Полная версия сайта Мобильная версия сайта

пельмешки по-корейски

Risha аватар

Раз у нас неделя ... месяц? корейской культуры, то я  расскажу

про корейскую кухню.

есть такая сладость в корейской кухне как вареники сопхён. вареники как вареники только цветные... начинка может быть самой разной – вареные каштаны, бобы, красная фасоль, ююба и молотые грецкие, кедровые орехи, миндаль.

выглядят так: index.jpg

или так nor.jpg

благодаря тому, что добрые милые люди прислали мне упаковочку маття, у меня получились не вареники, но пельмени))) просто я сладкое не люблю, а семью кормить надо)

вот qm9khoc-q9g.jpg

на 120й пельменьке мне надоело считать)

как на вкус не знаю - муж вечером попробует.

у меня сложные взаимоотношения с феноменом "мой труд"....

Комментарии

Всего комментариев (9) Последнее сообщение
Ирина Петрович аватар

Оля, вы - героиня)

ни за что не возьмусь лепить пельмени) во-первых, потому что не люблю их, во-вторых, потому что времени и труда очень много надо вложить, в-третьих, потому что кому надо, тот сам слепит  

Risha аватар

кружите меня кружите

Ирина Петрович аватар

еще раз браво! 

ma_marina аватар

Оля, что такое  - маття, плиз, объясни, умираю от любопытства. С чем пельмени? Сладкие, я правильно поняла?

Интересно, какой цвет после варки получится?

ПыСы. Какой край у вареничков, какой-то образцово-показательный защип

Risha аватар

http://tvoj-chaj.ru/japonskij-zelenyj-chaj-matcha

цвет практически такой же

нет это в корейском варианте сладкие. у меня с фаршем.

Ol'ga аватар

Когда вижу такую красоту, всегда возникает вопрос - это ли не возможность заработать деньги?

Risha аватар

Общепит это санстанция и проча мутатень. Не знаю. Я для семьи готовила. Один раз в год))))

Зничка аватар

ВАУ!!! Оля - мастерица!!! А и как пельмешки? Мужу понравились?)

Risha аватар

В процессе еды издавал восхищенные восклицамия. Потом сказал что то "невозможно вкусно нельзя же так"
и уснул.
это наверно должно означать что понравилось на их мужском языке.
лично я предпочитаю голодных и злых мужчин, они динамичнее.

#
Система Orphus