Полная версия сайта Мобильная версия сайта

Клубничный десерт от настоящей лентяйки,

Сигрун аватар

... а не от скрывающихся под масками лентяек замечательных кулинарок.

Правда, быть лентяйкой я не собиралась и уже нашла несколько рецептов, превращавших мою любимую ягоду в изысканный десерт (правда - правда). Но судьба и два подростка (ну и я сама) не оставили от планов почти ничего.

Итак - внизу блюдо, которое было полно клубники, причем с горкой. Настоящей, недавно с грядки, сочной и ммммм в общем. Вверху - блюдце, вместившее остатки.

dscf1021.jpg

Итак, десерт от настоящего ленивого кулинара.

dscf1022.jpg

Хотела добавить ещё и мороженое, однако его запасы также уменьшились до неприличного уровня - молодой организм требует углеводов. 

А если серьезно - для меня лучший десерт из клубники - она сама, без сахара и под чёрный горький кофе. Кофе можно исключить Happy.

Приятного аппетита!

Комментарии

Всего комментариев (46) Последнее сообщение
Gina аватар

Я тоже люблю клубнику просто так) без сахара, сливок и шампанского. Хотя... Шампанское можно!

Сигрун аватар

А я с шампанским никогда не пробовала! 

Так, срочно надо внести в список "необходимо сделать"

Larysa аватар

а если не полениться, растопить в микроволновке горького шоколада, обмакивать туда клубнику, и потом её есть - будет вообще блаженство Happy что ещё хотеть от клубники?! зачем выдумывать рецепты? брать и есть!

Сигрун аватар

А шоколад какого процента какао брать? Чем больше, тем наверно будет интереснее контраст горечи - свежей сладости.

Larysa аватар

неужели никогда не пробовали?! я люблю горький шоколад, где проценто 85, но и 70 будет нормально. с молочным - не то. если хочется повыпендриваться перед гостями - можно заранее обмакнуть клубнику в шоколад красиво (не полностью,на 3/4) выложить на тарелку и подождать, пока шоколад застынет. красиво и очень вкусно. к шампанскому подойдёт Happy

Сигрун аватар

Лариса, у нас действительно клубника долго не живет.

Вот редиска - неубиваемая - лежит в холодильнике и не естся абсолютно. Я её сегодня даже замариновала в винном уксусе - гадость получилась.

Может редиску в шоколад? Красиво будет, а клубничку я сама и так съем

Larysa аватар

редиску надо намыть, начистить и поставить в тарелке на стол. и больше ничего. потом, когда захочется чего-нибудь пожевать - брать и есть, приговаривая - "не хочешь редиску - не хочешь есть!"

а клубнику с шоколадом - попробуйте. Тут у нас в некоторых торговых центрах есть такие небольшие магазинчики с дорогим шоколадом, который делают вручную. среди ассортимента всегда есть свежая клубника в шоколаде, делают тут же. стоит бешеных денег, если там покупать, и ведь всё равно покупают. вкусно.

Сигрун аватар

 вот это диета для меня!!! Редиску я ем только из чувства долга перед мамой - она с такой радостью передает её и не понимает, что мы обе не любим редиску.

Lapka аватар

Тоже люблю брют с мороженой клубникой

Сигрун аватар

С мороженой???

Lapka аватар

Да. Именно мороженой. Не уточнила, ее в бокал с шампанским кладут.

Сигрун аватар

Я поняла 

Хотя мороженая клубника вприкуску с шампанским - это креативненько так 

Сказка аватар

С шампанским - это же прелесть. 

И с шоколадом - очень просто, но очень вкусно. И смотрится красиво.

images.jpg

Сигрун аватар

Обалдеть!!! С удовольствием бы попробовала. Но свою - только редиску.

Monro аватар

Я тоже клубнику люблю целой и непеработанной: клубника, клубника с творогом, сметаной, замороженная клубника с шампанским, виски с яблочным соком и мороженной клубникой, желе с клубникой ну и обалденный коктейль из мороженной клубники с молоком получается.  

Сигрун аватар

А у меня одно условие - клубничка должна быть вымыта (не могу прямо с грядки), но это не главное - она НЕ должна полностью высохнуть. и тогда сочность клубники смешивается с прохладой капелек воды - ммм - пошла мыть остатки

Бубнова Вера аватар

Ой, мы только в воскресенье с детьми в воскресенье делали клубничный коктейль:) Очень-очень вкусно и по -летнему!

Сигрун аватар

С молоком? 

Мы сейчас его почти не пьём Sad - литровый пакет много, портится, а маленьких нам не привозят. И хлеб на четвертинки не режут - никакой заботы о маленьких семьях.

Хильда аватар

Разве сейчас выпускают в продажу молоко в литровых пакетах?

800-700 мл

Сигрун аватар

Нам все равно много. Мы его почти не пьем, но иногда на соус надо или просто стакан выпить, а остальное скисает - меня это бесит.

Не люблю неиспользованные продукты - потому и извращаюсь с этой редиской несчастной. сегодня жарить буду

Бубнова Вера аватар

Если делать коктейль, то у нас много молока уходит. Мы еще туда обязательно мороженое добавляем.

Пока наши дети не стали пить молоко, мы тоже мало пили молока. Маленькой упаковки хватало на неделю.

Сигрун аватар

У меня Полина периодически загорается молочным напитком или коктейлем, а потом - ап, и поллитра молока в утиль. Тоже самое происходит с мюсли

Monro аватар

я конечно не уверена, но мороженое добавляют для лучшего взбивания. Т.Е, если хочешь что-то взбить , потрудись это остудить.

Знаю точно, если взбить холодное молоко с ледяной клубникой - очень все хорошо взбивается. клубничные кристаллики придают изюминку напитку и приятную свежесть. 

Бубнова Вера аватар

Я в этом году особенно остро люблю просто клубнику:) Видно тоска по лету дает свои плоды

Сигрун аватар

 холодно. Я даже о прошлогодней жаре с ностальгией заподумывала.

Бубнова Вера аватар

Я люблю жару. Не так и часто она бывает в нашем климате. Я за лето круглый год

kalinna аватар

Вера, я с вами! вчера топила печку в старом доме, замерзла 

Бубнова Вера аватар

Сигрун аватар

Ну девочки, вы даете!

Я бешусь когда жара - все - таки январское рождение в метель дает о себе знать.

Умняша аватар

я февральская, но без ЖАРЫ не могу ...

Сигрун аватар

Ты "липовая" зимняя девушка, явно диверсантка из июля

Умняша аватар

скорее   всего

Сигрун аватар

Кстати, жареная редиска получилась супер 

kalinna аватар

Клубнику ем только натурал, без всего.

На днях засекла Хрюна за подлейшим занятием, он поднимал лапку на кустик с клубникой  два дня не ела клубнику 

Сигрун аватар

Подлейшее занятие

kalinna аватар

И все ж подлецу с рук, т.е. с лап сходит , любимейшая падлюка с неотразимой улыбкой

imgp2870.jpg

Сигрун аватар

Ой 

Нет, если кто и сломит моё предубеждение против животных в доме, так это Вельвет

Хотя ... лучше все же в доме загородном.

kalinna аватар

Я тоже не очень отношусь к содержанию животных в квартире, пробовала, знаю с чем это сопряжено. Но любителей же не останавливают трудности  хотя квартирных животных немножко жаль.

Хрюндель у меня живет по-барски. Его домик (будка) стоит в веранде старого дома. В двери дома есть кошачий ходик, в заборе тоже есть дырочка под его размер.

imgp2160_-_kopiya.jpg

Так что собаке свободу вообще ничто и никто не ограничивает , ну и нам забот никаких 

 

Сигрун аватар

Я всегда жалею котов, не знающих улицы , потому что хозяевам не хочется мыть.

А к хомячкам и прочим зверюшкам в клетке вообще отношение агрессивное - ну как можно получать удовольствие от живого существа за решеткой!!!

У меня были два кота - вольные джентльмены, один - вообще поселковый мачо. Но квартира драилась (безрезультатно) постоянно.

А потом первый погиб и больше заводить не хочу.

А - второй ещё гадил на лестничной клетке, НО!!! - только не нашего этажа. Когда соседи сказали, чуть со стыда за "воспитанника" не сгорела и отправила в деревню.

lijageo аватар

хорошее название дневника)я зашла на Вельвет  и не сразу поняла что к чему

Для себя я и в тарелочку ничего кроме клубники не положу. 

Но походу не такая я уже лентяйка

Сигрун аватар

 Так я и пишу, что Вы ею притворяетесь.

Настоящую лентяйку видно по количеству ингредиентов и времени - они должны стремиться к нолю.

lijageo аватар

сказала маме, что я не лентяй. Мама смеется

пойду блины готовить)

а когда приеду в Минск, скажу привет макаронам и каше)

Сигрун аватар

 моя Полина на лето планирует у бабушки научиться готовить котлеты и любые экономные блюда, причем быстрые - маме не доверяет Sad

lijageo аватар

Вот какая помощница будет. Будете лопать котлеты

Сигрун аватар

 ключевое слово "собирается"

lijageo аватар

ааааааа...ну я так тоже собиралась

ничего, все еще будет..и котлетки, и борщи, и пироги

#
Система Orphus