Полная версия сайта Мобильная версия сайта

Воскресный кофе

Сигрун аватар

... с имбирём. 

Дочка убежала на день рождения подруги, а я решила сделать две вещи, которые раньше не делала: сфотографировать что - нибудь на новый мобильник и кофе по неопробованному рецепту. А ещё лучше эти две вещи объединить.

Итак:

1. Вода фильтрованная, кофе молотый, имбирь тёртый

wp_20140323_001.jpg

2. Всё смешиваем в турке, доводим до кипения, отставляем в сторонку и опять до кипения (но не кипятить!)

wp_20140323_002.jpg

3. Ломоть любимого хлеба, горячий кофе в любимой кружке и - на Вельвет

wp_20140323_003.jpg

Итог: лучше фотографировать на фотоаппарат, но он тоже ушёл на день рождения.

Итог второй: терпеть не могу имбирь

Комментарии

Всего комментариев (20) Последнее сообщение
Gina аватар

)))) Моя свекровь в кофе сыпет щепотку соли.. говорила, для чего, но я не запомнила.))

Сигрун аватар

Гуща в турке оседает лучше Happy

Веранда аватар

я тоже люблю такй хлебушек

Сигрун аватар

Я всегда в магазинчике покупаю, когда привозят, но его разбирают быстро, несмотря на цену - вкусно Happy

Сказка аватар

А я люблю имбирь. Правда, с кофе не пробовала, но очень уважаю имбирный чай.

Ну, и как приправку...

Сигрун аватар

А я себе напомнила Тигру из Винни - Пуха - дважды пробовала имбирь и поняла, что терпеть его не могу

iya аватар

Как-то уютом от поста вашего повеяло.

Сигрун аватар

У меня сегодня домашний выходной - у плиты и немного у компьютера 

Умняша аватар

Очень вкусно виски  

без кофе и имбиря 

приезжай, попробуем

Сигрун аватар

 

ближайший троллейбус в 50 км

Умняша аватар

  

Сигрун аватар

OLIA аватар

есть польская приправа для кофе. я на неё подсела (корица+кардамон мой любимый+гвоздика+ваниль)

Сигрун аватар

А как называется? Я у нас не видела такой

Dalila1983 аватар

ага)))) однажды приправила кофе для заказчика корицей. Дело в том, что приправы для курицы и корицы очень схожи упаковками......короче, коктейль был с карри, ч.перцем, паприкой, тмином, базиликом , куркумой, фенхелем и горчицей......Лаврушка особенно понравилась))))

Сигрун аватар

Lapka аватар

По-африкански: на чашку  - две чайных ложки молотого кофе, чайная ложка сахара, треть чайной ложки какао, довести в турке до кипения, вылить в чашку добавить чайную ложку коньяка.

Сигрун аватар

 спасибо, опробую на выходных

Marsha_ аватар

еще пару вариантов ))

1. кофе с жженым сахаром - вкус карамельный )

на дно турки ложку сахара  и немного воды - ждем когда расплавится сахар, потом сыпем туда кофе и только ХОЛОДНУЮ воду.. дальше все как обычно

2. с коньякоммммммм... на вечер..

вначале варим кофе без сахара, но с корицей. потом в ложку кладем сахар - поливаем коньяком и ПОДЖИГАЕМ !!! как только огонь погас - выливаем в кофе и перемешиваем... вкусно и ароматно

3. и кофе - по-королевски !

варим молотый кофе как обычно. потом берем растворимый-сублимированный - смешиваем с сахаром и водой и взбиваем в густую-густую пену... трем шоколад и грецкие орехи.

и выкладываем шапочкой в чашку с приготовленным кофе - пенку+шоколад+орехи ))))

Сигрун аватар

 хочется всё опробовать

#
Система Orphus