Полная версия сайта Мобильная версия сайта

Мой любимый кофейник.

Сигрун аватар

Когда я только становилась кофеманом (сейчас процесс завершен), то заваривала кофе в кружке (по-польски, бурда), варила в турке (по-турецки и по-арабски, но то ли турка не из лучших, то ли у меня таланта бариста нет), а потом в моей жизни появился ОН. 

Гейзерный кофейник.

1.jpg

У меня их три. Первый привезен знакомым дальнобойщиком из Испании, самый маленький, второй подарен, итальянский, третий куплен в Минске после отчаянных и неудачных поисков выходящей из строя части - маленькой резиновой прокладки на фильтре. С течением времени они треплются и рвутся, надо заменять. Стоят копейки. 

НО!!! У нас их просто нет. Или хорошо прячутся. 

Так что пришлось мне в ЦУМе к удивлению очереди произнести: Нет резинок? Давайте весь кофейник!!!

И вот наконец этим летом мы, я и резинки, встретились. На рынке, в развале всего домо-хозяйственного.

В Италии. 

Купила сразу 4.

Комментарии

Всего комментариев (27) Последнее сообщение
Ayrlily аватар

а у меня нету такого все в чашке да в чашке, на турку время очень редко можно выкроить..

Сигрун аватар

А в этот кофейник можно вечером заправить кофе (ну, если утром уж совсем цейтнот), утром поставить на огонь и пойти спокойно умываться

fucsia аватар

вот обьясните     ламеру, в чём разница?))

Сигрун аватар

Кофе крепкий, без гущи (терпеть не могу), своеобразного вкуса, насыщенный

Amadeo аватар

Я - большой теоретик в кофе.  Вот, что знаю: в эспрессо (рожковых, как в кафе) и гейзерных кофеварках вода через кофе проходит быстро под давлением. Это позволяет забрать из зерен аромат, но не впитать в себя наиболее вредные вещества. На втором месте по "полезности" стоит капельная кофеварка (для американо) - это такие с кувшином. Там вода проходит без давления, поэтому экстракция получается сильнее. А самый "вредный" кофе - по-турецки - в турке. Потому что вода три раза должна доводиться почти до кипения и экстракция самая сильная.  

Наяна аватар

ух ты, не пробовала ни разу...

Сигрун аватар

А как раз пью

Amadeo аватар

Вот кому надо задать вопрос: правда ли, что кофе из гейзерной кофеварки такой же, с кислинкой, как и из эспрессо. Потому что, когда планировали делать покупку, перелопатила кучу информации: уверяют, что гейзерная кофеварка раньше называлась "эспрессо" и первый кофе-эспрессо начали готовить именно  в ней. Есть даже модели, которые готовят капучино.

А у нас была турка и растворимый. Растворимый пил муж, а в турке я варила кофе, на соседней комфорке взбивала миксером в металлической кружке молочную пену и делала капучино себе и сыну. Но потом я решила "слезть" мужа с растворимой гадости и мы купили эспрессо-кофеварку домой, а на работу мужу - френ-пресс. Эспрессо ему, конечно, нравится больше, чем из пресса, но растворимый теперь совсем пить не может. А неделю назад эспрессо-кофеварку подарили и маме - тоже большой кофеманке. Кофеварка дешевая. Очень. По сравнению с любыми другими брендами. Но проверили в работе: греет, варит, работает еще тише, чем наша брендовая.

А я к кофе индеферентна. Есть - выпью. Нет - буду пить чай. Кстати, больше года, как подсела на ройбуш с добавками - как это вкусно! А еще уверяют, что очень полезно.

Сигрун аватар

Кстати да, очень похожи по вкусу. А френч - кофейник у меня тоже есть, но как то я к нему равнодушна.

ravshana аватар

Ой,как же я вас понимаю!!Обожаю свою гезерную малютку Cocokofe.jpg

Сигрун аватар

Samt аватар

на моей такой кофеварке- человечек с бородкой.

Я делаю кофе попеременно- то в такой кофеварке, то в турке, то в коф.машине. По настроению

 

Сигрун аватар

Вот машину я ещё не освоила. Happy

Xindi аватар

такой "заварник"  у моей соседки , иногда ( не часто  ) мне удается испить из него кофеек 

Сигрун аватар

Забегайте в гости Что что, а кофе есть всегда!

Xindi аватар

   что что , а нам больше и не надо      

Сигрун аватар

Amadeo аватар

Нет, голый кофе хлебать...  Кофе надо с пироженкой. Или с безешкой. Или с тонюсеньким ломтиком сыра. 

Сигрун аватар

С этим сложнее, но ничего невозможного нет

Xindi аватар

или с земляничной полянкой     

Amadeo аватар

(Голосом Лии Ахеджаковой из "Служебного романа") "С ней тоже можно"  

Xindi аватар

  

Сигрун аватар

В общем, стоит запланировать вельветовую встречу в Беловежской пуще с заездом ко мне

ЯПрелесть аватар

Мы уже можем выезжать - мне на день варенья подарили новую ручную кофемолку и небольшую, но разнообразную коллекцию зернового кофе.......... будет чем заняться

Сигрун аватар

О! Как раз то, чего у меня нет - кофемолка была преступно использована для перца

Natali16 аватар

Класс! У меня такой же

Сигрун аватар

#
Система Orphus