Полная версия сайта Мобильная версия сайта

Зеленная кулинария

Сигрун аватар

... от слова "зелень".

Каждое лето я старательно отъедаюсь оладьями из зеленого лука (фото не мое): нарезанный зеленый лук, яйцо, сметана, немного муки, соль - жарить на сковороде - объеденье. Можно ещё добавить кукурузу, ветчину, но я люблю без наполнителя.

1.jpg

А сегодня я дорвалась до рукколы: порвала руками, добавила огурчик, отварную курицу, майонез и соевый соус (оливковое масло, увы, горчит) - наслаждаюсь.

Приятного аппетита всем едящим и неедящим после 18-00!

Комментарии

Всего комментариев (25) Последнее сообщение
Тося аватар

спасибо за рецептики

Сигрун аватар

надеюсь понравятся также, как и мне (хотя, когда пекла блины из лука первый раз, думала - перевод яиц и сметаны) 

Умняша аватар


 

Сигрун аватар

Сказка аватар

Выглядит симпатично. Но я лук не ем...

Зато раскопала сегодня в морозильнике пачку шпината - буду завтра зеленый пирог делать.

Сигрун аватар

 я, к стыду, шпинат открыла только прошлым летом в Италии, но пока сама не готовила

Rusya аватар

класс)))) я уже поужинала, но олади меня очень заинтересовали. Обязательно попробую))) Ну, не сегодня, конечно)))

спасибо 

Сигрун аватар

На фото вариант, когда много муки, а я даю чуть-чуть, чтобы дать густоты, чтобы оладьи были из лука, а не из муки с луком

fucsia аватар

а рецепт?)

Сигрун аватар

А он в посте - все пропорции на глаз 

Dinka аватар

моя мама в такие блины добавляет всю зелень какая выросла на огороде и лук и петрушку с укропом и шпинат и даже стебли молодой свеклы, и еще немного колбаски, тоже очень вкусно...

Сигрун аватар

Насчет стеблей свеклы удивили, хотя если подумать - должно быть очень вкусно

Dinka аватар

когда они совсем молоденькие они очень нежные ...

Кот аватар

Спасибо!  Первый раз такое слышу. Заинтересовало. Сделаю.

Ну и, конечно, заключительная присказка: "Вот подключат газ..."    

Сигрун аватар

Ой,  ну сколько ж вас мучить пещерным бытом будут

Кот аватар

Людмила, это еще не все!  Ситуация же прогрессирует!

У нас еще и горячую воду отключили! 

На помывку меня еще электрочайником нагреть можно скромное количество воды.

А вот на помывку волос - вообще не знаю, что и придумать.  Там очень много воды надо.

И все из-за одних заср...в в доме, которые газовщиков к себе по-хамски не пускают.

Из-за этого весь дом стоит без газа.

Уже и предупреждения им писали и газовщики, и домоуправление. Не пущают!

Когда закончится бумажкообменная волокита, им поставят заглушку на газ, с милицией, а остальным подключат, наконец, газ.

И я... тогда... сделаю все и сразу!  Много-много вкусных вещей!  Вот!

Amadeo аватар

Кот, подогреть большое количество воды можно кипятильником. Жрет, конечно, электричество, но в безвыходной ситуации... Ну, или сходить в бассейн

Кстати, есть убойная конструкция кипятильника из бритвенных лезвий - скорость офигительная, делается просто - я сама собирала, себестоимость кипятильника - 2 лезвия и 6 спичек, но очень энергозатрано.

Кот аватар

У меня бадейка такая большая есть, ну очень большая.

Я думала воду в электрочайнике кипятить, и в нее, бадейку, наливать.

И так много чайников. Потом холодной добавить до нормальной температуры.

Так одной бадейки, боюсь, мало будет. Отрастила волосы прилично.

Они же густые, как у собаки подшерсток. Снаружи уже мокрые, и в шампуни, а в глубине еще сухие.

В баню надо. Так я проспала дико и сумку не собрала, чтобы сразу с работы.

Очумевший Кот уже совершенно!

 

Сигрун аватар

 нет слов

Lapka аватар

Какие оладьи! Да еще на ночь! А фигура?

Кот аватар

А вот голодным спать ложиться еще вреднее!

Lapka аватар

Кто вам такое сказал? Нормально, главное, чтобы в привычку вошло.

Кот аватар

Ни-ни-ни!

Я ж тогда еду во сне видеть буду!

И есть еще теория, что, если ложиться спать голодным, то в организме вырабатываются свободные радикалы.

Ай, ну это я, может, такая. Люблю вкусно поесть. И плотно.

Сигрун аватар

 так оладьи были в воскресенье утречком. А вчера вечером была руккола ... с отварной курочкой и соевым соусом .... ну и майонезиком Но !!!  - за 6 часов до отбоя

Кот аватар

Ой, нет на меня кнута!

В 22-23 часа я возле телевизора непременно с парой тарелок.

Питаться же надо часто. Вот у меня в это время второй ужин.  

Стыдно.     Но вкусно.

#
Система Orphus