

Всё на этом фантазия закончилась. Может быть запеку куриное филе, может сделаю трубочки с курагой, может куриные отбивные, но что-то будет.

Наверное, еще салат из пекинской капусты со сметаной.

Возможно куплю пирожное творожно-фруктовое (очень вкусное продается в Сухаревском на развес).

А что вы приготовите на Новый год?

Сказка аватар

Летний бисквит с ягодами в мультиварке

Когда очень хочется вкусненького. 

Для бисквита понадобилось:

3 яйца
150г сахара
150 г муки
100 г крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
цедра 1 лимона
3 ст.л. молока
1 стакан ягод

Отделить белки от желтков. Белки поставить в холодильник, а желтки растереть с сахаром добела. Добавить молоко, перемешать.

Смешать муку, крахмал (я брала кукурузный), разрыхлитель. Муку я всегда просеиваю.

Апельсиновая аватар

Вкусняшки

Никогда не любила магазинное овсяное печенье. А вот домашнее с удовольствием ест даже мой муж - сын кондитера Happy) Предлагаю рецепт домашнего печенья.  Легче только шарлотка Winking

okv97dru808.jpg

Нам понадобится:

Анна Северинец аватар

Благодача: три лучших рецепта моих закаток

Если кто не заметил, я люблю все очень простое. Сложности повергают меня в уныние. Это касается литературы: всякий заковыристый модернизм типа чудесного Милорада Павича я прочла когда-то в молодости и больше возвращаться к нему не имею никакого желания. Это касается и еды: простые вкусы, минимум наворотов. Не люблю сложные соусы, всякие тушения и соления, в которых не разберешь, чем именно тебе пахнет. Поэтому из огромного множества рецептов всяких закаток я оставила в итоге четыре простых, но эффективных: делать легко и в удовольствие, есть вкусно и ненапряжно, угощать - беспроигрышно.

Сказка аватар

Кабачки

Летом нас атакуют кабачки. Они растут в огороде, который посадил в деревне отец, и каждый раз, возвращаясь, он привозит несколько пузатеньких красавцев. Если заглянешь в гости к подруге, у которой есть дача или бабушка в деревне - обязательно норовит угостить тебя кабачком. Звонит родственница, которая живет в частной секторе - придите и возьмите кабачков.

А так как я люблю готовить, я стараюсь найти новые вкусные рецепты с кабачками. Вот сегодня пирог с кабачками и сыром. 

Для пирога потребуется:

Sapienti Sat аватар

хроника одного обеда

Эх, про еду.... размышления у пустых кастрюль о том,что готовить были трудны. На балконе умирала тыква, в морозилке скучал шпинат... начитавшись вегеторианских рецептов в Йоге-лайф, решилась на эксперименты. пожарила лук, обжарила тыкву, добавила шпинат, стала тушить. пахло странно. когда пахнет странно,я добавляю что-то,что пахнет сильнее. чеснок,например. он их слегка примирил. но все равно, странно пахнуть продолжало.

Таша Лопатенко аватар

Неожиданная радость или tru-ekaterina посвящается

Привет, Вельвет,

Как же приятно получать подарки, особенно неожиданные. А когда это еще и повод для подарка случился почти месяц назад, то это вообще сказка. И тут я не шучу! Дорогая tru-ekaterina, спасибо тебе огромное за подарки: все отлично и все нравится. Когда почтальон принес посылку – это как вау!!!  И улыбка на все лицо.

photo_12.jpg

Таша Лопатенко аватар

Записки заядлых гастрономов: часть вторая

Привет, Вельвет!
Писать и постить фотографии со свежеподаренного IPad Air не очень получается. Там они красивые и стоят ровно, а на Вельвете кривули косые и народ вводят в заблуждение:))))

Это торт, просто торт, хотя и очень вкусный. Калорий столько, что проще просто есть, чем считать:). Я его ем только в новогоднем путешествии и только один раз:)photo_1.jpg

Таша Лопатенко аватар

Быстро, вкусно, интересно

Привет, Вельвет,

по случаю холодов, да и у нас в Калифорнии бывает не очень тепло, ноль градусов - это совсем как минут 25. Так вот, когда совсем уж никак и хочется согреться, я начинаю есть. Повышенный аппетит череват лишними кг. и, если честно, после семи статей про новогодний стол, хочется легкого и малохлопотного.

Сегодня такой рецепт и есть.

Таша Лопатенко аватар

Для всех кто......

Привет, Вельвет,
После длинной череды походов в гости и приема гостей, наконец, появилось время перевести дух и собраться с мыслями. И вот, что я вам скажу, готовить стол на День Благодарения – довольно хлопотно само по себе, а вот когда этот самый праздник является еще и вторым днем Хануки, то в голову приходят крамольные мысли о возможности заказать еду в ресторане:))). К этому ненавязчиво добавляются статьи, посвященные наступающему Новому Году, короче, мне нравится такая жизнь:)))

Таша Лопатенко аватар

про вас всех и меня чуток

Привет, Вельвет!
 

Сухие факты стататистики говорят нам о том, что читать на белорусском не совсем наш профиль:). Сегодня я покажу вам другую часть своей работы.....глянец

Таша Лопатенко аватар

Путешествие продолжается

Алоха, Вельвет,
Отдых продолжается и становится все интереснее. Вчера мы открывали для себя потрясающий мир уличной еды. Понятное дело, уличная еда, на то и уличная бы стоить мало, продаваться быстро и по-возможности, не причинять большого вреда организму (это конечно шутка). То, что мы увидели, несколько раздвинуло наши представления о  возможностях уличное еды.

photo.jpg

Таша Лопатенко аватар

Морковный пирог

Самые лучшие рецепты получаются на стыке паники, нехватки времени и разнообразия продуктов. К этому можно добавить избыток знаний о здоровом образе жизни и стремление побаловать младших членов нашей семьи.  Начиналось все, как любят писать в романах, со случайно оброненной фразы и похода в магазин. Дело в том, что моя младшая сестра  совершенный фанат необычной выпечки.

Таша Лопатенко аватар

Голубцы

Привет, Вельвет,

Сегодня я с голубцами, вернее с напоминанием о них (пару месяцев назад я писала большую статью о них, кто прочитал, тот молодец ).

http://www.velvet.by/articles/svobodnoe-vremya/obozreniya-tashi-lopatenk...

Сегодня я с историей, собственным опытом и небольшими рассуждениями о жизни.

#
Система Orphus