Полная версия сайта Мобильная версия сайта

Зефир, вредный для детей?

Сигрун аватар

Сегодня в школьном лагере к завтраку дали зефир. Дети довольны - они это лакомство любят. И вдруг - бегут ко мне: 

-ЛМ, посмотрите, он вредный!

На пачке белая наклеечка с надписью: краситель ...  может оказывать негативное воздействие на активность и внимание детей. 

Зефир мы вернули в магазин, детей успокоили, что в пачке чипсов вредности больше, чем в кусочке зефира, который они откусили, но недоумение осталось: уже и зефир вреден!!!

3.jpg

Комментарии

Всего комментариев (18) Последнее сообщение
BabyHaifa аватар

Искусственные красители не только вредны для детей, но и для взрослых. Люблю зефир

Сигрун аватар

Amadeo аватар

Покупайте ванильный - белый или если написано "натуральные красители". 

Сигрун аватар

Придется обращать внимание

BabyHaifa аватар

Не знаю, как в зефире белом, но в некоторые "белые продукты" могут также добавлять красители для придания красивого белого цвета, т.к. при смешивании ингредиентов белый получается не совсем белым))

Сигрун аватар

Финал!!! И чему верить???

BabyHaifa аватар

Просто читать состав

lavazza аватар

покупайте белорусский, бобруйский...

Сигрун аватар

По - моему это и был белорусский, только не знаю, бобруйский ли.

Protege-moi аватар

Мне гугл выдал список красителей, которые могут вызвать подобный эффект и которых стоит избегать:

1) Е102 тартразин желтый (Tartrazine)

2) Е104 желтый хинолиовый (Quinoline Yellow)

3) Е110 солнечный закат желтый (Sunset Yellow)

4) Е122 азорубин, кармуазин (Carmoisine)

5) Е124 Понсо 4Р (Ponceau 4R)

6) Е129 красный очаровательный АС  (Allura Red)

Интересно что всеми любимый M&Ms содержит сразу все 6 упомянутых красителя. 
 

Сигрун аватар

По-моему, там был азорубин (а букву помню)

Protege-moi аватар

Скорее всего, так как он дает светло-розовый оттенок.

Monro аватар

это начали писать с недавних пор. Потому что  где-то провели исследования и доказали, что красители (неважно какого цвета )влияют на развитие детей(агрессию, заторможенность  и др). Теперь Белгоспищепром обязывает писать текст см. выше, предупреждающий об опасности. Т.е. раньше все ели тот же "безвредный "зефир.

Сигрун аватар

Galunechka аватар

Да и раньше все эти красители применялись. Это разрешенные пищевые добавки. Просто сейчас с введением новых документов (ТР ТС) данная информация в обязательном порядке должна присутствовать на этикетке. А зефир этот все ели уже очень давно и с этим же красителем. . Сейчас мало продуктов  без применения пищевых добавок. Так что внимательно читайте состав, если хотите купить что-нибудь относительно натуральное (что, в принципе, маловероятно). Производители пытаются уменьшить конечную стоимость продукта, увеличить срок годности, вот и балансируют на грани разрешенного. Одно  дело - натуральный краситель и сахар, а другое -подсластитель и краситель химический. Посмотрите на разницу в цене по газировке с применением сахара и подсластителя. А о чем же тогда говорить, если применяется натуральный ингредиент? А вот и цена в 13-18 тыс за поллитровую бутылку какого-нибудь относительно натурального напитка.

Сигрун аватар

И ещё момент - зефир с такой надписью поставили в ДЕТСКИЙ лагерь

Galunechka аватар

И будут поставлять, т.к.эти добавки разрешены к применению. А детское питание -до 3-х лет.

Сигрун аватар

А дети пугаются, бедные (не все, конечно)

#
Система Orphus