Полная версия сайта Мобильная версия сайта

Кастрюлькины записки 103...То ли руки - крюки, то ли звезды - раком......или пирог "Неудачница"...)))

Маргоша аватар

Всем 

Вот ведь бывает же такое..."не мой день".....                         

....

У меня незадалось...........причем ВСЕ!!!!......Колбасит ....))))...решила вооПСЧЕ....))) из дома не выходить...))) мот пронесет....))))............НЕТ!...НЕ ПРОНЕСЛО!!!!!..........

А началось все......... .............с мелочевки.......

 с забытой в банкомате карточки....порванных колготок....всего содержимого стола в гостях у подружки на моем платье...таксиста, который НЕЗНАЛ, КАК!!!! ехать к моему дому.....мужа, который ВСЕ!!!!! делал не так........с соседа, который в запое неделю и звонил в 8 утра в мою дверь, решив, что он живет здесь......

между делом  скромно пристроились парочка порезанных пальцев и...))) и обожженый чаем язык...))))))

а закончилось все испорченным пирожком...к приезду моей сестры.........     ..

Это не день...это чума какая-то....Все звезды раком на небе стали....и от меня отвернулись.............

Единственный плюс..... мои руки-крюки....... все же слепили для гостей нечто...........

А именно...Пирог из...пирога  под кодовым названием "Неудачница"........ 

Я хотела сделать крамбл с яблоками и корицей.........

Раскрошила около 150 гр. масла, стакан сахара+стакан муки...в крошку. Муж нарезал яблоки........я не рискнула........Все это добро я сложила в форму, посыпала яблоки корицей и сахаром и засыпала крошкой. Засунула в духовку..........Привычный пирожок...привычная схема.....ожидаемый результат.......

Фигушки!!!!..........Достала я нечто....больше похожее на расплавленное печенье....в яблочном киселе............

Божачки!!!!!!   ...Захотела бы...так не приготовила.........       

Начинаю нервничать.......сестра позвонила...уже собираются выходить...........

Решение пришло абсолютно идиотское....а не замутить ли из этого пирожок........   все равно уже хуже не будет.........а выбросить у меня рука не поднялась.........Обычно спокойно к неудачам отношусь...а тут...КАК накрыла меня жаба....КАК накрыла меня злюка............

Взяла я 4 яйца....взбила их с полстаканом сахара и муки около стакана+ чуть соды. Вообщем тесто на шарлотку - бисквит. Позвала мужа.....дала задание...выколупать яблочный кошмар из формы...смешать с панировочными сухарями и выложить в новую форму.......а сама сверху залила все это новым тестом. Поставила в духовку, которая ВСЕ ЭТО ВРЕМЯ ОКАЗЫВАЕТСЯ БЫЛА ВКЛЮЧЕНА.......    и....злобно зыркнув пошла вон из кухни.............Где-то через полчасика......тесто мое поднялось и позолотилось. Можно доставать. Спичкой потыкала - готово.

Из формы пирог выложить и перевернуть..."мордой вниз".............

В результате у меня получился бисквитный пирог с какой-то сыпучей яблочной субстанцией сверху....которая еще и карамелизованная была..........Украсила персиками из компота.........

izobrazhenie_862.jpg

 

Гости стрескали за милую душу......потому как....реально вкусно получилось........

Вот я и думаю......мот уже пора из позы "раком" подниматься.............Мот пронесло?.......  

3563268.png

Комментарии

Всего комментариев (11) Последнее сообщение
Тося аватар

 

Sweet And Tender Hooligan аватар

Все звезды раком на небе стали

Так вот как это называется.

Xindi аватар

    

Удача аватар

МОЛОДЦОМ

Amadeo аватар

Все хорошо, что хорошо кончается

У меня на этот случай есть три присказки: "горячее сырым не бывает", "никто, кроме меня, не знает, как это должно было выглядеть" и "главное - сказать волшебное слово: "сожрут!"

Но, конечно, закон подлости: если прокол, то обязательно для гостей! Как-то был случай, когда надо было в школу на сладкий стол нести пирожные "трубочки". Видимо, попался неудачный маргарин, и вся партия - два противня - 30 штук в духовке съехала с формочек. Тут уж пришлось глубоко вдохнуть, отправить мужа на новой пачкой маргарина, сказать по примеру моих мальчиков "Осс!" и начать все с начала.

Dasa аватар

Маргоша аватар

...ну.....да.....пирог из пирога......это только воспаленный отпуском мозг может придумать......   

по привычке...все еще от людей шарахаюсь...и со стула не встаю........

Анна Северинец аватар

главное, обидно, что повторить это нельзя!  разве что порезать два пальца, напоить соседа и вызвать дурного таксиста на дом

Маргоша аватар

и еще обязательно порвать колготку на ВСЮ ногу....и облить ВСЕ платье  ВСЕМ...

tru-ekaterina аватар

надо было пустить соседа! а потом снять на видео его пробуждение! жить стало бы веселее..

Маргоша аватар

он меня боится..........

у него периодически начинается эпопея - "Ты меня затопила"..."Когда?"..."Непомню...я в запое был! Но в суд подам...Дай денег!"......

И  я периодически его спускаю с лестницы со скандалом и еще потом отбиваюсь от жэса..........

Потом наступает период трезвости и затишья........с шипением мне вслед..."С,,,,А"

Возможно...это проявления гормонального всплеска по отношению к моей персоне.......................

а так....все хорошо......

#
Система Orphus