Полная версия сайта Мобильная версия сайта

Это я сделала в первый раз

Любимая аватар

Мне 30 лет. У меня есть муж и есть ребенок. Но я никогда не делала пельмени. 

Не знаю, что случилось, но я это сделала! Может быть потому, что второе слово моего ребенка в сфере еды было "пельмень" ? ( первым было " няма") 

Да я такая плохая мать, что кормила своего ребенка магазинными пельменями  до сего дня! И он их ел. Не просто ел, а уплетал за две щеки. 

Говорят, что делать пельмени самому даже выгоднее. Ну что ж посчитаем: 

лук - 400гр- 4 000 руб

мука -1 кг- 8 800 руб

яйцо -1 шт - 1 280 руб

свинина лопаточная часть - 1050г- 70 350 руб

филе курицы - 608 г - 27 360 руб

соль, перец- не учитываю

Итого: 111 790 руб. У меня получилось 3 кг 293 г пельменей, т. е. 1 кг - 33 947 руб

в магазине не помню сколько стоят пельмени на развес, но , например, пачка сибирских весом 450 г стоит 23 500руб.  Значит за кг - 52 222руб. 

На вкус мои бесспорно вкуснее. Ням. 

image.jpg

И конечно по размеру намного больше))) но это же первый опыт. 

Налепила 146 пельменя вручную без спец.приспособлений, даже скалки не было. Умаялась, но, думаю, это того стоило. 

ЗЫ: Это было из разряда " никогда" я не буду такое делать 

ЗЗЫ: Что у меня следующее в списке " никогда" ?)))

Рубрики:
Статус: Для единомышленников
fb 0
tw
vk 0
ok 0

Комментарии

Всего комментариев (58) Последнее сообщение
Gina аватар

Ну Вы молодец! Сильно!

Morgenstern аватар

Круто ! Я так не умею)

Joyful аватар

Я мороженые привариваю чуть-чуть, потом со сметаной, укропом, чесноком мешаю и в духовку ненадолго, сверху чуть сыра, если есть. Но руками это реально подвиг! Снимаю шляпу.

London аватар

Мои первые и единственные приготовленные так же героически пельмени - оказались кусочками теста с камешком внутри  По неизвестной до сих пор причине - фарш при варке стал деревянным, его не могли раскусить даже после получасовой варки и запекании в горшочке..... 

Но глядя на ваши захотелось налепить ... ну не 3,5 кг.... штучек 10... чисто для деточки....

Любимая аватар

Прям интересно, что случилось с фаршем? 

Я только исключительно ради ребенка решилось на этот подвиг)) Стал очень плохо есть в последнее время. С удовольствием ест только макароны и пельмени. Так пусть уж пельмени будут домашние))

knopik аватар

Вы просто молодчинка!!!!! я пельмени никогда не лепила...и не знаю - буду ли лепить...повар из меня, мягко говоря, не очень...но вот варениками летом балуюсь 

Катюшка. аватар

Вкуснотища!!! Вы - умничка! 

Ирина Петрович аватар

браво!!! 

...

пельмешки на фотке навеяли желание Pink Floyd послушать) ушла слушать 

#
Система Orphus