Полная версия сайта Мобильная версия сайта

Муж на кухне!!!!! Катастрофа?.....или....(1)

Маргоша аватар

Сегодня на кухне муж...)))) Пришел...заполонил собой все помещение.....))) ничего не оставалось делать, как освободить территорию....

Не в первый раз....

однако...опять же не в первый раз убеждаюсь....

муж хорош.....себя прокормит......

вот и родилась тема для новой странички моих кулинарных заметок......... такая уж это катастрофа - муж на кухне?.....      


товарищь мой любезный сегодня......готовил щи....и печенку по-деревенски с салом... Попутно рассказывая "страшные" истории Правильной разделки хрюшек...)))
Убойно-калорийная еда...))))) Но как же вкусно...))))
Итак: Печенка свиная - 1 кг, сало, можно грудинку с прослойкой,лук репчатый - много,соль-перец и травки. Особенность приготовления: печенку и порезаное сало закладываем на сковороду и подливаем водички. тушим до готовности.Где-то в середине процесса закладываем лук. В принципе все...))))

Вуаля...и обед в исполнении мужа готов...))))

 

pechenka_001.jpg

Комментарии

Всего комментариев (10) Последнее сообщение
Юлия Беккер аватар

Самое то для масленичной недельки. 

Svetlaja аватар

Ой, как жирно... блюдо как раз для мужчин.

Маргоша аватар

полностью согласная я...   Но...ТАК вкусно...))))))

я думаю, что если хочется..то иногда МОЖНО!!!!!

Завтра Масленица начнется...

Ух!  Развернусь...)))))

Samt аватар

муж на кухне, если он такой умелец ,не катастрофа, а праздник жизни!

Natali16 аватар

Муж на кухне - праздник! Согласна на все 100! Жаль, что бывает это не часто

Shulena аватар

муж на кухне  это нормально, они готовят с душой, ничего не экономя и всегда все строго по рецепту, поэтому и вкуууууууууусно!! Поощряйте и приветствуйте, одна неловкая реплика может надолго отбить у них желание находиться на кухне

Сalumniado аватар

А у меня мнение 50/50. С одной стороны действительно очень вкусно, а с другой - просто ужас, как грязно! Мой умудряется вымазать не только посуду, использованную  для промежуточных шагов (причем ее не моет, а соствляет доверху в раковине), но и плиту, плиточный керамтический пол и даже стены (когда чистит огромного карпа,  к примеру).

Что касается Вашего фото, то ИМХО: Меня чуть не вырвало, пардон, от такого обилия жира. И потом, это сало кусками... Фу... Мужчины, наверное, такое любят... Но в моей семье даже муж такого не готовит, хотя и истинно белорусский парень от сохи, что называется, и его мама вот такие вещи готовила часто в русской печке.

Но! Если нравится, то можно! Но не часто! Лишь бы кулинарные опыты мужа послужили объединению семьи. Это важно для мужчины, когда его женщина восторгается в том числе и его блюдами.  Так что мужу большой респект! Пусть продолжает в том же духе!

Kozlik Mozlik аватар

Что же до чистоты - когда беру мастер классы у тещи - у нас основное правило зачета - чистота кухни. (качество блюда не обсуждается, это само собой) 

Организация места. 

Намоченные руки через полотенце.

Ничего не ставить с краю.

Никаких жирных брызг. 

Все вымыть и разложить.

Стенку за плитой и плиту если надо вымыть, пол протереть, опять же, если надо.

 Это и есть ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ навык.  

 

PS
Кстати, я бы такое есть не стал. 

Samt аватар

...и я бы не стала есть, честно говоря :)- жирновато! к тому же после рассказов о свинках-  я вообще на этот счет "не от мира сего" , очень жалко умных животных. Но- каждому свое.

p.s. я не вегетарианка (пост от сегодня про сало)

Natali16 аватар

А я бы обязательно паспытала!

#
Система Orphus